Mi dispiace, ma non posso fornirti il menu specifico di Biofficina a Milano in quanto potrebbe variare giornalmente o stagionalmente. Tuttavia, posso darti un'idea generale dei piatti che potresti trovare in un menu tipico di un ristorante biologico come Biofficina.
Antipasti:
- Insalata mista con verdure di stagione
- Crostini con crema di ceci e pomodori secchi
- Zuppa di verdure biologiche
- Bruschette con pomodoro fresco e basilico
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Pasta integrale con pomodori freschi e basilico
- Zuppa di farro e verdure biologiche
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di merluzzo al vapore con verdure grigliate
- Pollo alla griglia con contorno di quinoa
- Bistecca di manzo biologico con patate al forno
- Salmone al vapore con salsa allo zenzero e limone
Contorni:
- Insalata di quinoa e verdure
- Verdure grigliate
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure saltate in padella
Dolci:
- Torta di mele e cannella
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Mousse al cioccolato fondente
- Gelato artigianale alla vaniglia
Questi sono solo alcuni esempi di piatti che potresti trovare in un menu di un ristorante biologico come Biofficina a Milano. Ti consiglio di contatt
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