Passatelli asciutti con zucca salciccia e scaglie di formaggio caffiero: il migliore a Mercato Saraceno

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Dicono di noi: Fermarsi per pranzo presso la trattoria "Ponte Giorgi" a Mercato Saraceno, è sempre una scelta valida perché ogni piatto salvaguardia la tradizione romagnola: piatti semplici, quelli di sempre, che seppur non elevano il locale al di sopra della media, hanno in sé l’essenza della trattoria. Le tagliatelle al ragù hanno i sapori di questa terra (seppur un po’ troppo salate!!!), il castrato ai ferri è cotto bene e generoso nella porzione, le patate arrosto ricordano i sapori di casa – quando nostra nonna le preparava per il pranzo della domenica – e il conto è corretto. Una classica trattoria romagnola.