Il menù di Istanbul a Milano offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina turca. Ecco alcuni dei piatti più popolari presenti nel menù:
- Hummus: una crema di ceci, tahini, aglio, olio d'oliva e limone, servita con pane pita o verdure crude.
- Falafel: polpette di ceci e spezie, fritte e servite con insalata e salsa tahini.
- Kebab: varie versioni di carne (pollo, agnello, manzo) marinata e grigliata, servita con riso o patate e insalata.
- Lahmacun: una sorta di pizza turca, con base sottile e condimento di carne macinata, pomodoro, peperoni e spezie.
- Baklava: un dolce a base di pasta fillo, noci e sciroppo di zucchero, tradizionalmente servito come dessert.
Questi sono solo alcuni esempi dei piatti che è possibile trovare nel menù di Istanbul a Milano. La cucina turca è rinomata per la sua varietà di sapori e ingredienti freschi, che rendono ogni piatto un'esperienza culinaria unica.
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