Il menu di Maido a Milano offre una vasta selezione di piatti giapponesi tradizionali e fusion, con un'attenzione particolare alla freschezza degli ingredienti e alla presentazione artistica. Ecco alcuni dei piatti più popolari del menu:
Antipasti:
- Tartare di tonno con avocado e salsa di soia
- Gyoza fritti ripieni di carne di maiale e verdure
- Tempura di gamberi croccanti
- Insalata di alghe con sesamo e dressing di miso
Primi piatti:
- Ramen tradizionale con brodo di pollo, uova sode, maiale e cipolla verde
- Udon con tempura di verdure e salsa di soia
- Sushi e sashimi assortiti con pesce fresco di giornata
- Risotto al curry con pollo e verdure
- Soba noodles con salsa di tsuyu e tempura di gamberi
Secondi piatti:
- Tonkatsu di maiale con salsa tonkatsu e riso
- Pollo teriyaki con verdure grigliate e riso bianco
- Salmone alla griglia con salsa teriyaki e riso pilaf
- Bento box con una selezione di piatti giapponesi
Dolci:
- Mochi gelato alla fragola o al tè verde
- Matcha tiramisù con crema al tè verde e biscotti savoiardi
- Panna cotta al sesamo nero con salsa di lamponi
- Cheesecake giapponese con salsa di frutti di bosco
Il menu di Maido a Milano è pensato per soddisfare tutti i gusti, dai piatti più tradizionali e autentici a qu
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