Antipasti:
- Tartare di manzo con tuorlo d'uovo marinato
- Polpo alla griglia su crema di patate e olive taggiasche
- Carpaccio di salmone marinato con misticanza e salsa allo yogurt
- Insalata di gamberi, avocado e pompelmo rosa
- Burrata con pomodorini confit e pesto di rucola
Primi piatti:
- Risotto allo zafferano con gamberi e bottarga
- Spaghetti alla chitarra con vongole veraci, pomodorini e peperoncino
- Tagliolini al tartufo fresco
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Gnocchi di patate con salsa di gorgonzola e noci
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso e patate al forno
- Branzino al cartoccio con pomodorini, olive e capperi
- Scaloppine di vitello al limone con contorno di verdure grigliate
- Tagliata di tonno alla piastra con insalata di finocchi e arance
- Cotoletta alla milanese con rucola e pomodorini
Dolci:
- Tiramisù classico
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Mousse al cioccolato con salsa al caffè
- Tortino caldo al cioccolato con gelato alla vaniglia
- Crema catalana con frutti di bosco e menta
Bevande:
- Diverse selezioni di vini italiani e internazionali
- Cocktail classici e signature
- Birre artigianali
- Acqua
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