Antipasti:
- Burrata pugliese con pomodori confit e basilico
- Polpo alla griglia con patate novelle e olive taggiasche
- Carpaccio di manzo con rucola, scaglie di parmigiano e riduzione di aceto balsamico
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto alla milanese con ossobuco
- Paccheri alla Norma con melanzane e ricotta salata
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Filetto di branzino con salsa allo zafferano e verdure grigliate
- Cotoletta alla milanese con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato con salsa al caramello
Bevande:
- Selezione di vini italiani
- Acqua minerale
- Caffè espresso
Il menù di Nostra Terra a Milano propone una selezione di piatti tipici della cucina italiana, con un'attenzione particolare ai prodotti di qualità e alla tradizione culinaria.
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