Menù di Ristobar

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Cozze gratinate al forno con pangrattato e prezzemolo Primi piatti: - Spaghetti alle vongole veraci - Risotto ai frutti di mare - Paccheri al ragù di pesce spada Secondi piatti: - Filetto di tonno alla griglia con salsa alla menta - Grigliata mista di pesce con verdure grigliate - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini Contorni: - Insalata mista con aceto balsamico - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate Dolci: - Tiramisù della casa - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta al cioccolato con crema alla vaniglia Bevande: - Vini bianchi e rossi della Sicilia - Acqua naturale e frizzante - Birre artigianali locali Il menu può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti.