Spùn - Leggerezza A Forma Di Tiramisù, situato a Milano, offre un menù unico e innovativo che ruota intorno al celebre dolce italiano, il tiramisù. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù:
1. Tiramisù Classico: il tradizionale tiramisù con savoiardi inzuppati nel caffè, crema al mascarpone e cacao in polvere.
2. Tiramisù al Caffè: una variante del tiramisù classico arricchita con una dose extra di caffè per gli amanti della bevanda.
3. Tiramisù al Cioccolato: una versione decadente del tiramisù con aggiunta di cioccolato fondente o al latte.
4. Tiramisù alle Fragole: una proposta fresca e fruttata con l'aggiunta di fragole fresche alla crema di mascarpone.
5. Tiramisù al Limone: una variante agrumata e rinfrescante con l'aggiunta di scorza di limone grattugiata.
6. Tiramisù al Pistacchio: una versione cremosa arricchita con crema di pistacchio e granella di pistacchi tostati.
7. Tiramisù Vegano: una proposta senza ingredienti di origine animale, con sostituti vegetali per mascarpone e uova.
8. Tiramisù senza Glutine: una versione adatta a chi soffre di intolleranza al glutine, preparata con ingredienti privi di glutine.
Oltre ai diversi tipi di tiramisù, Spùn offre anche una selezione di bevande per accompagnare il past
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