Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Burrata con pomodorini e basilico
- Polpette al sugo con polenta
- Insalata di quinoa con avocado e verdure grigliate
Primi piatti:
- Risotto allo zafferano con gamberi e zucchine
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagne al pesto genovese
- Spaghetti alle vongole
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione
- Scaloppine al limone con patate al forno
- Costolette di agnello con salsa al vino rosso
- Bistecca alla fiorentina con contorno di patate arrosto
- Salmone in crosta di pistacchi con crema di zucchine
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Profiteroles con crema chantilly
- Millefoglie con crema pasticcera e fragole
Bevande:
- Vini locali e internazionali
- Birre artigianali
- Bibite analcoliche
- Acqua naturale e gassata
- Caffè e infusi
Il menu è soggetto a variazioni in base alla disponibilità dei prodotti di stagione.
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