La Scrofa Semilanuta è un ristorante situato a Milano che propone una cucina tradizionale milanese e italiana. Ecco alcuni piatti presenti nel loro menù:
Antipasti:
- Vitello tonnato: fettine di vitello con salsa tonnata e capperi
- Insalata di mare: con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo: con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Risotto alla milanese: con zafferano e ossobuco
- Gnocchi alla sorrentina: con pomodoro, mozzarella e basilico
- Lasagne al forno: con ragù, besciamella e parmigiano
Secondi piatti:
- Ossobuco con polenta: piatto tipico milanese con carne di vitello e polenta
- Cotoletta alla milanese: panata e fritta, servita con patate fritte
- Branzino al cartoccio: con pomodorini e olive
Contorni:
- Insalata mista: con pomodori, carote e mais
- Patate arrosto: con rosmarino e aglio
- Verdure grigliate: con zucchine, melanzane e peperoni
Dolci:
- Tiramisù: classico dessert italiano con savoiardi, caffè e mascarpone
- Panna cotta: con salsa al caramello
- Torta di mele: con crema pasticcera e cannella
Il menù della Scrofa Semilanuta offre una selezione di piatti gustosi e tradizionali, perfetti per chi ama la cucina italiana autentica e di qualità.
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