Salmone su letto di crema di zucchine: il migliore a Mezzolombardo

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Dicono di noi: Soggiornavamo nella provincia di Trento e avendo avuto in regalo uno smartbox abbiamo deciso di sfruttarlo provando questo locale. Devo dire che è stata una bella scoperta e sicuramente se sarò in zona anche per lavoro mi sono promesso che ci ritornerò sicuramente. Detto questo il locale è molto carino e accogliente. Si mangia praticamente in un ambiente un po rustico. Il personale è stato molto accogliente, educato e attento. Il menù è stato formidabile. Abbiamo mangiato benissimo e grazie ai consigli del cameriere abbiamo provato dei piatti tipici come per esempio il risotto con il vino rosso e il taleggio. Ho notato che che hanno anche dei piatti rivisitati sopratutto per quanto riguarda i dolci. Infatti abbiamo mangiato un delizioso cannolo alla ricotta (freschissima) rivisitato con mousse di mirto e olio extra vergine. Una delizia!! Insoma un posto dove vale la pena fermarsi.