Il Sambuco è un ristorante situato a Milano che propone una cucina tradizionale italiana con un tocco di creatività. Ecco il menù completo con i piatti principali offerti:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari
- Frittura mista di pesce con verdure in pastella
- Prosciutto crudo con bufala e pomodori secchi
- Crostini misti con pomodori freschi e olive taggiasche
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto alla milanese
- Gnocchi al pesto genovese
- Tagliatelle al ragù bolognese
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di branzino in crosta di patate
- Costolette di agnello alla griglia
- Scaloppine al limone con patate arrosto
- Bistecca alla fiorentina con contorni misti
- Pollo alla cacciatora con olive e pomodori
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'olio
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con fragole
- Torta al cioccolato
- Gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato
- Sorbetto al limone
Il Sambuco offre anche una selezione di vini italiani per accompagnare i piatti scelti. Buon appetito!
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