Il Vinaccio è un ristorante situato a Milano che propone una cucina tradizionale italiana con un tocco di modernità. Ecco alcuni piatti presenti nel loro menù:
Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
- Sformato di melanzane con pomodoro e mozzarella di bufala
Primi piatti:
- Risotto alla milanese con ossobuco
- Tagliatelle al ragù bolognese
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Spaghetti alle vongole veraci
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al sale con contorno di verdure
- Scaloppine al limone con patate arrosto
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Calamari fritti con salsa tartara
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
- Caponata siciliana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Crema catalana
- Gelato artigianale
Il Vinaccio offre inoltre una selezione di vini italiani e internazionali per accompagnare i pasti. Buon appet
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