Il menu di Caveau a Milano offre una vasta selezione di piatti deliziosi e raffinati, perfetti per soddisfare tutti i gusti e le preferenze culinarie. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menu:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Burrata con pomodori secchi e pesto alla genovese
- Tartare di tonno con avocado e salsa allo zenzero
Primi piatti:
- Risotto allo zafferano con gamberi e asparagi
- Tagliatelle al tartufo con funghi porcini
- Gnocchi di patate con pomodoro fresco e basilico
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al rosmarino
- Branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Costolette di agnello con patate arrosto
- Pollo alla cacciatora con olive e pomodori
Contorni:
- Insalata mista con pomodorini e mais
- Patate al forno con rosmarino e aglio
- Verdure grigliate con olio extravergine di oliva
- Purè di patate con burro e panna
Dolci:
- Tiramisù tradizionale
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente con salsa al caramello
- Sorbetto al limone con frutti di bosco
Questi sono solo alcuni esempi dei piatti del
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