1. Antipasti:
- Boxty: pancake di patate con ripieno di formaggio e pancetta
- Irish stew: zuppa di agnello con patate, carote e sedano
- Chicken wings: ali di pollo piccanti con salsa barbecue
2. Primi piatti:
- Shepherd's pie: tortino di agnello con purè di patate
- Fish and chips: filetto di merluzzo fritto con patatine
- Colcannon: purè di patate con cavolo e cipolle
3. Secondi piatti:
- Bangers and mash: salsicce con purè di patate e cipolle
- Beef and Guinness stew: stufato di manzo cotto nella birra Guinness
- Dublin coddle: zuppa di salsiccia, pancetta, patate e cipolle
4. Piatti vegetariani:
- Dublin coddle vegetariano: zuppa con salsiccia vegetale, patate e cipolle
- Boxty vegetariano: pancake di patate con ripieno di verdure e formaggio
- Colcannon vegetariano: purè di patate con cavolo e cipolle
5. Dessert:
- Bread and butter pudding: dolce di pane e burro con crema alla vaniglia
- Irish coffee: caffè con whiskey irlandese e panna montata
- Apple pie: torta di mele con gelato alla vaniglia
6. Bevande:
- Birre irlandesi: Guinness, Smithwick's, Kilkenny
- Whiskey irlandese: Jameson, Bushmills, Tullamore Dew
- Cocktails: Irish coffee, Black Velvet, Whiskey sour
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