Il Focacciaro è un ristorante a Milano specializzato nella preparazione di focacce gourmet. Il menù offre una vasta selezione di piatti che uniscono tradizione e creatività, garantendo un'esperienza culinaria unica.
Per iniziare, potete scegliere tra le focacce classiche come la focaccia al rosmarino o la focaccia con olive, oppure optare per una focaccia farcita con ingredienti freschi e di alta qualità come prosciutto crudo, formaggi stagionati o verdure grigliate.
Tra i primi piatti, troviamo proposte originali come la focaccia ripiena di burrata e pomodorini confit, o la focaccia con crema di carciofi e guanciale croccante. Se preferite qualcosa di più leggero, potete optare per la focaccia con salmone affumicato e avocado, perfetta per i più golosi.
Per i secondi, il menù propone piatti ricchi e saporiti come la focaccia con straccetti di manzo e rucola, o la focaccia con salsiccia e cipolla caramellata. Anche i vegetariani troveranno numerose opzioni, come la focaccia con melanzane grigliate e scamorza affumicata.
Infine, per concludere in dolcezza, potete gustare una focaccia dolce con crema pasticcera e frutti di bosco, oppure una focaccia con cioccolato fondente e nocciole.
Il Focacciaro a Milano vi offre un viaggio gastronomico alla scoperta delle tradizioni culinarie italiane, reinterpretate in chiave modern
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