Certamente! Ecco alcuni piatti presenti nel menù di Trinacriami a Milano:
Antipasti:
- Panelle e crocchè: frittelle di ceci e patate
- Arancini al ragù: sfere di riso fritte ripiene di ragù di carne
- Caponata siciliana: verdure stufate con pomodoro, olive e capperi
Primi piatti:
- Pasta alla norma: spaghetti con pomodoro fresco, melanzane, ricotta salata e basilico
- Risotto alla siciliana: risotto con zafferano, pistacchi e gamberi rossi
- Busiati con pesto trapanese: pasta tipica siciliana con pesto di pomodori secchi, mandorle e basilico
Secondi piatti:
- Involtini alla siciliana: involtini di carne ripieni di pangrattato, pecorino, uvetta e pinoli
- Pesce spada alla griglia: filetto di pesce spada alla griglia con olio extravergine d'oliva e limone
- Polpo alla griglia: polpo cotto alla griglia con olio e limone
Contorni:
- Insalata di arance, finocchi e olive
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate miste
Dolci:
- Cannoli siciliani: cannoli ripieni di ricotta dolce e scorza d'arancia candita
- Cassata siciliana: dolce tipico siciliano a base di ricotta, glassa di cioccolato e frutta candita
- Gelato alla cassata: gustoso gelato alla cassata con pezzetti di frutta cand
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