Calipso è un ristorante a Milano noto per la sua cucina mediterranea e la vasta selezione di piatti deliziosi e freschi. Ecco un esempio di menù che potresti trovare da Calipso:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di salmone con avocado e lime
- Polpo alla griglia con patate e olive nere
- Cozze alla marinara con pomodoro e prezzemolo
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
Primi piatti:
- Spaghetti allo scoglio con frutti di mare e pomodorini
- Risotto alla pescatora con gamberi, cozze e vongole
- Linguine al pesto di pistacchi e gamberi
- Lasagna di mare con pesce misto e besciamella
- Gnocchi al nero di seppia con polpo e pomodorini
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce con gamberi, calamari e scampi
- Filetto di branzino al limone con verdure grigliate
- Grigliata di pesce spada con salsa allo zenzero
- Calamari ripieni con ricotta e spinaci
- Frittura di paranza con verdure fritte
Contorni:
- Insalata mista con mais, pomodorini e olive
- Patate al forno con rosmarino e aglio
- Verdure grigliate con olio extravergine di oliva
- Purè di patate con burro e prezzemolo
- Spinaci saltati in padella con pinoli e uvetta
Dolci
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