Menù del ristorante:
Misto macarons di primavera, spuma yogurt al mirto e cristalli colorati €8.00
, Millefoglie croccante espressa con crema chantilly, frutti di bosco e caramello mou €7.00
, Pescato del giorno al sale €20.00
, Tataki fiammeggiato di salmone marinato al lime, macarons affumicato all' avocado e margarita ghiacciato €16.00
, Mini paulova con gelato alla crema, frutta fresca di stagione e menta, cioccolato fondente caldo €8.00
Suggeriti dagli utenti:
Pavlova E Tris Di Cioccolati
, Il Pescato Di Giornata Nella Tradizionale Cottura Al Sale
, Classico Risotto Mantecato Agli Asparagi E Agretti
, Flan Al Cioccolato Fondente Gelato Al Pistacchio Salato E Spuma Di Nocciole
, Catalana Di Crostacei Degli Orti Del Belvedere
Dicono di noi:
Sebbene i proprietari si affannino con impegno a gestire i clienti in sala, questo ristorante deve ancora raggiungere un buon livello.
Elegante sì. Tuttavia le portate arrivano fredde (non si capisce cosa succeda nel tragitto).
Qualità mediocre: il pesce al sale (evidentemente servito solo in parte rispetto a quello presentato) sciapo.
Servizio deludente. In un posto del genere si deve mostrare il pesce interamente ricoperto di sale e deve essere servito subito.
Ottima carta dei vini.
Considerato l’impegno, ritengo che sia migliorabile
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