Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Insalata di quinoa con avocado e gamberi
- Burrata con pomodori confit e pesto di basilico
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Spaghetti alle vongole
- Gnocchi al pesto di pistacchi
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con salsa al limone
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Cotoletta alla milanese con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Tortino al cioccolato con cuore fondente
Bevande:
- Acqua naturale/frizzante
- Selezione di vini bianchi e rossi
- Birre artigianali locali
Il menù al Mudec Bistrot può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.
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