Cucina Vietnamita a Milano: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Mousse al cioccolato e frutta €7.00 , Crocchette di gamberi e salsa di miele €8.50 , Rombo al salto con verdure €18.50 , Crocchette di gamberi e salsa di miele €8.50 , Noodle al salto con crostacei e molluschi €8.50

Dicono di noi: Ottima proposta di cibo cinese e giapponese, personale gentilissimo! Abbiamo mangiato una interessante selezione di Gunkan, e un sashimi misto molto buoni. I nostri figli invece degli ottimi spaghetti saltati. Le bacchette erano di metallo, molto meglio di quelle di legno. Lo consigliamo.

Dicono di noi: mangiati 2 bao con maiale davvero gustosi. Signore in cassa gentilissimo e indaffarato. Il mochi al cocco anche se non di loro produzione davvero ottima qualità. Ci ritornerò per il wok. N.b. da notare la pulizia dei cuochi che cucinando a vista non smettono mai di pulire la loro postazione e le padelle

Menù del ristorante: Carré di agnellino al tamarindo €20.00 , Capesante fresche al curry €14.00 , Insalata di papaya verde €8.00 , Coccio con bocconcini di pollo al curry e latte di cocco €14.00 , Tris d'involtini €7.00

Dicono di noi: Atmosfera intima, caratteristica, perfetta per un’uscita romantica a San Valentino. Ho ordinato la Zuppa di granchio e il Buncha di Maiale che consiglio vivamente. Il locale e i piatti mi hanno trasportato in un’altro mondo. Consigliatissimo!

Dicono di noi: Il ristorante si differenzia tra quelli della zona perché molto curato e accogliente, il cibo è buono (si trovano piatti di cucina cinese, giapponese, tailandese e vietnamita) e il personale e molto cortese e professionale. Perfetto per mangiare cucina asiatica senza rinunciare a tranquillità e pulizia.

Menù del ristorante: Banh cuon €6.00 , Carré Di Agnello Al Tamarindo (Con Noodles E Verdure) €21.00 , Vit nuong €17.00 , Orata al lemongrass €18.00 , Nem involtini €6.00

Dicono di noi: è mezza cruda (e anche se il piatto va servito così è immangiabile) e la servono con pochissimo (non sono una persona mangiona) riso. Ho preso anche il pho: meglio, ma niente di speciale.. sembra un ramen.

Menù del ristorante: Spaghetti corccanti €9.00 , Crepes nutella alla cinese €4.50 , Piatto famiglia felice €8.00 , Padtmay €7.50 , Gelato Fritto €3.00

Dicono di noi: Secondo me uno dei migliori ristoranti cinesi di milano. Prezzi buoni e anche il sushi è davvero ottimo.

Menù del ristorante: Nuea Saparod (fettine di filetto mignon saltate con ananas, funghi shiitake, broccoli in salsa di soja cremosa profumate da sakè di zenzero) €20.00 , Po Piah Sod (sushi vietnamita in carta di riso ripieno di mango, carota,cetriolo, salmone, servito con salsa agrodolce di miele e zenzero) €12.00 , Dessert della casa €0.00 , Rollini Vegetariani (avvolti in alga ripieni di germogli di soia, mango, erba cipollina, daikon, serviti con salsa a base curry verde, gari, soia e lychees) €10.00 , Rollini Vegetariani (avvolti in alga ripieni di germogli di soia, mango, erba cipollina, daikon, serviti con salsa a base curry verde, gari, soia e lychees) €10.00

Dicono di noi: Domenica sera finalmente con 2 amiche siamo state in questo posto. Oggettivamente molto bello, atmosfera calda, non sembra di essere nemmeno a Milano. Peccato che il personale sembra scazzato, il signore all’ ingresso che poi lo stesso che ci siamo ritrovate quando abbiamo pagato, ne’ un saluto, un grazie insomma nessun tipo di accenno di cordialità. La cameriera un po’ meno ma anche lei, nessun tipo di consiglio alle ns richieste, si e’ limitata ha portare le pietanze. Il mio piatto e’ stato squisito, mentre il pad Thai asciutto così come l’anatra. Antipasti buoni. Ecco, in un posto del genere, storico e bello mi aspettavo un servizio cordiale.

Menù del ristorante: Involtini estivi non fritti €4.00 , Torta di banana €5.00 , Brodo di carne con tagliatelle di riso e carne di manzo €8.00 , Brodo di pesce piccante con spaghetti di riso e frutti di mare €10.00 , Involtino vietnamita €3.00

Dicono di noi: Da evitare. Preso involtini, riso al curry, spaghetti e carne, cercando di scegliere piatti vietnamiti. Premetto che conosciamo bene la cucina vietnamita, e qui siamo ad anni luce da un ristorante vietnamita anche solo discreto. I piatti sono cucinati e presentati come quelli di un normale (ma di qualità scarsa) ristorante cinese, camuffato da vietnamita, e gli ingredienti sono di dubbia freschezza visto che siamo poi stati male. Nella zona c’è molto molto meglio...

Menù del ristorante: Fette di pane bi-gusto €5.00 , Fette di pane bi-gusto €4.00 , Fette di pane con Nutella® €4.00 , Zuppa di miso €5.00 , TORTINO 4/4 €5.00

Suggeriti dagli utenti: Ravioli brasati di carne

Dicono di noi: Servizio scadente. Il cameriere ( italiano) alquanto scortese, non è stato professionale e inoltre è stato poco attento nel servire le portate( non si è nemmeno assicurato che avessimo i piatti per consumare il cibo. Infatti abbiamo dovuto mangiare nei piatti di portata, eravamo in due persone.) Abbiamo cercato più volte di chiamare i camerieri ma non abbiamo ottenuto risultato. Il cibo rispetto al passato, lo abbiamo trovato alquanto scadente e di poca qualità. Il gelato era grumoso e la torta al cioccolato non sembrava fresca. Deludente.

Dicono di noi: Sarò sintetico: sono veg, ho preso un piatto di tofu. Saporito, fin troppo saporito! Soddisfatto guardavo una puntata di Report quando improvvisamente ho sentito la forchetta imbattersi in qualcosa di più consistente del familiare derivato della soia... un bel pezzettone di carne!!! Fidarsi è bene, NON FIDARSI È VEGAN!

Dicono di noi: Questo ristorante si trova a fianco dell'Ibis Milano Centro hotel. E' un grande ristorante, ma la sera ci siamo stati, era molto silenziosa. Ci sono 3 portate una scelta molto buona lunchmenu per circa 10 euro, bevande incluse, ma se chiedete, si può mangiare di sera troppo. Naturalmente, quindi è possibile che alcune delle scelte sono già finito. E' davvero abbondante e buona. Possiamo consigliare.

Menù del ristorante: Bahn €8.00

Dicono di noi: Un’esperienza davvero unica. Menù degustazione che aiutano ad orientarsi tra i piatti. Servizio mai invadente ma preciso, quando abbiamo espresso un dubbio è uscita la chef che in modo impeccabile ha risposto alle nostre domande. Piatti delicati, bilanciati nei sapori, nonostante la cucina vietnamita sia molto speziata. Atmosfera suggestiva. Qualità prezzo ok.

Dicono di noi: Vista la situazione eccezionale e triste di questi giorni, abbiamo deciso di premiarci con una piccola festa fra noi tre (mio marito, mio figlio e io), assaggiando specialità vietnamite di questa coppia di proprietari di grande raffinatezza e cortesia. Non abbiamo quindi potuto recarci al ristorante (a uno dei due ristoranti) ma abbiamo utilizzato il servizio di delivery effettuato dal proprietario in persona con tutte le difficoltà del caso (obbligo di tornare alla "base" per ogni consegna, decisione di non utilizzare i poveri trasportatori delle major del settore, trattati alla stregua di schiavi, ecc.). E solo questo basti per connotare la filosofia positiva e fortemente propulsiva di questa piccola impresa di ristorazione a Milano. Ed è stata davvero una festa che ci ha risollevato il morale per la sorpresa dei piccoli contenitori ciascuno con la propria etichetta trasportati nella bellissima cesta vietnamita che rimane in omaggio gradito e utile. Ho poi saputo dalla signora che questa è una cesta prodotta nel villaggio vietnamita noto internazionalmente per le ceramiche di antica tradizione (potrebbe essere Bat Trang? Non saprei...): è il giusto contenitore, flessibile ma robustissimo per poter trasportare le fragili stoviglie. Una chicca in più che non ti aspetti. Abbiamo ordinato un'abbondante cena per tre persone composta di nem (involtini in pasta sottile e croccante ripieni di carne, noodles e verdure) anche nella variante con i gamberi, con il granchio e con il ban chao, un bel banh bao (una specie di cinese bao zi, ma qui ripieno di carne macinata, funghi, erbette e uovo), una bella scodella fumante di pho, la zuppa nazionale con il manzo, erbe e noodles di riso, l'ottimo davvero buncha (a base di maiale marinato nella soia, ripassato in forno e condito con sesamo), i gustosi chao tom (spiedini di maiale e gambero innestati su stecchi di canna da zucchero da mangiare con una scodellina di fresche verdure à la julienne e una ciotola di riso al vapore) e il bunbo xao (listelli di manzo saltati con verdure, arachidi e noodles di riso). Una nota particolare per le strepitose, enormi, gustose gallette di tapioca con il sesamo, una semplice pietanza che potrebbe portare alla dipendenza! Non abbiamo scelto i dolci e ci siamo pentiti (maledizione alle attenzioni al peso anche quando si vuol fare festa...). La cena è stata allegra e spensierata per la scoperta di sapori delicati e complessi, molto raffinati e preparati con sapienza. Siamo grati per questa piccola ma intensa digressione all'angoscia che ci prende in questi giorni, e certamente proveremo altre ricette dell'ampio menu di Viet Nam Mon Amour, prima di poter arrivare fisicamente al ristorante. La qualità dei cibi (che non possiamo di certo comparare con una frequentazione ed esperienza che non abbiamo nella cucina vietnamita ma che abbiamo esperito comunque da amanti della buona cucina e dell'attenzione e cura nella preparazione delle pietanze) è alta, la varietà anche, il prezzo eccellente anche considerato quanto ho scritto sopra a proposito dell'impegno personale di entrambi i titolari nel mantenere questo saporito fil rouge con la propria clientela invece di cedere alla comprensibile voglia di chiudere. Una medaglia meritata per i sapori, la cultura e per l'intenzione sanissima di mantenere aperta una finestra d'Oriente quando per noi tutti è impossibile viaggiare. Grazie!

Menù del ristorante: Insalata caprese / Caprese Salad €8.00 , Verdure alla griglia €5.00 , Torta di Manioca €5.00 , Secondi piatti €0.00 , Tagliatelle di riso con pollo / Rice noodles with chicken / Mì gạo với thịt gà €12.00

Dicono di noi: L'esperienza e' stata ottima, buon servizio, disponibile e gentile, la qualita' e il sapore del cibo ottime, l'unico piccolo inconveniente e' stata proprio la quantita' di cibo nel piatto. Ho dovuto riordinare un altro piatto per saziarmi. Sono abituato ad altre realta' vietnamite , buone potenzilita'

Menù del ristorante: Bun cha ca €12.00 , Espresso €1.00 , Mochi €4.00 , Goi cuon / involtini freschi €6.00 , Che khoai chuoi €3.00

Dicono di noi: Servizio inesistente, gran parte del menù indisponibile , 3 nem serviti con una sola foglia di lattuga, pochissimo coriandolo e niente menta. Luci del locale e musica di sottofondo accesi alla fine di un pasto silenzioso e inquietante. La ragazza che serve non sa l'italiano e guarda il telefono, quando sbaglia la comanda ti sorride. Salse solo a richiesta. Spaghetti di riso al pesce serviti secchi e senza brodo, quel poco era glutammato puro Conto sostenuto (20 a testa senza dessert e bevendo acqua). Sconsigliato.

Dicono di noi: Siamo stati a mangiare in questo posto, location e ambientazione molto bella, sembra davvero di stare in Vietnam. La responsabile che accoglie i clienti all’ingresso è molto professionale e garbata un po’ meno il ragazzo che ci ha servito. Io ho mangiato il polpo che ho trovato molto buono sopratutto per gli abbinamenti. L’unica nota dolente sono i prezzi, troppo elevati. 140€ a coppia con due portate a testa e due bottiglie di vino in 4.