Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
84/100
Ristorante peruviano in Via Giulio Uberti, zona Porta Venezia. Cucina sudamericana d'autore: causa, ceviche, ostriche acevichadas, polpo chimichurri. Pisco sour. Torta de la vina. Aperto solo venerdi', sabato e martedi'. Fascia 40-50€.
Punti di forza
- Cucina peruviana di altissimo livello
- Pisco sour e cocktail eccellenti
- Causa e ceviche preparati con maestria
- Ambiente elegante e curato
- Polpo chimichurri memorabile
Da migliorare
- Aperto solo 3 giorni a settimana
- Prenotazione praticamente obbligatoria
- Fascia di prezzo elevata
- Chiuso domenica, lunedi', mercoledi' e giovedi'
Consigliato per:
Amanti della cucina peruviana, cene speciali, appassionati di ceviche. Non indicato per chi cerca prezzi contenuti, aperture quotidiane, chi non prenota in anticipo.
Il verdetto di Sluurpy
In Via Giulio Uberti, Casa Lemon e' una delle migliori tavole peruviane di Milano. La causa arriva perfetta, cremosa e sapida come sulle tavole di Lima, le ostriche acevichadas portano il Pacifico nel piatto, il polpo con chimichurri ha quella tenerezza e quel sapore che fanno la differenza. Il pisco sour e' quello giusto, schiumoso e bilanciato. Peccato che apra solo tre sere a settimana - quando lo fa, pero', regala un viaggio in Peru' senza prendere l'aereo. Per chi cerca cucina sudamericana autentica a Milano, Casa Lemon e' un indirizzo prezioso.
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