Eritrean Food è un ristorante che offre una vasta selezione di piatti tradizionali eritrei a Milano. Ecco un'anteprima del loro menù:
Antipasti:
- Zighini: spezzatino di agnello piccante
- Injera: pane tradizionale eritreo
- Sambusa: triangoli ripieni di carne o verdure
Primi piatti:
- Alicha: stufato di carne con verdure
- Shiro: crema di ceci speziata
- Ful: fagioli speziati serviti con pane
Secondi piatti:
- Kitfo: carne cruda marinata con spezie
- Doro Wat: pollo in salsa di pomodoro e peperoncino
- Sega Wat: carne di manzo in salsa piccante
Contorni:
- Gomen: spinaci saltati in padella
- Misir Wat: lenticchie in salsa piccante
- Timtimo: insalata di ceci e pomodori
Dolci:
- Baklava: dolce a base di pasta filo e noci
- Sorbetto alla frutta: fresco e dissetante
- Halwa: dolce fatto con semolino e zucchero
Bevande:
- Tè alla menta: tradizionale bevanda calda
- Tamarindo: bevanda dolce e rinfrescante
- Birra eritrea: birra locale da provare
Questo è solo un assaggio del ricco menù di Eritrean Food a Milano. I piatti sono preparati con ingredienti freschi e autentici per offrire un'esperienza culinaria unica e autentica dell'Eritrea. Buon appetito!
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