Antipasti:
- Caponata siciliana
- Panelle e crocchè
- Insalata di mare
- Arancini al ragù
- Bruschetta al pomodoro
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Pasta con le sarde
- Spaghetti ai frutti di mare
- Risotto allo zafferano
- Lasagne alla siciliana
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia
- Involtini di pesce spada
- Polpo alla griglia
- Stoccafisso alla messinese
- Tonno al sesamo
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pomodori al basilico
- Pannocchie alla brace
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato alla mandorla
- Panna cotta al limone
- Siciliana al cioccolato
Bevande:
- Vini locali
- Birre artigianali
- Acqua naturale e frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
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