Arrosto: il migliore a Milano

Menù del ristorante: CRUDAIOLA DI POMODORI GIALLI DEL SALENTO stracciatella fatta in casa e crumble al basilico €16.00 , GNOCCHI DI PATATE DI MONTAGNA melanzane in crema e fritte, pomodorini arrosto e ricotta salata €18.00 , SFORMATO DI MELANZANE pomodoro montato e olio al basilico €16.00 , Cioccolato e arachidi: mousse e gelatina al cioccolato fondente, croccante e gelato agli arachidi salati, salsa al caramello €10.00 , PAPPA AL POMODORO pomodoro San Marzano e pane di Fobello €16.00

Suggeriti dagli utenti: Potatoes Green Beans , Cotoletta , Asparagus , Sformato di melanzane , Pane

Dicono di noi: Deludente. Non mi aspettavo una qualità e una cura così bassi. Era da molto che sentivo parlare di questo ristorante e non vedevo l’ora di provarlo, sono arrivata pensando di trovare piatti della tradizione italiana ben fatti e curati fin dalla materia prima e invece ho mangiato un carpaccio di fassona (proposto in carta come un loro evergreen) di qualità mediocre e dei tagliolini al ragù di cortile iperconditi e brodosi. Il tutto a un prezzo stellare, peccato che stellare sia stato appunto solo il conto (un antipasto due primi e un secondo di mediocre qualità, null’altro, a 140€. Io lo ritengo offensivo). Lo sconsiglio, senza dubbi, e sono molto dispiaciuta perché la location è bellissima, merita uno chef appassionato e una qualità dell’esperienza decisamente superiore sotto ogni punto di vista. Così no, proprio no, mi dispiace ma non è così che si gestisce un ristorante che ha pretesa di presentarsi come di buon livello. Si rischia che i clienti tornino a casa e si sentano presi in giro.

Menù del ristorante: Zuppa di pane e bufala €18.00 , Riso carnaroli Acquerello €22.00 , Prosciutto del Casentino €18.00 , Foie gras d’anatra €25.00 , Carpaccio di vitello al punto rosa €18.00

Suggeriti dagli utenti: Gorgonzola , Secreto Di Maiale Iberico , Risotto Vezzena E Funghi , Tataki Of Tuna , Risotto Giallo

Dicono di noi: Il locale si presenta bene, accogliente e col giusto numero di tavoli. La preparazione dei piatti è pessima: al di là della reboante presentazione nel menu il risultato è deprimente. La tartare di vitello è una presa in giro: una fettina - non equivochiamo tagliata a velo con l’affettatrice - di arrosto di vitello, tipo prosciutto cotto, ripiegata su se stessa e coperta da un pugnetto di insalata senza condimento, uno schizzo di maionese, tre capperi e un paio di cubetti di frutta sciroppata . Il tutto assolutamente insapore e senza alcuna amalgama tra i deprimenti ingredienti: sembra il raptus di uno scapolo che fruga in un frigorifero abbandonato... Il resto è in linea alla cosiddetta tartare. Inutile evidenziare i prezzi sproporzionati

Menù del ristorante: Spaghetti di polenta alla chitarra con brodetto di volpina, pepe di sichuan e alghe wakame €14.00 , Gelati... Cachi e vaniglia o Crema, limone e cannella €6.00 , Triglia di scoglio bouillabaisse €0.00 , Tagliolini, broccolo leggermente affumicato, lime e garusoli €0.00 , Baccalà cotto a bassa temperatura, salsa romesco e purea di patate di Avezzano affumicate €0.00

Suggeriti dagli utenti: Di Riso

Dicono di noi: Il posto appare molto accogliente, la cucina e molto curata e abbondante nelle porzioni, il servizio è molto gradevole, discreto ed accogliente... consiglio vivamente di provarlo non ve ne pentirete

Menù del ristorante: Brasato di manzo stracotto €15.00 , Tartare la classica della tradizione francese €10.00 , Tagliolini Cacio e pepe mbriachi €10.00 , Tiramisù classico €5.00 , Torta dello chef €5.00

Suggeriti dagli utenti: Cheesecake , Riso Al Salto , Maialino , Tartare Italiana , Spaghetti Cacio E Pepe

Dicono di noi: Non so se si possa dire “influenza Romana” (o di Amatrice) ma quello che certamente si può dire è che la tartare e i primi sono eccellenti. Abbiamo provato la tartare classica e quella speziata. Ottime. La Gricia e la Carbonara 2 monumenti. Il tutto condito da un personale di una gentilezza rara. Vivo vicino, ci tornerò spesso

Dicono di noi: La pappa al pomodoro è un’istituzione

Menù del ristorante: Petto d’anatra al civet di frutti rossi, barba del frate e patate soffiate €26.00 , Selezione 5 formaggi €18.00 , Tiramisù di riso, oro e zafferano €18.00 , Selezione 5 formaggi €18.00 , Minestrone di verdure in versione contemporanea (2013) €20.00

Dicono di noi: Siamo stati a cena in questo ristorante zona portanuova, tavoli ben distanziati anche se la location in maniera pretenziosa viene definita Terrazza...ma si fa quel che si può e in ogni caso l apparecchiatura è ben curata. Menu interessante e creativo. Piacevole l amouse bouche offerta con un pane sfogliato servito tiepido davvero delizioso. Abbiamo ordinato delle mezzelune di patate ripiene di borragine e prezzemolo con gamberi e salsa alle noci. Abbinamento perfetto e sorprendente. Unica nota: il ripieno era poco gradevole perché tritato troppo grosso e slegato perché eccessivamente erbaceo. Come dessert la centomilafoglie con crema alla vaniglia e gelato alla banana. Non ho capito l abbinamento al gelato alla banana che era molto forte. Sfoglia leggerissima, così come la crema...forse fin troppo, anche qua un po slegato con un gusto non del tutto tondo. Piccola pasticceria eccezionale con cioccolatini con camicia sottilissima alla nocciola, pompelmo semicandito e frolla alla mandorla e limone. Prezzi non economici, ottimo servizio.

Suggeriti dagli utenti: Whisky , Mochi Al The Verde , Cocktails , Sgombro Marinato , Tofu E

Dicono di noi: Provato ieri sera per la prima volta il loro servizio delivery, cibo incredibilmente buono, attenzione al dettaglio e prezzi giusti. Riordinerò presto.

Dicono di noi: Pranzo di lavoro sobrio e apprezzato, nonostante mancasse qualche ingrediente che ne desse la spinta, ma puo' succedere e mi riservo di riprovarci per una valutazione successiva. Richieste di variazione comunque ben accolte e soddisfatte, locale tranquillo e comunque si vede che c'e' un po di ricerca ed uscire dai soliti menu'. Fateci un giro se vi capita

Menù del ristorante: Fondue chinoise €30.00 , Fondue vin rouge €30.00 , Foundue classica €30.00 , Fondue savoiarde €30.00 , Fondue vin rouge €30.00

Suggeriti dagli utenti: Flan Parisien

Dicono di noi: Ristorante ubicato ad un passo dalla movida milanese di corso Sempione, abbiamo mangiato molto bene, è possibile degustare Fondue di tutti i tipi, carne formaggi valdostana con ben 9 salse diverse. Locale carino che ti fa respirare un atmosfera francese piacevolissima, personale gentile e professionale. Rapporto qualità prezzo buono. Non lo posso consigliare in quanto parlando con il proprietario persona squisita, mi ha detto di aver venduto a dei ragazzi che faranno cucina Spagnola.... peccato !!

Menù del ristorante: Cioccolata e bicchiere di rum €10.00 , Tortellacci di polenta €13.00 , Mousse al cioccolato e amarene €7.00 , Cantucci e bicchiere di vin santo €10.00 , Polpo arrosto su caviale di melanzane €18.00

Dicono di noi: Sempre un piacere tornarci, ovviamente non economico data la posizione. Menù ristretto ma forse è un bene.

Suggeriti dagli utenti: Pollo Ficatum In Crosta , Mini Cakes , Spaghetti Anemoni , Red Wine , Parfait Alla Liquirizia

Dicono di noi: E’ difficile parlare della perfezione…. ecco oggi la sensazione é stata proprio questa: quella di trovarci di fronte ad una cucina perfetta…. calibrata, elegante, delicata e decisa al tempo stesso, assolutamente non noiosa…. da Seta e di fronte alle creazione di chef Guida e del suo staff si é di fronte ad un fatto compiuto: un percorso di ricerca, di combinazione, di esaltazione della materia prima che ha una maturità assoluta…. una perfezione appunto che é raro incontrare. Scegliamo per il nostro pranzo il ristorante del Mandarin Hotel di Milano. Location senza ombra di dubbio elegante, servizio molto giovane, fresco e attentissimo…. sorridente, preciso nelle spiegazioni dei piatti e non troppo invadente. Ci vengono offerti dei delicatissimi e ricercati amuse Bouche e poi inizia il nostro percorso di piatti scelti dalla carte: si parte con 2 antipasti davvero eccezionali: AStice blu
arrosto con zabaione al passito di Loazzolo, melanzana e tè Matcha (strepitosa la cottura dell’astice e l’accostamento con la melanzana e lo zabaione) e uno Scampo in tempura verde con acciughe e pompelmo alla soia…. sapore deciso ma raffinato, gioco di consistenze e appeal estetico. 2 piatti che sono davvero un grande inizio e che hanno il merito di non rubare la scena a ciò che verrà successivamente….. assaggiamo uno spaghetto con anemoni , gamberi rossi, limone nero e crema di ravanelli marinati in cui la sapidità del mare si sposa con la dolcezza dei gamberi e la nota acidula del limone e dei ravanelli : davvero un piatto stellare…. Passiamo alle 2 portate principali: morone con nduja, mela verde e salsa al curry …. pesce al vapore cotto alla perfezione, accostamenti altrettanto calibrati e soprattutto una salsa al curry da urlo; Petto di pollo con polvere di capperi e cipollotto arrosto…. incredibile pensare a quello che si può fare con una suprema di pollo. Questo é un altro piatto a nostro avviso emblema di quella maturità di cui parlavamo prima. Chiudiamo con 2 dessert altrettanto perfetti: plauso al pastry chef Di Lena che ci propone un CIoccolato con chantilly al pepe Jamaica, albicocca alla maggiorana e gelato allo zenzero e una MAndorla in camicia con sorbetto al limone e shiso, frutti rossi,
salsa di fragola ed elisir di rosa : entrambi i piatti freschi, ambiziosi e soprattutto capaci di lasciare il commensale con la voglia di replicare. Ci viene offerta infine una golosissima piccola pasticceria (Grandiosi il baba e la tartelletta al cioccolato) gradita coccola finale. Che dire di più…. in questi piatti si ritrovano tutte le esperienze di chef Guida… Oriente, sud italia e tributi alla città che lo ospita, il tutto messo in pratica con una sicurezza che si assapora ad ogni boccone. Eccellenza.

Menù del ristorante: Tofu Stufato della Casa €6.00 , Germogli di soia saltati €4.50 , Cetrioli Freddi in Salsa Forte €4.00 , Spaghetti freddi del sichuan €6.00 , Maiale €1.00

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Di Verdure , Gamberi , Involtini Primavera , Funghi Shiitake E Bambù

Dicono di noi: Cinese molto buono proprio dietro alle colonne, poco conosciuto ancora ma di altissima qualità. Andate di scodelle di fuoco se siete amanti del piccante, non ve ne pentirete. L'atmosfera non è il massimo ma il cibo vale davvero la pena. Servizio veloce e buono.

Suggeriti dagli utenti: Brodo Vegetale , Succo Di Cetriolo E Lime , Dessert Con Mela E Burro Di Arachidi all’interno E Crema Alla Vaniglia Fuori , Cioccolato , Ravioli Di Carne In Bianco

Dicono di noi: Per una serie di circostanze sono andato in questo locale per due volte in una settimana, locale bello incastonato nella cornice di Piazza del Duomo e quindi ammetto che sono tornato volentieri per la location oltre a che a dare una nuova chance, ambiente moderno e minimalista con gusto, veniamo al cibo, con alcuni clienti ordiniamo due porzioni di tagliatelle cacio e pepe bhe insomma sono arrivate fredde con la crema addensata che non si poteva vedere era come una colla, mi chiedo quanto tempo abbiano atteso prima di essere serviti questi piatti, non ho detto niente perchè il cliente con cui ero a pranzo non lo conoscevo e non volevo fare piazzate, in un'altra occasione li avrei rimandati indietro. Per dolce ho preso una fetta di pane dolce con gelato alla panna ed amarene, buon dolce ma insomma niente di che. Sulla mia seconda visita abbiamo preso dei tagliolini al burro con tartufo bianco, tagliolini buoni cotti perfetti ma il problema è che il tartufo era senza profumo e sapore, quindi 35 euro per una porzione di tagliolini all'uovo mi sembra eccessivo moltiplicato per due, da piangere. Servizio cortese.

Menù del ristorante: Penne alla norma €9.00 , Tradition Metodo Classico Millesimato 2009 - 75cl €30.00 , Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2012 - 75cl €28.00 , Birramisù €5.00 , Acqua gassata da 1lt €2.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliere , Involtini Di Carne Alla Siciliana , Millefoglie , Guanciale Di Manzo Stracotto Al Vino Rosso Servito Su Purea Di Patate , Polpettine Di Verdure Con Salsa Yogurt - GF V

Dicono di noi: Sono stata varie volte da quando esiste e per me resta sempre una certezza. Oltre alla cucina e alle materie prime di qualità, adesso si sono aggiunti dei fantastici cocktails, preparati magistralmente! La professionalità e la cortesia fanno sempre la differenza! Chi non lo prova non saprà mai cosa si è perso!

Suggeriti dagli utenti: Crispy Octopus with Lemon Potato Puree and Parsley Oil , Polipo , Tagliata , Veal Cheek with Jerusalem Artichoke Cream Is Its Base , Eggs Truffle

Dicono di noi: Buono personale ok prezzo qualità accettabile per una riapertura .i panini sono da non perdere . Un posto da tornare e assaggiare altre pietanze.

Suggeriti dagli utenti: Lobster Hot Dog , Guacamole E Polenta , Bao , Tiradito Di Ricciola Mango E Passion Fruit , Hot Dog Di Astice

Dicono di noi: Vengo spesso in questo ristorante e mi trovo divinamente. Scrivo questa recensione a seguito di quella di "ilverorecensore" perché considero importante specificare che è proprio questo il problema delle recensioni di tripadvisor: si da la possibilità a clienti fuori luogo di dare giudizi. Il peso delle parole dipende da chi le dice. Credibilità della recensione negativa 1---. Ma poi dove mangi 7 portate di pesce a 50 euro?

Menù del ristorante: Scarola napoletana €6.00 , Fondente caldo con vaniglia fredda €7.00 , Polpo croccante €15.00 , ZucchIne alla scapece €6.00 , ZucchIne alla scapece €6.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Misto Di Salumi E Mozzarella , Testaroli Con Asparagi E Guanciale , Tittoli , Spadellata Di Pesce , Scialatielli Vongole E Provolone Al Cartoccio

Dicono di noi: Locale molto accogliente, ci hanno accolto con garbo e gentilezza, abbiamo avuto un tavolo nella veranda esterna. Molto apprezzata la mise en place. Grande attenzione e cura alle materie prime; la passione nel raccontare e spiegare ogni singolo piatto presente in lista ci ha permesso di gustare appieno le pietanze scelte. Molto apprezzata anche la degustazione dell’olio, che viene offerta con ottimo pane fatto in casa. Abbiamo mangiato pesce, molto molto buono e ci riserviamo una nuova esperienza per la carne e gli antipasti non di mare. Molto gradito è buonissimo il limoncello, fatto in casa, che ci hanno offerto a fine cena. Consigliatissimo!!!

Suggeriti dagli utenti: Spaguettis À la Vongole , Tagliata Di Controfiletto , Veal Milanese , Bistecca Fiorentina , Ossobuco Con Risotto

Dicono di noi: Ottima scelta di vini, anche se quello scelto non era in fresca... Fortunatamente la controproposta era all'altezza. Da migliorare il dehor, la pulizia e l'aperitivo: meglio due patatine che presentare un piattino con dei cucchiaini quando invece servirebbero delle forchettine....

Menù del ristorante: Tagliolini fatti in casa con scampi e porcini €16.00 , Caprese di bufala €13.00 , Ossobuco con risotto €28.00 , Cannolo siciliano fatto in casa €8.00 , Caprese di bufala €13.00

Suggeriti dagli utenti: Pâtes À la Carbonara , Spaghetti with Lobster , RIB Steak Grillé , Polpo Con Le Patate Alla Ligure , Pie with Chocolate Cream and Season Fruits

Dicono di noi: Abbiamo provato per la prima volta questo ristorante con il servizio di delivery: eccellente!! Se è così buono da asporto non oso immaginare seduti al tavolo. Bravissimi!!!

Menù del ristorante: Raviolo aperto €38.00 , Omaggio a SAVA: Zabaglione freddo al Marsala, spaghetti di riso fritti €18.00 , Riso, oro e zafferano €38.00 , Omaggio a POLLOCK: Dripping di pesce €38.00 , Riso,oro e zafferano €38.00

Dicono di noi: Ambiente chic e un pò retrò, forse un pò greve, ma la mancanza di luce aiuta l'intimità. Riso al salto mitico. Provare, ma non serve tornare.

Menù del ristorante: Magatello marinato con riduzione balsamico €10.00 , Riso al salto con petto d’anatra affumicato €12.00 , Tarte tatin con gelato di crema €6.00 , La bunette €6.00 , Mondeghili €10.00

Dicono di noi: Bellissima vetrina, davvero molto bello il locale, pulito e con tavoli grandi e comodi...però.... Il mio ENORME antipasto misto era sicuramente buono ma non aveva una punta di forza. Mi spiego: carpaccio di polipo e di salmone sicuramete confezionati; polipo e patate con un pochino di sabbia; ostrica servita con vodka (calda e senza letto di ghiaccio); cozze semplicemente lessate, senza nessuna aggiunta e il solito cocktail di gamberi con salsa rosa. Buono, ma niente per cui strapparsi i capelli. Ho invece apprezzato molto gli scampi gratinati (che sul menù vengono indicati come giganti ma che sono normali scampi). Un pochino fuori norma è stato il prezzo, 100 € in due, con il vino in bottiglia, per due antipasti (mio marito ha preso solo il cocktail di gamberi) e due secondi (mio marito ha preso una bella e discreta orata al cartoccio) + una verdura grigliata. Insomma, ceniamo fuori ogni sabato sera e conosciamo bene luoghi e prezzi. Con la stessa cifra abbiamo mangiato molto meglio in altri ristoranti di pari categoria. Questo bellissimo ristorante (che era completamente DESERTO di sabato sera), dovrebbe lavorare per dare una motivazione valida al cliente affinchè torni. Io, al momento non l'ho trovata. Mi ha lasciato l'impressione di un posto come tanti in cui non credo tornerei...

Menù del ristorante: Battuta di fassona piemontese, uovo di quaglia poscet €15.00 , PUF: polenta otto file, tuorlo d’uovo di giornata, fonduta €18.00 , Pasta e fagioli “con il cucchiaio in piedi” €12.00 , Ossobuco di vitello, risotto alla milanese, pistilli di zafferano €30.00 , Guancetta di fassona stracotta alla Barbera, polenta otto file €20.00

Dicono di noi: Accoglienza, professionalità cordialità e rispetto della tradizione milanese / piemontese sono le parole chiavi di questo ristorante. Ormai tappa fissa per me che vivo Milano una volta al mese, col mio compagno abbiamo mangiato e bevuto bene anzi benissimo. Il proprietario super disponibile e gentile. 10 e lode, ve lo consigliamo!

Suggeriti dagli utenti: Parmigiana , Ricci Di Mare , Crudo Di Pesce , Crudo Di Tonno Cima Di Rapa In Due Consistenze Burrata Affumicata , Bombette Di Ventresca Di Tonno

Dicono di noi: Bella scoperta questa ostricheria-molluscheria nella periferia ovest di Milano, che ad oggi ho provato soltanto da asporto. Oltre al cruditè, questo locale offre anche interessanti piatti preparati con ingredienti di stagione e abbinamenti ricercati, magari non sempre azzeccatissimi (eviterei la bufala con il polpo o i gamberi ...) ma comunque apprezzabili. Prezzi abbastanza alti, ma prodotti di assoluta qualità.

Menù del ristorante: Tagliolini al burro versato con tartufo bianco €48.00 , Patè Peck con crostini e burro al lampone €15.00 , Uova poché con tartufo bianco €46.00 , Orata con caponata menta e bulgur €23.00 , Carpaccio con misticanza e tartufo bianco €60.00

Suggeriti dagli utenti: Cheese , Verdure Di Stagione , Coppa Salami , Caffè , Fruits

Dicono di noi: Dopo aver goduto della visita nella gastronomia potete godere la cucina di questo buon ristorante milanese. Ottimo per le colazioni di lavoro. Prodotti di ottima qualità buone la carta vini.

Menù del ristorante: Pollo con Curry e Peperoni €5.00 , Nigiri Ika €4.00 , Morellino di Scansano Santa Maria Frescobaldi €9.00 , Chianti Castiglioni Frescobaldi €15.00 , Suyzuki no Shioyaki €8.00

Suggeriti dagli utenti: Riso Alla Cantonese , Involtini Plimavela , Maiale In Agrodoce , Riso Bianco , Pollo In Salsa Agrodolce

Dicono di noi: Bell’ambiente e prezzi medio bassi con porzioni ricche e buone. Ho provato: ravioli di carne e spaghetti udon con verdure. Gelato tipico particolare e ben impiattato.

Suggeriti dagli utenti: Pici Cacio E Pepe , Carpaccio , Toasted Tuscan Bread With , Fiorentina Di Scottona E Filetto , Antipasti

Dicono di noi: locale molto curato, sia all'interno che all'esterno, molto gentili, ben frequentato. Buona carne e anche le altre proposte, ci vado ognitanto,

Menù del ristorante: Risotto cacio tre pepi e seppie €15.00 , Rombo, carciofi panure alla menta e pecorino romano €24.00 , Crudo di mare €20.00 , Creme brûlé profumato all' anice stellato, banana e crambola alla cioccolata €8.00 , Tiramisù Mirò €8.00

Dicono di noi: molto buono...i prezzi nella norma...il cibo buono e di qualità..il servizio buono...veramente buono..

Menù del ristorante: Tiramisù €0.00 , Spaghetti di soia saltati con verdure e gamberi €0.00 , Pollo in foglia di loto €0.00 , Filetto di pesce al vapore con cipollotti scottati €0.00 , Ravioli con brodo di shangai €0.00

Dicono di noi: Cameriere capo sala impeccabile, una personalità forte decisa. Ci ha accolto benissimo, offrendoci una serie di piatti come apertura. Devo dire che ha fato un ottima cosa, di solito quando vai in questi posti premdi i soliti 4 piatti. Cibo ottimo, pesce fresco. Prezzo onestissimo compreso la bottiglia di vino. Consiglio vivamente

Suggeriti dagli utenti: Panino Con Roastbeef Rucola E Grana , Panino Con Polpette , Panino Roast-beef , Panino Cotoletta , Panino Con Crocchette

Dicono di noi: Posto accogliente e panini molto buoni: vi consiglio quello con le polpette e quello con la cotoletta!! Titolare simpatica, disponibile e “alla mano”!

Menù del ristorante: Raviolacci di crostacei con dadolata di astice. €18.00 , Crema alla stemmina con crema pasticcera e frutti di bosco €5.00 , Paccheri con gamberi Mazara e pecorino di Bronte €10.00 , Astice alla catalana (5 euro all'etto) €5.00 , Pacchero di Gragnano trafilato in oro con gamberi di Mazara del Vallo e pecorino €10.00

Suggeriti dagli utenti: Spigola Al Sale , Tartare Di Gambero Rosso , Sorbetto , Cannolo Siciliano Grande , Caponata

Dicono di noi: Festeggiato il nostro anniversario di matrimonio, posto romantico e caratteristico (per un marito siculo poi, top) Pesce freschissimo, tartare e ostriche, spaghettoni con i ricci mai mangiati così buoni!!! Nicholas molto disponibile, attento e preparato, per consigliare e soddisfare ogni nostra esigenza. Attenzione da parte dello staff anche nel chiederci se avevamo allergie e intolleranze (questo si che è un servizio di eccellenza). Complimenti allo chef!!! Da consigliare sicuramente!!! Grazie per la bella serata!!