Menù di Defoe

Certo! Ecco il menu di Defoe a Milano: Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Burrata con pomodorini e basilico - Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze Primi piatti: - Risotto allo zafferano con gamberi e limone - Gnocchi di patate con pesto alla genovese - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di branzino con salsa alla menta e piselli - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - Coniglio alla ligure con olive taggiasche e pomodorini - Grigliata mista di carne con contorno di verdure grigliate Dolci: - Tiramisù tradizionale - Panna cotta con coulis di frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia - Millefoglie con crema chantilly e fragole Il menu potrebbe subire variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!