Il menù di Puerto Alegre a Milano offre una vasta selezione di piatti ispirati alla cucina messicana e sudamericana. Ecco alcuni dei piatti principali presenti nel menù:
Antipasti:
- Guacamole e nachos
- Quesadillas con formaggio e jalapeños
- Empanadas ripiene di carne o formaggio
- Tacos al pastor con carne di maiale marinata
- Ceviche di pesce con lime e avocado
Primi piatti:
- Enchiladas con pollo, formaggio e salsa di pomodoro piccante
- Burritos con carne di manzo, fagioli e guacamole
- Tamales di mais ripieni di carne e salsa
- Pozole, una zuppa tradizionale messicana con maiale e mais
- Chili con carne, piccante e saporito
Secondi piatti:
- Carne asada, carne di manzo marinata e grigliata
- Pollo alla piastra con salsa di avocado e fagioli neri
- Pesce alla griglia con salsa di mango e peperoncino
- Fajitas con manzo, pollo o gamberi e verdure alla griglia
- Cochinita pibil, carne di maiale marinata cotta lentamente
Contorni:
- Riso messicano con pomodoro e mais
- Fagioli neri con peperoncino e spezie
- Insalata di avocado, pomodoro e mais
- Patate dolci fritte con salsa piccante
- Salsa di peperoncino fatta in casa
Dolci:
- Tres leches, torta inzuppata nel latte condensato
- Flan al caramello
- Ch
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