Certamente! Ecco un esempio di menù del ristorante Amor Di Patata a Milano:
Antipasti:
- Insalata di patate con tonno e olive
- Crocchette di patate e formaggio
- Patate al forno con pancetta e formaggio
- Patate fritte con salsa aioli
- Patate ripiene con prosciutto e formaggio
Primi piatti:
- Gnocchi di patate con salsa ai quattro formaggi
- Risotto alle patate e zafferano
- Tagliatelle con crema di patate e speck
- Ravioli di patate e ricotta con burro e salvia
- Lasagne di patate e funghi porcini
Secondi piatti:
- Scaloppine di vitello con patate al forno
- Filetto di trota con purè di patate
- Pollo alla diavola con patate arrosto
- Braciole di maiale con contorno di patate al rosmarino
- Baccalà alla vicentina con polenta e patate
Contorni:
- Patate al forno con rosmarino
- Patate bollite con burro e prezzemolo
- Patate gratinate con formaggio
- Insalata mista con patate lessate
- Verdure grigliate con patate saltate in padella
Dolci:
- Torta di patate e cioccolato
- Mousse al limone con scaglie di patate croccanti
- Panna cotta alla vaniglia con salsa di patate caramellate
- Crostata di frutta con base di patate
- Gelato alla crema con chips di patate
Spero che questo menù ti sia utile
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