Recensioni di Spore

Milano - 10 recensioni verificate

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Sluurpy: 10
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V
Valentina Desideri
Sluurpy 2 settimane fa
100
Posto davvero eccezionale in porta romana, cucina particolare con menù stagionale estremamente curato.
Base del loro menù sono i fermentati, che vengono realizzati da loro stessi ed …
R
roberto brogi
Sluurpy 2 settimane fa
0
Proviamo il ristorante grazie ad una gift card.
Ristorante adatto a persone a cui piace la cucina fermentata.
Abbiamo notato una certa supponenza da parte del gestore del locale di fronte a …
A
Antonio Cuiuli
Sluurpy 1 mese fa
80
Abbiamo scelto il menù 4 portate. Proposta gastronomia molto limitata. Solo due menù da 4 o 7 portate. Ottima offerta di vini. Cucina a base di fermentazione con carne e verdure. Personalmente mi è piaciuto molto, avrei preferito una …
G
Giulia Brioschi
Sluurpy 2 mesi fa
100
Spore è un viaggio sensoriale che intreccia la tradizione piemontese con eleganti inflessioni asiatiche. Ogni piatto racconta un equilibrio sottile tra radici e scoperta, tra la memoria del territorio e la leggerezza dell’esplorazione. Gli …
F
Fabrizio Cadei
Sluurpy 5 mesi fa
100
Ottima esperienza!
Abbiamo scelto il menu degustazione da 7 portate con l'abbinamento di 4 calici di vino. …
I
India
Sluurpy 5 mesi fa
100
Esperienza fantastica! Il cibo era di altissima qualità con dei sapori molto interessanti! Consiglio per una serata diversa da solito sia con amici che in coppia! Loro sono gentilissimi e spiegano bene tutti i piatti! I menù cambiano in base alle stagioni quindi ci tornerò sicuramente
N
Niccolò Ursini
Sluurpy 5 mesi fa
100
Un’esperienza unica e indimenticabile al Ristorante Spore a Milano! Questo gioiello in Porta Romana è un vero tempio della fermentazione, dove ogni piatto racconta una storia di creatività e ricerca. Mariasole e Giacomo, giovani e …
M
Marco Tamaro
Sluurpy 6 mesi fa
100
Esperienza indescrivibile!
Volevo andarci da molto tempo e devo dire che ne sono uscito emozionato.
È un percorso sensoriale guidato da persone che trasmettono la loro passione. …
J
Josue Burgos Lucio
Sluurpy 6 mesi fa
100
Piccola perla a Milano, si distingue dagli altri ristoranti in città per la loro proposta di pietanze con ingredienti fermentati, il cibo è davvero spettacolare gusti decisi che solleticano il palato e divertono, abbiamo provato il loro …
R
Rob Somma
Sluurpy 8 mesi fa
100
Esperienza eccellente da Spore! Ambiente curato e accogliente, super servizio attento e competente. Il menu fisso propone piatti sorprendenti con fermentazioni creative e sapori unici. Ottima carta dei vini naturali con abbinamenti perfetti. Un locale ideale per chi ama sperimentare e lasciarsi stupire. Da provare!

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