Certamente! Ecco il menù del Panicunzatu Ristò a Messina:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Caponata siciliana con melanzane, peperoni e pomodori
- Panelle croccanti con salsa al limone
- Arancini di riso al ragù
- Bruschetta con pomodori freschi e basilico
Primi piatti:
- Spaghetti alla bottarga
- Linguine alle vongole
- Lasagna alla norma
- Risotto allo zafferano e gamberi
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con verdure grigliate
- Involtini di branzino con salsa di pomodorini
- Polpo alla brace con patate arrosto
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
- Coniglio alla cacciatora con olive e pomodori
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pomodori e mozzarella
- Cicoria ripassata
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato artigianale
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
Bevande:
- Acqua naturale/frizzante
- Vino della casa (bianco/rosso/rosato)
- Birra artigianale
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
Il menù del Panicunzatu Ristò è ricco di piatti tipici della tradizione siciliana, preparati con ingredienti freschi e di
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