Tagliatella ai funghi porcini: il migliore a Mercogliano

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Dicono di noi: Giovedì avevamo in programma di visitare il Santuario di Montevergine, vista l’ora (13:15) decidiamo di fermarci in un locale strada facendo, all’ingresso nel locale ci siamo domandati se fosse chiuso visto quasi tutti i tavoli vuoti. Siamo stati accolti dal titolare (senza mascherina) e da sue graziose bambine (aiutanti cameriere del locale). Decidiamo di iniziare con antipasti misti: affettati e formaggi. Il crudo era di colore scuro, tagliato spesso è molto salato, il salame era paragonabile ad una suola di scarpa (duro), l’ossocollo era stato affettato il mese scorso... i formaggi erano buoni. Mentre stavamo ancora mangiando gli antipasti arrivano i primi, tutti crudi e poco cotti, gli gnocchi potevano essere utilizzati come colpi per la fionda. Dopo diverse lamentele il proprietario riporta i primi cucinati adeguatamente. Unica cosa buona la frutta, che non è stata cucinata al ristorante. Non torneremo più.