Il Panificio Pugliese a Milano offre un'ampia selezione di piatti tipici pugliesi, tutti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco il menù completo:
Antipasti:
- Focaccia pugliese con pomodorini e olive
- Taralli pugliesi con peperoncino
- Bruschetta con pomodoro e basilico
- Burrata pugliese con pomodorini e basilico
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto alle cozze e pomodorini
- Riso patate e cozze
- Cavatelli con ragù di carne
Secondi piatti:
- Polpo alla griglia con patate e olive
- Braciola di maiale con peperoni e cipolla
- Involtini di melanzane con ricotta e pomodoro
- Pesce spada alla pizzaiola
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata pugliese con pomodorini e olive
- Patate al forno con rosmarino
- Frittelle di zucchine
Dolci:
- Pasticciotto leccese
- Zeppole di San Giuseppe
- Sfogliatelle ricce
- Cannoli siciliani
Bevande:
- Acqua naturale e gassata
- Birre artigianali pugliesi
- Vini della Puglia
- Caffè espresso
Il Panificio Pugliese è il posto ideale per gustare autentici piatti della tradizione culinaria pugliese, preparati con passione e maestria. Buon appetito!
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