Zizania è un ristorante a Milano specializzato in cucina fusion asiatica. Ecco una selezione dei piatti presenti nel loro menù:
Antipasti:
- Tartare di tonno con avocado e salsa teriyaki
- Gyoza di verdure con salsa piccante
- Tempura di gamberi con salsa al lime e zenzero
- Insalata di alghe con sesamo e dressing giapponese
Primi piatti:
- Ramen con brodo di pollo, maiale caramellato e uovo marinato
- Riso saltato con verdure croccanti e gamberi
- Udon con pollo, funghi e zenzero
- Zuppa di miso con tofu e alghe
Secondi piatti:
- Salmone alla griglia con salsa teriyaki e riso bianco
- Maiale agrodolce con peperoni e ananas
- Pollo al curry verde con latte di cocco e verdure
- Tonno scottato con salsa al sesamo e spinaci saltati
Contorni:
- Edamame al sale marino
- Kimchi fatto in casa
- Insalata di cetrioli con aceto di riso e sesamo
Dolci:
- Cheesecake al tè matcha
- Mochi alla fragola
- Gelato al sesamo nero
- Torta di riso dolce con latte di cocco
Il menù di Zizania è ricco di piatti che mescolano sapori e tradizioni culinarie diverse, offrendo ai clienti un'esperienza gastronomica unica e avventurosa.
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