A: il migliore a Milano (classifica aggiornata a Novembre, 2024)

88/100 (99 valutazioni) Prenota un tavolo

Menù del ristorante: Dolci della casa €5.00 , Primo piatto di pasta fresca del giorno €12.00 , Tagliata di fassona €15.00 , Battuta di fassona €13.00 , Polpette di fassona €13.00

Dicono di noi: Ottimi primi, prezzi un po' alti, ma in linea con la zona e qualitÃ superiore alla maggior parte dei luoghi vicini. Aggiornamento: purtroppo ha chiuso a fine aprile.

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2. La Champagnerie

88/100 (264 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18:30–03

Tataki di tonno Mousse di castagne Terrina di foie gras Vitello tonnato Prezzo Bevande escluse Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Tataki di tonno €22.00 , Mousse di castagne €0.00 , Terrina di foie gras €0.00 , Vitello tonnato €0.00 , Prezzo Bevande escluse €65.00

Dicono di noi: Avevo già scritto che il licale, con pochissimo pubblico presente, avesse tirato giù le claires già nel 2014. Ora trovo qualche pisquano che nel 2016 ne tesse le lodi.... Peccato che dall'estate 2015 ha aperto negli stessi licali un'altra attività. T.A. occhio! Ci vuole molto poco a sdonnacciarsi sul web!!!!!!

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3. Sicilia Bedda

88/100 (847 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23

Frittelle di pesce Sarde a beccafico Cassata infornata Cassata Pane cunzatu Regionale Ristorante

Menù del ristorante: Frittelle di pesce €15.00 , Sarde a beccafico €15.00 , Cassata infornata €7.00 , Cassata €6.00 , Pane cunzatu €12.00

Dicono di noi: Ieri sera sono stata con una amica in questo ristorante siciliano. Ne avevo sentito parlare bene, quindi non ho esitato a prenotare un tavolo. Il locale Ã¨ piccolo, carinissimo e molto accogliente. La cucina Ã¨ curata nei minimi dettagli, ottimi i piatti cucinati con prodotti di alta qualitÃ . Le porzioni abbondanti e davvero molto buone. Alla fine della serata abbiamo anche fatto due chiacchiere con i proprietari (quindi anche con lo chef), a cui abbiamo fatto i complimenti. Due persone davvero gentili. Che ci hanno messo subito a nostro agio. Lo consiglio davvero a tutti. Complimenti per questo piccolo angolo di Sicilia Kia e Cinzia

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4. Chic'n Quick

88/100 (998 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–22:30

Tartare di ricciolaº e gamberi* con guacamole al peperoncino Salumi misti Marco D'Oggiono Riso Carnaroli al sapore di “torta Pasqualina” Piatto di formaggi misto grande Orecchiette saltate in padella Ristorante

Menù del ristorante: Tartare di ricciolaº e gamberi* con guacamole al peperoncino €18.00 , Salumi misti Marco D'Oggiono €12.00 , Riso Carnaroli al sapore di “torta Pasqualina” €13.00 , Piatto di formaggi misto grande €25.00 , Orecchiette saltate in padella €11.00

Dicono di noi: Regalo da parte di amici, abbiamo scoperto questo locale carino sui Navigli con personale attento soprattutto alle allergie. E poi....piatti DIVINI da guardare e da GUSTARE. Torneremo sicuramente! Complimenti allo CHEF!

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5. Sushi Art

88/100 (1468 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Gyoza di Gamberi Umbria IGt Chardonnay Uramaki Rainbow Uramaki Sama Chirashi di Salmone e Avocado Asian fusion Ristorante

Menù del ristorante: Gyoza di Gamberi €6.50 , Umbria IGt Chardonnay €20.00 , Uramaki Rainbow €15.00 , Uramaki Sama €16.00 , Chirashi di Salmone e Avocado €14.00

Dicono di noi: Sushi art non delude mai. Miglior sushi che io abbia mai mangiato.

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6. Compagnia del Tovagliolo

88/100 (130 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Tellina di verdura in pasta Brasato d'asino Polenta con carne Torta di mela con cannella Pasta e ravioli fatti in casa Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Tellina di verdura in pasta €12.00 , Brasato d'asino €12.00 , Polenta con carne €12.00 , Torta di mela con cannella €0.00 , Pasta e ravioli fatti in casa €10.00

Dicono di noi: Semplicemente ottimo

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7. Ristorante Santa Virginia

88/100 (167 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23:30

Tortellacci di polenta Mousse al cioccolato e amarene Polpo arrosto su caviale di melanzane Filetto di orata in crosta di patate viola Millefoglie al parmigiano Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Tortellacci di polenta €13.00 , Mousse al cioccolato e amarene €7.00 , Polpo arrosto su caviale di melanzane €18.00 , Filetto di orata in crosta di patate viola €22.00 , Millefoglie al parmigiano €12.00

Dicono di noi: Sempre un piacere tornarci, ovviamente non economico data la posizione. MenÃ¹ ristretto ma forse Ã¨ un bene.

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8. Tano Passami l'Olio

88/100 (932 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 20–23:30

Filetto di fassone (quasi crudo) in crosta di tuorlo d’uovo Cassatina siciliana scomposta Tiramisù di seppia, mascarpone e patata Tortino di cioccolato all’olio extra vergine (senza burro ne farina) in crema inglese all’arancia Tonno in crosta di riso nero in riso pilaf alle sarde e basilico . Ciliegini ripieni del suo gel Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Filetto di fassone (quasi crudo) in crosta di tuorlo d’uovo €40.00 , Cassatina siciliana scomposta €15.00 , Tiramisù di seppia, mascarpone e patata €28.00 , Tortino di cioccolato all’olio extra vergine (senza burro ne farina) in crema inglese all’arancia €15.00 , Tonno in crosta di riso nero in riso pilaf alle sarde e basilico . Ciliegini ripieni del suo gel €40.00

Dicono di noi: Tano è un intrattenitore nato, unisce la simpatia alla maestria della sua cucina. Gioca e stupisce con i suoi piatti ricercati, inventati, studiati. Ad esempio è gelosissimo del suo burro finto! Tra l'altro grandissimo esperto di olio evo! (Spero che metta in pratica una mia idea condivisa con lui ieri: una cena alle 5 del mattino!)

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9. Trattoria BertramÃ¨

88/100 (1053 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–00

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Abbiamo mangiato in giardino, troppi i tavoli e molto molto rumore ( a un certo punto si è inserito anche un sottofondo musicale). Piatti alterni. Fiori di zucca ripieni, in realtà una serie di formaggini alle erbe avvolti in un fiore di zucca il cui sapore scompariva. Primi da dimenticare: orecchiette che sembravano gnocchi e pappardelle spesse e dure annegate in una specie di brodetto di pesce (immangiabili) . Meglio i secondi e i dolci. Molto cordiale e disponibile il servizio. Ma purtroppo non basta.

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10. Cremeria Rossi - BuonAppetitoMilano

88/100 (1195 valutazioni) - Consigliato da 2 persone

Orario di oggi: 10:30–00

Brioches col Tuppo con Gelato Bibita in Lattina Gelatini Mignon Maxi Cassata Frappè Ideale Gelateria Ristorante

Menù del ristorante: Brioches col Tuppo con Gelato €3.90 , Bibita in Lattina €1.50 , Gelatini Mignon €10.00 , Maxi Cassata €28.00 , Frappè Ideale €3.50

Dicono di noi: Passavo di lì ogni giorno e vedevo sempre un via vai di persone e di riders e finalmente questa sera mi sono deciso a fermarmi. Preso tutto rigorosamente al pistacchio e devo dire che le aspettative sono state rispettate in piena regola. Davvero una piacevole scoperta! Sicuramente ci tornerò

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11. Lume

88/100 (371 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Ristorante Birra Carne Cocktail Dolci Insalate

Dicono di noi: Sono stato in questo ristorante a febbraio . Ospite di colleghi milanesi Abbiamo preso menu degustazione con abbinamento vini E stata davvero una bellissima esperienza Prezzi alti ma la qualita si paga

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12. Nero 9

88/100 (3090 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–23

Bigoli Al Ragù Midollo Alla Brace Red Wine 이름이 뭐에여 치즈폭포 콸콸콸 Baked Potatoes Altri dessert proposti giornalmente Antipasto + Primo + Dessert Il FILETTO di MANZO con condimenti vari Il DIAFRAMMA DI GIOVENCA PIEMONTESE Il FILETTO di MANZO Ristorante

Menù del ristorante: Altri dessert proposti giornalmente €8.00 , Antipasto + Primo + Dessert €25.00 , Il FILETTO di MANZO con condimenti vari €26.00 , Il DIAFRAMMA DI GIOVENCA PIEMONTESE €5.50 , Il FILETTO di MANZO €28.00

Suggeriti dagli utenti: Bigoli Al Ragù , Midollo Alla Brace , Red Wine , 이름이 뭐에여 치즈폭포 콸콸콸 , Baked Potatoes

Dicono di noi: Ho dato cinque punti in quanto quel meraviglioso ristorante È uno dei più buoni che io abbia mai provato.... Carne eccezionale di super qualità ...se si potesse mangiare l osso della Fiorentina l avrei fatto .... Personale cortese e disponibile I veri complimenti vanno alla cucina siete il top Lo consiglio a tutti . Continuerò a venire da voi Davvero complimenti Siete il top !

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13. Volverè Passion For Grill

88/100 (3719 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–23

Dolce Tomahawk Churros Entraña Di Black Angus Con Patate Al Forno Paella De Mariscos Pastel de queso Mini tartar di manzo Pluma Iberica Pulpo alla gallega Nido di tiramisù Ristorante

Menù del ristorante: Pastel de queso €8.00 , Mini tartar di manzo €14.00 , Pluma Iberica €18.00 , Pulpo alla gallega €16.00 , Nido di tiramisù €8.00

Suggeriti dagli utenti: Dolce , Tomahawk , Churros , Entraña Di Black Angus Con Patate Al Forno , Paella De Mariscos

Dicono di noi: Ambiente un po’ banale e cibo non eccelso, si salva per la gentilezza dei camerieri. Abbiamo provato il tagliere iberico (buono) e le ottime crocchette di patanegra. Piuttosto insapore la tortilla, i gamberi all’aglio e anche le patatas bravas non erano eccezionali. Insomma nel complesso non si mangia male ma c’è di meglio. Antipasti 8/15€, secondi 25€, paella 15€.

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14. Sette Cucina Urbana

88/100 (973 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07–22:30

Vitello Tonnato Carbonara Leggera Octopus Trippa alla milanese Petto D'anatra Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Vitello Tonnato , Carbonara Leggera , Octopus , Trippa alla milanese , Petto D'anatra

Dicono di noi: servizio: nella media portate: indecenti... proprio un posto turistico. Dopo 2 antipasti smezzati (nella media), abbiamo ordinato 2 cotolette alla milanese con patate e 2 paste cacio e pepe. Quest'ultima non abbiamo capito bene (in 4 amici) se avessero aggiunte delle patate... ma non sapeva di cacio e pepe. La cotoletta trasudava olio, era acida, dura ed enorme (non siamo riusciti a finirla). Prezzo: carissimo soprattutto per quello che abbiamo mangiato. unica nota positiva la location

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15. Ya Hò

88/100 (399 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–23:30

Ristorante

Dicono di noi: Cibo ottimo a un buon prezzo (50€ per 5 antipasti, 1 primi, 2 dolci, 2 calici e acqua). Servizio impeccable e molto attento. Veramente in una bella esperienza in locale molto caratteristico in centro a Milano. Da tornarci assolutamente!!

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16. Piadà

88/100 (183 valutazioni) Prenota un tavolo

Cesar Salad Piadina con crudo, brie, olio al tartufo e pomodorini Piadina con salmone, guacamole, philadelphia Piadina con avocado, hummus e pomodorini Tagliere di salumi e formaggi Ristorante

Menù del ristorante: Cesar Salad €6.00 , Piadina con crudo, brie, olio al tartufo e pomodorini €6.00 , Piadina con salmone, guacamole, philadelphia €6.50 , Piadina con avocado, hummus e pomodorini €6.00 , Tagliere di salumi e formaggi €10.00

Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo locale, accogliente e piccolo. Tanta scelta nel menù. Abbiamo preso un tagliere e due calici poi due piadine. Buone ma un po' scarne, dovrebbero farcirle di più.

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17. Dersett

88/100 (2923 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22

Chocolate Mousse with Hazelnuts Cheese Balls and Pepper Cannoli Siciliani Risotto with Leek Pollen and Goat Cheese Tartare Di Fassona Croccante di BACCALA' ALLA VENETA con zuppetta di datterini profumati, cipolle al limone ed alloro UOVA FRITTE cotte a 63° e pancetta abbrustolita con cremoso di patate Torta al cioccolato e mirtilli RISO Carnaroli mantecato con pesto di piselli ed insalatina di piselli freschi TONNO DEL CHIANTI di maiale sott'olio in barattolo, cannellini di San Giovanni, focaccia sciapa Ristorante

Menù del ristorante: Croccante di BACCALA' ALLA VENETA con zuppetta di datterini profumati, cipolle al limone ed alloro €16.00 , UOVA FRITTE cotte a 63° e pancetta abbrustolita con cremoso di patate €11.00 , Torta al cioccolato e mirtilli €6.00 , RISO Carnaroli mantecato con pesto di piselli ed insalatina di piselli freschi €14.00 , TONNO DEL CHIANTI di maiale sott'olio in barattolo, cannellini di San Giovanni, focaccia sciapa €13.00

Suggeriti dagli utenti: Chocolate Mousse with Hazelnuts , Cheese Balls and Pepper , Cannoli Siciliani , Risotto with Leek Pollen and Goat Cheese , Tartare Di Fassona

Dicono di noi: Finalmente il dersett è tornato dopo mesi di inattività causa covid. La sera, sempre speciale. Ottima la tartare di fassona, preceduta dalle immancabili crocchette cacio e pepe che fanno sempre la loro figura. Il tonno in crosta d'alga giapponese fantastico. Il ceviche è spaziale. Che dire il cibo è buono come sempre. Lo consiglio vivamente, ideale sia per coppie che in compagnia. Ottimo rapporto qualità prezzo!

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18. Adda 11

88/100 (1994 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08–15 | 18:30–00

Tiramisù Al Caffè Focaccia Burrata E Alici Cacio E Pepe Gnocchetti Focaccia liscia con olio del lago di Como e sale di mulinello Focaccia con pomodorini al basilico e olive taggiasche Focaccia con taleggio e pere Sciatt Gnocchetti di patate burro e nocciole e fiori di campo Ristorante

Menù del ristorante: Focaccia liscia con olio del lago di Como e sale di mulinello €3.00 , Focaccia con pomodorini al basilico e olive taggiasche €9.00 , Focaccia con taleggio e pere €9.00 , Sciatt €9.00 , Gnocchetti di patate burro e nocciole e fiori di campo €12.00

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù Al Caffè , Focaccia , Burrata E Alici , Cacio E Pepe , Gnocchetti

Dicono di noi: Molto soddisfatto di aver provato il menù natalizio da asporto proposto: primo di crespelle con funghi porcini e casera, e l'immancabile cappone ripieno al profumo di amaretti con patate. Consiglio questo bistrot non solo per la qualità del cibo ma anche per l'attenzione nelle portate e la disponibilità del servizio offerto. Esperienza da ripetere.

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19. Panzarotti

88/100 (181 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 18:30–22:30

Ristorante

Dicono di noi: Se non avete ancora provato Panzarotti dovete farlo subito! Ho scoperto questo posto grazie ad un’amica ed è subito diventato uno dei miei preferiti per il pranzo. Panzarotti è una piccola catena di bistrot che offre, come da nome, panzerotti fritti o cotti al forno da farcire a piacimento con vari ingredienti. Vi è anche una lista con dei panzerotti già assemblati. La cosa molto bella è il panzerotto del giorno; il mio preferito è quello del martedì, che solitamente prevede il polpo come ingrediente principale.

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20. La Sala Del Vino

88/100 (640 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Mix Di Formaggi E Una Burrata Con Salse E Miele Paleo Bianco E Chablis Ribolla Gialla Degustazione 4 Vini E 4 Formaggi Riso Con Petto Di Pollo E Spinaci I 4 Formaggi Crostata con ganache di cioccolato fondente Tartare di Gambero di Mazara del Vallo Caponata di verdure Il RE Zibello Ristorante

Menù del ristorante: I 4 Formaggi €15.00 , Crostata con ganache di cioccolato fondente €5.00 , Tartare di Gambero di Mazara del Vallo €19.00 , Caponata di verdure €4.00 , Il RE Zibello €15.00

Suggeriti dagli utenti: Mix Di Formaggi E Una Burrata Con Salse E Miele , Paleo Bianco E Chablis , Ribolla Gialla , Degustazione 4 Vini E 4 Formaggi , Riso Con Petto Di Pollo E Spinaci

Dicono di noi: Un’enoteca molto curata, con dei prodotti eno-gastronomici di qualità eccellente. L’ambiente è molto accogliente, minimale ma curato. Il piccolo cortile sul retro è molto appartato e intimo, con delle lucine che alla sera creano la giusta atmosfera. L’unico punto debole secondo noi è il prezzo, non quello del vino ma quello del cibo: il prezzo di 15€ per un piccolo tagliere misto (quello che vedete in foto) ci sembra un po’ esagerato. La qualità però è sicuramente eccellente!

Consigli questo ristorante?

21. Flavors Milano

88/100 (379 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–18

Riso Nero Crumble Poke Salmone Match A Cappuccino And ACAI Bowl Super Salad Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Riso Nero , Crumble , Poke Salmone , Match A Cappuccino And ACAI Bowl , Super Salad

Dicono di noi: Frequento questo locale da qualche anno, e sempre si riconferma il posto ideale per un pranzo salutare nelle giornate di shopping. Anche l’arredamento e la disposizione del locale e’ molto invitante, il personale gentile e sempre a disposizione. Prezzo nella norma per la posizione e qualità degli ingredienti.

Consigli questo ristorante?

22. The Big Dee

88/100 (234 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Vino Primitivo Del Salento Birra Cocktails BBQ Ribs Fast food Pub Ristorante Cocktail Hamburger Panini

Suggeriti dagli utenti: Vino Primitivo Del Salento , Birra , Cocktails , BBQ Ribs

Dicono di noi: Locale favoloso Cucina prelibata Accoglienza super Rapporto qualità/prezzo imbattibile Ottimo per aperitivo cena dopocena e brunch

Consigli questo ristorante?

23. Wall Street Burger

88/100 (138 valutazioni) Prenota un tavolo

Ristorante

Dicono di noi: ottimo hamburger anche se un pò piccolo, contorni davvero buoni. Ingredienti di qualità, prezzi altini ma non per Milano. Personale disponibile.

Consigli questo ristorante?

24. Numero29

88/100 (136 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07–15

Ristorante

Dicono di noi: Prodotti: colazione squisita, Gestori: gentili e sorridenti, Musica: perfetta, Ambiente: intimo ,confortante.

Consigli questo ristorante?

25. Rosso Pastrengo

88/100 (105 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–15 | 18–02

Ristorante

Dicono di noi: Ottimi vino, superbo ambiente. Cortesia e competenza da parte dei titolari. Un viaggio nel gusto e nell’armonia. Consigliatissimo

Consigli questo ristorante?

26. Trame E Te

88/100 (74 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07–17:30

Ristorante

Dicono di noi: Siamo stati per uno spuntino veloce incuriositi dalle recensioni,locale molto carino con personale gentile. Abbiammo provato tramezzino con bresaola e caprino e su consiglio della titolare scaldato per renderlo croccante Molto buono torneremo per assaggiare altri tramezzini

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27. Cori

88/100 (383 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Focaccia Bianca Pizza Bufala E Fine Dell Astice Spaghettone with Cherry Tomato and Fresh Basil Fritto Misto Gnocchi di zucca con ragù di agnello su fonduta di pecorino del monte poro Cotoletta alla silana Spaghetti alla chitarra con sugo allo stocco e polvere di olive e capperi Insalata mista Zitoni al sugo di involtini Ristorante

Menù del ristorante: Gnocchi di zucca con ragù di agnello su fonduta di pecorino del monte poro €16.00 , Cotoletta alla silana €15.00 , Spaghetti alla chitarra con sugo allo stocco e polvere di olive e capperi €16.00 , Insalata mista €4.00 , Zitoni al sugo di involtini €10.00

Suggeriti dagli utenti: Focaccia Bianca , Pizza Bufala E , Fine Dell Astice , Spaghettone with Cherry Tomato and Fresh Basil , Fritto Misto

Dicono di noi: Cena un po' scarsa a prezzi un po' alti per quello che ci è stato servito. I primi ordinati senza infamia ne lodi ma 12 e 15 euro sono eccessivi Dolci buoni Il problema è come al solito la paralisi che viene ai ristoratori nell emettere la ricevuta fiscale che ha richiesto due solleciti. Allungando l'occhio verso i tavoli vicini totale dimenticanza da entrambe le parti

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28. Pasticceria Aprosio

88/100 (104 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Ristorante

Dicono di noi: Vado da molti anni in questa pasticeria, dolci eccezionali e cortesia e gentilezza dei proprietari, ve la consiglio vivamente

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29. Modern Art Gallery Galleria d'Arte Moderna

88/100 (60 valutazioni)

Orario di oggi: Chiuso

Ristorante

Dicono di noi: Non capisco come mai sia cosi poco valorizzata una galleria d'arte cosi meravigliosa! Innanzi tutto vi è il palazzo, villa reale di Milano, con delle sale a dir poco stupende..in più la collezione contenuta..tra dipinti..statue...10 e lode!! da andare...e costa solo 5euro!! (biglietto intero)

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30. L'Éclair de Génie

88/100 (67 valutazioni) Prenota un tavolo

Ristorante

Dicono di noi: Avete presente quelle giornate di pioggia, a Parigi?Nuvole basse, profumo di pioggia e aria croccante, pezzi di foglie che si attaccano alle scarpe, una Rue de Rivoli congestionata dal traffico. Quando capelli e pensieri hanno appiccato umidità e freddo e le ossa chiedono tè bollenti e dolcezza. Cosa si fa?Le parigine dal rossetto rosso e maglietta a righe mangiano eclair bevendo cioccolata calda. Ed il bello è che adesso lo possiamo fare anche noi. perché a Milano ha finalmente aperto l’Eclair de Genie. E si parla già di dipendenza al caramello salato, e a tutte le prelibatezze che con accento francese riempiono i sogni di noi gourmandise golose. Dalla cucina di Christophe Adam, creatore, direttore artistico, progettista, imprenditore, “Miglior Pasticcere dell’anno 2014” secondo la guida Pudlo e “Miglior Pasticcere 2015” secondo Relais Desserts, in una sola parola l’Uomo dai Mille Éclairs. Uno degli chef più talentuosi della sua generazione, Adam si impegna da oltre 15 anni a far emergere in una versione creativa e chic un prodotto di riferimento della pasticceria francese: “l’Éclair”. Prima nelle cucine stellate del Crillon e poi a capo della brigata di Fauchon, riesce nel 2012 grazie all’incontro inaspettato con l’imprenditore Charles Lahmi a realizzare il suo concept store mono-prodotto attorno all’Éclair. Da non perdere: Eclair al caramello salato / Chouglàces alla vaniglia pecan / La pralineria: paté a tartiner, chouchou caramel, la spalmabile caramello, sesamo, fiori d’arancia. L’ECLAIR DE GENIE ℅ LA FABRIQUE Dove con un pizzico di genuinità e qualche goccia di rock vengono forgiati i nuovi sapori. Tel: +39 02 83425550 L’ECLAIR DE GENIE ℅ LA BOUTIQUE Dove si possono assaporare delizie dai colori stupefacenti e dagli irresistibili gusti stagionali. Tel: +39 02 49532580

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