Menù del ristorante:
STINCO D’AGNELLO LATICAUDA COTTO DOLCEMENTE IN RAME CON CIPOLLOTTO NOCERINO E PATATE ROSSE €26.00
, ASTICE E MAIALE IBERICO ARROSTO, SCORZONERA, VERZA ROSSA €29.00
, BAVARESE AL FRUTTO DELLA PASSIONE GELATINA DI ACQUA DI ROSE, CREMEUX AL CIOCCOLATO BIANCO E CARDAMOMO €13.00
, SELEZIONE DI FORMAGGI LOCALI, BRIOCHE ALL’UVETTA FATTA IN CASA E MARMELLATA DI POMODORO €0.00
, BIANCO MANGIARE AL LATTE DI CAPRA, “BARBABIETOLA”, SORBETTO ALLO YOGURT DI CAPRA €13.00
Suggeriti dagli utenti:
Crpaccio
, Candele Alla Genovese
, Tagliata
, Alla Puttanesca Di Baccalà
, Tartare Di Bufala Alla Nocciola
Dicono di noi:
Entrare in questo posto è come essere catapultati in un mondo magico, ogni dettaglio racconta una storia e suscita emozioni legate a qualcosa di estremamente familiare. L'odore della cantina, peculiarità assoluta di antichità, ricorda proprio l'immagine di un nonno che banchetta con gli amici. Grande la maestria nella commistione tra antico e contemporaneo...il gusto, trasversalmente, fa da padrone. Ho trovato un servizio estremamente professionale ma al contempo familiare, siamo stati davvero coccolati con attenzione e garbo.
Il menù degustazione superbo, piatti stupendi alla vista e saporiti, tutto coerente con l'immagine di un posto così.
Un incanto davvero!!!
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