Menù di La Madia

Antipasti: - Crudo di mare con agrumi e zenzero - Carpaccio di manzo con scaglie di grana e rucola - Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche - Insalata di gamberi, avocado e mango Primi piatti: - Risotto ai frutti di mare - Tagliolini al tartufo nero - Gnocchi alla sorrentina - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di branzino alla mediterranea - Costolette di agnello al rosmarino - Tagliata di manzo con rucola e grana - Pollo alla diavola con patate arrosto Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno - Spinaci saltati in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Semifreddo alla nocciola Il menu può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.