Il menù di Bodio a Milano offre una varietà di piatti gustosi e creativi. Ecco alcuni dei piatti principali presenti nel menù:
- Antipasti: tartare di tonno con avocado e agrumi, carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano, polpo alla griglia con patate e olive taggiasche.
- Primi piatti: risotto alla milanese con ossobuco, tagliatelle al ragù di cinghiale, gnocchi al pesto di pomodori secchi e mandorle.
- Secondi piatti: filetto di branzino con salsa allo zafferano e verdure grigliate, petto di anatra glassato all'arancia con purea di patate, filetto di manzo con riduzione di vino rosso e patate al forno.
- Dolci: tiramisù classico, mousse al cioccolato con salsa al caffè, semifreddo alla nocciola con salsa al cioccolato.
Il menù di Bodio presenta anche una selezione di vini italiani e internazionali per accompagnare i piatti scelti. Con ingredienti freschi e di alta qualità, questo ristorante promette un'esperienza culinaria indimenticabile a Milano.
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