Menù del ristorante:
TATAKI DI MANZO TONNATO: MANZO GRIGLIATO, BOTTARGA DI TONNO, CHIPS DI ACCIUGHE, CAFFÈ €18.00
, STUZZICHINO DI BENVENUTO €0.00
, BIANCO MANGIARE AL LATTE DI CAPRA, “BARBABIETOLA”, SORBETTO ALLO YOGURT DI CAPRA €0.00
, CREMOSO CIOCCOLATO E CAFFÈ: CRUMBLE ALLA FAVA DI TONKA, CREMOSO AL CAFFÈ, SPUMA E GELATO AL CIOCCOLATO €0.00
, BACCALÀ APPENA SCOTTATO, CENTRIFUGA DI FRIARIELLI APPENA PICCANTI, POLVERE DI BACCALÀ E PELLE SOFFIATA €26.00
Suggeriti dagli utenti:
Calamaro Ripieno
, Tortellini Ripieni
, Ricotta E Pera
, Tartare Di Bufala Alla Nocciola
, Candele Alla Genovese
Dicono di noi:
Entrare in questo posto è come essere catapultati in un mondo magico, ogni dettaglio racconta una storia e suscita emozioni legate a qualcosa di estremamente familiare. L'odore della cantina, peculiarità assoluta di antichità, ricorda proprio l'immagine di un nonno che banchetta con gli amici. Grande la maestria nella commistione tra antico e contemporaneo...il gusto, trasversalmente, fa da padrone. Ho trovato un servizio estremamente professionale ma al contempo familiare, siamo stati davvero coccolati con attenzione e garbo.
Il menù degustazione superbo, piatti stupendi alla vista e saporiti, tutto coerente con l'immagine di un posto così.
Un incanto davvero!!!
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