Menù di Slow Bread Lab

Certamente! Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù di Slow Bread Lab a Milano: Antipasti: - Insalata di quinoa con avocado e pomodori secchi - Crostini con crema di ceci e pomodori confit - Bruschetta con pomodori freschi e basilico - Carpaccio di zucchine con mandorle e menta - Frittata di verdure con ricotta e timo Primi piatti: - Spaghetti alla carbonara con guanciale croccante - Risotto ai funghi porcini e tartufo - Lasagne alla bolognese con ragù di carne - Gnocchi di patate con pesto alla genovese - Ravioli al burro e salvia con ricotta e spinaci Secondi piatti: - Filetto di branzino al limone e zenzero - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Pollo alla diavola con patate arrosto - Cotoletta alla milanese con insalata mista - Salmone alla griglia con salsa allo yogurt e cetrioli Contorni: - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate con salsa ai peperoni - Insalata mista con olive e pomodorini - Pure di patate con burro - Caponata siciliana con pinoli e uvetta Dolci: - Tiramisù classico - Panna cotta con coulis di frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia - Crostata di frutta fresca - Semifreddo al torrone con salsa al cioc

Menù aggiornato il: 07/02/2025 01:28:23