Ecco il menù della Pizzeria Assaje a Milano:
Antipasti:
- Insalata di mare: mix di frutti di mare freschi con limone e olio extravergine di oliva
- Bruschette miste: selezione di bruschette con pomodorini, olive e paté di olive
- Carpaccio di manzo: fettine di manzo crudo con scaglie di grana e rucola
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole fresche, aglio, olio e prezzemolo
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare misti
- Lasagna al forno: lasagna fatta in casa con ragù, besciamella e formaggio
Pizze:
- Margherita: pomodoro, mozzarella, basilico
- Quattro stagioni: pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive
- Diavola: pomodoro, mozzarella, salame piccante
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo: tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Branzino al cartoccio: branzino cotto al forno con verdure
- Scaloppine al limone: scaloppine di vitello con salsa al limone
Contorni:
- Patate al forno: patate croccanti al forno con rosmarino
- Insalata mista: mix di insalata verde, pomodori e mais
- Verdure grigliate: selezione di verdure grigliate con olio e sale
Dolci:
- Tiramisù: classico dolce al caff
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