Ecco un esempio di menù di Aboutyou Ramen a Milano:
Antipasti:
- Gyoza (ravioli giapponesi ripieni di carne o verdure)
- Edamame (fagioli di soia bolliti e salati)
- Tempura (frittura di verdure e gamberetti in pastella leggera)
Ramen:
- Shoyu Ramen (brodo a base di salsa di soia con carne di maiale, uovo sodo, cipolla verde e alga nori)
- Miso Ramen (brodo a base di miso con carne di pollo, mais, germogli di bambù e funghi shiitake)
- Tonkotsu Ramen (brodo a base di osso di maiale con carne di maiale, uovo marinato, cipolla caramellata e alga nori)
Donburi:
- Chirashi Don (bowl di riso con pesce crudo tagliato a cubetti, avocado, edamame e salsa teriyaki)
- Katsudon (bowl di riso con cotoletta di maiale impanata, uovo fritto, cipolla e salsa tonkatsu)
- Unagi Don (bowl di riso con anguilla glassata, avocado, cetriolo e salsa teriyaki)
Bevande:
- Sake giapponese
- Birra giapponese
- Tè verde giapponese
Dolci:
- Mochi (gelato giapponese avvolto in una pasta di riso)
- Dorayaki (pancake ripieno di crema di fagioli azuki)
- Matcha tiramisù (tiramisù con aggiunta di polvere di tè matcha)
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