Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Caponata siciliana con melanzane, pomodori e olive
- Involtini di melanzane con ricotta e pomodori secchi
- Frittelle di baccalà con salsa tartara
Primi piatti:
- Pasta alla norma con melanzane, pomodoro e ricotta salata
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagne alla siciliana con ragù di carne e ricotta
- Gnocchi di patate con pesto alla trapanese
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure
- Branzino al forno con patate e olive
- Polpette al sugo con piselli e patate al forno
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
Contorni:
- Insalata mista con pomodori e mais
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
- Frittelle di zucchine
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
Bevande:
- Vini della Sicilia
- Birre artigianali
- Acqua naturale o frizzante
- Bibite assortite
Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.
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