Il menù di La Griglia a Messina offre una vasta selezione di piatti deliziosi e tradizionali della cucina siciliana. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menù:
Antipasti:
- Caponata siciliana: un piatto tipico della cucina siciliana a base di melanzane, pomodori, olive, capperi e sedano.
- Panelle: frittelle di farina di ceci croccanti e gustose, tipiche della tradizione culinaria siciliana.
- Arancini: sfiziosi e golosi supplì di riso ripieni di ragù, piselli e formaggio.
Primi piatti:
- Pasta alla norma: pasta condita con salsa al pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico fresco.
- Spaghetti ai frutti di mare: spaghetti con una ricca e saporita salsa di pomodoro e frutti di mare freschi.
- Risotto ai gamberi: risotto cremoso arricchito con gamberi freschi e prezzemolo.
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia: pesce spada fresco e saporito cotto alla griglia e servito con una spruzzata di limone.
- Involtini di pesce spada: fettine di pesce spada arrotolate e farcite con pangrattato, prezzemolo e pecorino, poi cotte al forno.
- Agnello alla cacciatora: agnello cotto lentamente con pomodoro, cipolla, carote e peperoncino, fino a raggiungere una consistenza morbida e saporita.
Contorni:
- Insalata
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