Il menù di Sant Ambrogio a Milano offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina italiana e milanese. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Bruschetta con pomodoro, basilico e olio extravergine di oliva
- Polpettine al sugo con crostini di pane
Primi piatti:
- Risotto alla milanese con ossobuco
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Tagliatelle al ragù di carne
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
Secondi piatti:
- Ossobuco con polenta
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Branzino al forno con patate
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Mousse al cioccolato
Il menù di Sant Ambrogio a Milano si distingue per la qualità dei piatti proposti e per l'attenzione ai dettagli nella presentazione e nell'abbinamento degli ingredienti. I clienti possono gustare i piatti in un ambiente accogliente e raffinato, ideale per una cena romantica o un pranzo di lavoro
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