Menù di Gastronomia Comotti

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano - Melanzane alla parmigiana - Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche - Prosciutto crudo con fichi e mozzarella di bufala Primi piatti: - Risotto alla milanese - Gnocchi alla sorrentina - Tagliolini al tartufo - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Spaghetti alle vongole Secondi piatti: - Filetto di manzo con riduzione di vino rosso - Branzino al cartoccio con pomodorini e olive - Scaloppine al limone - Costolette di agnello alla griglia - Salmone in crosta di pistacchi Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Caponata siciliana - Purè di patate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Semifreddo alle mandorle - Millefoglie con crema chantilly Vini: - Barolo - Chianti - Prosecco - Vermentino - Amarone Caffè e liquori: - Espresso - Caffè macchiato - Amaro del Capo - Limoncello - Grappa di Moscato