Arrosto: il migliore a Milano

Menù del ristorante: Il nostro vitello tonnato con capperi di Salina €26.00 , Piselli e menta: cremoso di piselli, biscotto, perle e finanziere alla menta e granita di baccelli €10.00 , SASHIMI DI TROTA DELL’ADAMELLO centrifugato di piselli, piselli croccanti, rabarbaro e limoni sottosale €18.00 , IL NOSTRO VITELLO TONNATO fatto con palamita e capperi di Salina €26.00 , SFORMATO DI MELANZANE pomodoro montato e olio al basilico €16.00

Suggeriti dagli utenti: Polpettine Di , Risotto Con Ossobuco , Panna Cotta , Asparagus , Pasta E Fagioli

Dicono di noi: Deludente. Non mi aspettavo una qualità e una cura così bassi. Era da molto che sentivo parlare di questo ristorante e non vedevo l’ora di provarlo, sono arrivata pensando di trovare piatti della tradizione italiana ben fatti e curati fin dalla materia prima e invece ho mangiato un carpaccio di fassona (proposto in carta come un loro evergreen) di qualità mediocre e dei tagliolini al ragù di cortile iperconditi e brodosi. Il tutto a un prezzo stellare, peccato che stellare sia stato appunto solo il conto (un antipasto due primi e un secondo di mediocre qualità, null’altro, a 140€. Io lo ritengo offensivo). Lo sconsiglio, senza dubbi, e sono molto dispiaciuta perché la location è bellissima, merita uno chef appassionato e una qualità dell’esperienza decisamente superiore sotto ogni punto di vista. Così no, proprio no, mi dispiace ma non è così che si gestisce un ristorante che ha pretesa di presentarsi come di buon livello. Si rischia che i clienti tornino a casa e si sentano presi in giro.

Menù del ristorante: Filetto di maiale €26.00 , Meringata lampone e doppia crema pasticcera alla vaniglia €14.00 , Ravioli di ventresca di tonno €22.00 , Gnocchetti di barbabietola €20.00 , Sorbetto al cocco, frolla, cioccolatoso al 64% e polvere di olive €14.00

Suggeriti dagli utenti: Risotto Vezzena E Funghi , Dolce , Gelato Fior Di Latte , Tataki Of Tuna , Trota Marinata Al Cacao

Dicono di noi: Il locale si presenta bene, accogliente e col giusto numero di tavoli. La preparazione dei piatti è pessima: al di là della reboante presentazione nel menu il risultato è deprimente. La tartare di vitello è una presa in giro: una fettina - non equivochiamo tagliata a velo con l’affettatrice - di arrosto di vitello, tipo prosciutto cotto, ripiegata su se stessa e coperta da un pugnetto di insalata senza condimento, uno schizzo di maionese, tre capperi e un paio di cubetti di frutta sciroppata . Il tutto assolutamente insapore e senza alcuna amalgama tra i deprimenti ingredienti: sembra il raptus di uno scapolo che fruga in un frigorifero abbandonato... Il resto è in linea alla cosiddetta tartare. Inutile evidenziare i prezzi sproporzionati

Menù del ristorante: Sbrisolona, gelato alla crema e pepe di Sichuan con confettura al rabarbaro €10.00 , Il nostro pesce crudo secondo mercato €0.00 , Gelati... Cachi e vaniglia o Crema, limone e cannella €6.00 , Ravioli di triglia con il ristretto, essenza di pomodoro e polvere di capperi €0.00 , Tagliolini, broccolo leggermente affumicato, lime e garusoli €0.00

Suggeriti dagli utenti: Di Riso

Dicono di noi: Il posto appare molto accogliente, la cucina e molto curata e abbondante nelle porzioni, il servizio è molto gradevole, discreto ed accogliente... consiglio vivamente di provarlo non ve ne pentirete

Menù del ristorante: Tartare la classica della tradizione francese €10.00 , Cheesecake scomposta €5.00 , Tartare all italiana €10.00 , Tagliere di formaggi e salumi selezionati €9.00 , I cannarozzitti alla gricia €10.00

Suggeriti dagli utenti: Branzino , Spaghetti Cacio E Pepe , Gnocchi In Chicche Al Pomodoro , Cheesecake , Gin Tonic

Dicono di noi: Non so se si possa dire “influenza Romana” (o di Amatrice) ma quello che certamente si può dire è che la tartare e i primi sono eccellenti. Abbiamo provato la tartare classica e quella speziata. Ottime. La Gricia e la Carbonara 2 monumenti. Il tutto condito da un personale di una gentilezza rara. Vivo vicino, ci tornerò spesso

Dicono di noi: La pappa al pomodoro è un’istituzione

Menù del ristorante: Ravioli del plin al mascarpone, fave, piselli e mentuccia €24.00 , Cuccuma 6 tazze €15.00 , Il Rustin Negaa’ servito con il suo intingolo di cottura, sfumature di patate e salvia €38.00 , Piccione alla “Vecchia Milano” €28.00 , Selezione 3 formaggi €14.00

Dicono di noi: Siamo stati a cena in questo ristorante zona portanuova, tavoli ben distanziati anche se la location in maniera pretenziosa viene definita Terrazza...ma si fa quel che si può e in ogni caso l apparecchiatura è ben curata. Menu interessante e creativo. Piacevole l amouse bouche offerta con un pane sfogliato servito tiepido davvero delizioso. Abbiamo ordinato delle mezzelune di patate ripiene di borragine e prezzemolo con gamberi e salsa alle noci. Abbinamento perfetto e sorprendente. Unica nota: il ripieno era poco gradevole perché tritato troppo grosso e slegato perché eccessivamente erbaceo. Come dessert la centomilafoglie con crema alla vaniglia e gelato alla banana. Non ho capito l abbinamento al gelato alla banana che era molto forte. Sfoglia leggerissima, così come la crema...forse fin troppo, anche qua un po slegato con un gusto non del tutto tondo. Piccola pasticceria eccezionale con cioccolatini con camicia sottilissima alla nocciola, pompelmo semicandito e frolla alla mandorla e limone. Prezzi non economici, ottimo servizio.

Suggeriti dagli utenti: Bao Di Carne E Rapa , Whisky , Mochi Al The Verde , Sake , Cocktails

Dicono di noi: Provato ieri sera per la prima volta il loro servizio delivery, cibo incredibilmente buono, attenzione al dettaglio e prezzi giusti. Riordinerò presto.

Dicono di noi: Pranzo di lavoro sobrio e apprezzato, nonostante mancasse qualche ingrediente che ne desse la spinta, ma puo' succedere e mi riservo di riprovarci per una valutazione successiva. Richieste di variazione comunque ben accolte e soddisfatte, locale tranquillo e comunque si vede che c'e' un po di ricerca ed uscire dai soliti menu'. Fateci un giro se vi capita

Menù del ristorante: Foundue classica €30.00 , Foundue classica €30.00 , Fondue fromage €30.00 , Fondue fromage €30.00 , Fondue savoiarde €30.00

Suggeriti dagli utenti: Flan Parisien

Dicono di noi: Ristorante ubicato ad un passo dalla movida milanese di corso Sempione, abbiamo mangiato molto bene, è possibile degustare Fondue di tutti i tipi, carne formaggi valdostana con ben 9 salse diverse. Locale carino che ti fa respirare un atmosfera francese piacevolissima, personale gentile e professionale. Rapporto qualità prezzo buono. Non lo posso consigliare in quanto parlando con il proprietario persona squisita, mi ha detto di aver venduto a dei ragazzi che faranno cucina Spagnola.... peccato !!

Menù del ristorante: Millefoglie al parmigiano €12.00 , Mousse al cioccolato e amarene €7.00 , Polpo arrosto su caviale di melanzane €18.00 , Tortellacci di polenta €13.00 , Risotto ai broccoli viola €14.00

Dicono di noi: Sempre un piacere tornarci, ovviamente non economico data la posizione. Menù ristretto ma forse è un bene.

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Anemoni , Pollo Ficatum In Crosta , Amouse Bouche , Red Wine , Mini Cakes

Dicono di noi: E’ difficile parlare della perfezione…. ecco oggi la sensazione é stata proprio questa: quella di trovarci di fronte ad una cucina perfetta…. calibrata, elegante, delicata e decisa al tempo stesso, assolutamente non noiosa…. da Seta e di fronte alle creazione di chef Guida e del suo staff si é di fronte ad un fatto compiuto: un percorso di ricerca, di combinazione, di esaltazione della materia prima che ha una maturità assoluta…. una perfezione appunto che é raro incontrare. Scegliamo per il nostro pranzo il ristorante del Mandarin Hotel di Milano. Location senza ombra di dubbio elegante, servizio molto giovane, fresco e attentissimo…. sorridente, preciso nelle spiegazioni dei piatti e non troppo invadente. Ci vengono offerti dei delicatissimi e ricercati amuse Bouche e poi inizia il nostro percorso di piatti scelti dalla carte: si parte con 2 antipasti davvero eccezionali: AStice blu
arrosto con zabaione al passito di Loazzolo, melanzana e tè Matcha (strepitosa la cottura dell’astice e l’accostamento con la melanzana e lo zabaione) e uno Scampo in tempura verde con acciughe e pompelmo alla soia…. sapore deciso ma raffinato, gioco di consistenze e appeal estetico. 2 piatti che sono davvero un grande inizio e che hanno il merito di non rubare la scena a ciò che verrà successivamente….. assaggiamo uno spaghetto con anemoni , gamberi rossi, limone nero e crema di ravanelli marinati in cui la sapidità del mare si sposa con la dolcezza dei gamberi e la nota acidula del limone e dei ravanelli : davvero un piatto stellare…. Passiamo alle 2 portate principali: morone con nduja, mela verde e salsa al curry …. pesce al vapore cotto alla perfezione, accostamenti altrettanto calibrati e soprattutto una salsa al curry da urlo; Petto di pollo con polvere di capperi e cipollotto arrosto…. incredibile pensare a quello che si può fare con una suprema di pollo. Questo é un altro piatto a nostro avviso emblema di quella maturità di cui parlavamo prima. Chiudiamo con 2 dessert altrettanto perfetti: plauso al pastry chef Di Lena che ci propone un CIoccolato con chantilly al pepe Jamaica, albicocca alla maggiorana e gelato allo zenzero e una MAndorla in camicia con sorbetto al limone e shiso, frutti rossi,
salsa di fragola ed elisir di rosa : entrambi i piatti freschi, ambiziosi e soprattutto capaci di lasciare il commensale con la voglia di replicare. Ci viene offerta infine una golosissima piccola pasticceria (Grandiosi il baba e la tartelletta al cioccolato) gradita coccola finale. Che dire di più…. in questi piatti si ritrovano tutte le esperienze di chef Guida… Oriente, sud italia e tributi alla città che lo ospita, il tutto messo in pratica con una sicurezza che si assapora ad ogni boccone. Eccellenza.

Menù del ristorante: Pollo con Salsa Tempeh €7.50 , Trippa di manzo fredda €6.50 , Scodella di Patate €5.50 , Bibita in Lattina €2.00 , Carne Saltata con Peperoncini €7.50

Suggeriti dagli utenti: Funghi Shiitake E Bambù , Zuppa Di Verdure , Gamberi , Involtini Primavera

Dicono di noi: Cinese molto buono proprio dietro alle colonne, poco conosciuto ancora ma di altissima qualità. Andate di scodelle di fuoco se siete amanti del piccante, non ve ne pentirete. L'atmosfera non è il massimo ma il cibo vale davvero la pena. Servizio veloce e buono.

Suggeriti dagli utenti: Pasta Main , Vini , Dessert Con Mela E Burro Di Arachidi all’interno E Crema Alla Vaniglia Fuori , Brodo Vegetale , Ravioli Di Carne In Bianco

Dicono di noi: Per una serie di circostanze sono andato in questo locale per due volte in una settimana, locale bello incastonato nella cornice di Piazza del Duomo e quindi ammetto che sono tornato volentieri per la location oltre a che a dare una nuova chance, ambiente moderno e minimalista con gusto, veniamo al cibo, con alcuni clienti ordiniamo due porzioni di tagliatelle cacio e pepe bhe insomma sono arrivate fredde con la crema addensata che non si poteva vedere era come una colla, mi chiedo quanto tempo abbiano atteso prima di essere serviti questi piatti, non ho detto niente perchè il cliente con cui ero a pranzo non lo conoscevo e non volevo fare piazzate, in un'altra occasione li avrei rimandati indietro. Per dolce ho preso una fetta di pane dolce con gelato alla panna ed amarene, buon dolce ma insomma niente di che. Sulla mia seconda visita abbiamo preso dei tagliolini al burro con tartufo bianco, tagliolini buoni cotti perfetti ma il problema è che il tartufo era senza profumo e sapore, quindi 35 euro per una porzione di tagliolini all'uovo mi sembra eccessivo moltiplicato per due, da piangere. Servizio cortese.

Menù del ristorante: Insalata di puntarelle con pecorino romano e acciughe €9.00 , Santa Chiara IGT 2015 - 75cl €20.00 , Gnocchetti di pane con melanzane, pomodorini e pecorino romano €10.00 , Insalata di riso venere €9.00 , La Volpe e l’Uva DOC 2016 – 75cl €14.00

Suggeriti dagli utenti: Involtini Di Carne Alla Siciliana , Carbonara Top , Tortino Al Cioccolato , Guanciale Di Manzo Stracotto Al Vino Rosso Servito Su Purea Di Patate , Tartare Di Manzo Con Scaglie Di Grana E Maionese All’aglio Nero - GF

Dicono di noi: Sono stata varie volte da quando esiste e per me resta sempre una certezza. Oltre alla cucina e alle materie prime di qualità, adesso si sono aggiunti dei fantastici cocktails, preparati magistralmente! La professionalità e la cortesia fanno sempre la differenza! Chi non lo prova non saprà mai cosa si è perso!

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù Al Pistacchio , Tagliata , Capesante Carbonara , Cevice , Viaggio Tropicale

Dicono di noi: Buono personale ok prezzo qualità accettabile per una riapertura .i panini sono da non perdere . Un posto da tornare e assaggiare altre pietanze.

Suggeriti dagli utenti: Seppia Crescione E Fiori Di Zucca , Tartara , Lobster Hot Dog , Fois , Fiori Di Zucca Con Merluzzo

Dicono di noi: Vengo spesso in questo ristorante e mi trovo divinamente. Scrivo questa recensione a seguito di quella di "ilverorecensore" perché considero importante specificare che è proprio questo il problema delle recensioni di tripadvisor: si da la possibilità a clienti fuori luogo di dare giudizi. Il peso delle parole dipende da chi le dice. Credibilità della recensione negativa 1---. Ma poi dove mangi 7 portate di pesce a 50 euro?

Menù del ristorante: Baccalà in crosta aromatizzato alle erbe €20.00 , Melanzane a funghetto €6.00 , Semifreddo al torroncino €7.00 , Babà al rum €7.00 , Tris di pesce marinato €16.00

Suggeriti dagli utenti: Polipo Con Burratina , Polpo Croccante , Spadellata Di Pesce , Fritto Misto , Testaroli Con Asparagi E Guanciale

Dicono di noi: Locale molto accogliente, ci hanno accolto con garbo e gentilezza, abbiamo avuto un tavolo nella veranda esterna. Molto apprezzata la mise en place. Grande attenzione e cura alle materie prime; la passione nel raccontare e spiegare ogni singolo piatto presente in lista ci ha permesso di gustare appieno le pietanze scelte. Molto apprezzata anche la degustazione dell’olio, che viene offerta con ottimo pane fatto in casa. Abbiamo mangiato pesce, molto molto buono e ci riserviamo una nuova esperienza per la carne e gli antipasti non di mare. Molto gradito è buonissimo il limoncello, fatto in casa, che ci hanno offerto a fine cena. Consigliatissimo!!!

Suggeriti dagli utenti: Ossobuco Con Risotto , Fiorentina Alla Griglia , Spaguettis À la Vongole , Risotto Alla Milanese , Vino

Dicono di noi: Ottima scelta di vini, anche se quello scelto non era in fresca... Fortunatamente la controproposta era all'altezza. Da migliorare il dehor, la pulizia e l'aperitivo: meglio due patatine che presentare un piattino con dei cucchiaini quando invece servirebbero delle forchettine....

Menù del ristorante: Ossobuco con risotto €28.00 , Tiramisù €8.00 , Ossobuco con risotto €25.00 , Tiramisù €8.00 , Caprese di bufala €13.00

Suggeriti dagli utenti: Cannoli , Le Pappardelle Fresche Al Ragù Toscano Cotto Al Forno Minimo Quattro Ore , Tiramisù Classico , Benvenuto Crostino Con Pomodorina , Risotto Alla Milanese Con Ossobuco

Dicono di noi: Abbiamo provato per la prima volta questo ristorante con il servizio di delivery: eccellente!! Se è così buono da asporto non oso immaginare seduti al tavolo. Bravissimi!!!

Menù del ristorante: Omaggio a CEZANNE: Dadolata di salmone con le sue uova, asparagi e salsa allo yogurt €26.00 , Costoletta di vitello alla milanese secondo Gualtiero Marchesi €48.00 , Omaggio a POLLOCK: Dripping di pesce €38.00 , Omaggio a SAVA: Zabaglione freddo al Marsala, spaghetti di riso fritti €18.00 , Riso,oro e zafferano €38.00

Dicono di noi: Ambiente chic e un pò retrò, forse un pò greve, ma la mancanza di luce aiuta l'intimità. Riso al salto mitico. Provare, ma non serve tornare.

Menù del ristorante: Tarte tatin con gelato di crema €6.00 , La bunette €6.00 , Sformatino di baccalà con germogli di porri €12.00 , Mondeghili €10.00 , Cotoletta alla milanese €20.00

Dicono di noi: Bellissima vetrina, davvero molto bello il locale, pulito e con tavoli grandi e comodi...però.... Il mio ENORME antipasto misto era sicuramente buono ma non aveva una punta di forza. Mi spiego: carpaccio di polipo e di salmone sicuramete confezionati; polipo e patate con un pochino di sabbia; ostrica servita con vodka (calda e senza letto di ghiaccio); cozze semplicemente lessate, senza nessuna aggiunta e il solito cocktail di gamberi con salsa rosa. Buono, ma niente per cui strapparsi i capelli. Ho invece apprezzato molto gli scampi gratinati (che sul menù vengono indicati come giganti ma che sono normali scampi). Un pochino fuori norma è stato il prezzo, 100 € in due, con il vino in bottiglia, per due antipasti (mio marito ha preso solo il cocktail di gamberi) e due secondi (mio marito ha preso una bella e discreta orata al cartoccio) + una verdura grigliata. Insomma, ceniamo fuori ogni sabato sera e conosciamo bene luoghi e prezzi. Con la stessa cifra abbiamo mangiato molto meglio in altri ristoranti di pari categoria. Questo bellissimo ristorante (che era completamente DESERTO di sabato sera), dovrebbe lavorare per dare una motivazione valida al cliente affinchè torni. Io, al momento non l'ho trovata. Mi ha lasciato l'impressione di un posto come tanti in cui non credo tornerei...

Menù del ristorante: Bonet delle Langhe, spuma di nocciole e lamponi croccanti €8.00 , Cervella di vitello fritta con puntarelle in salsa di acciughe €0.00 , Un primo, un secondo con contorno, dessert, acqua e caffè, 22 euro. €0.00 , Pasta e fagioli “con il cucchiaio in piedi” €12.00 , Vellutata di ceci extravergine d’oliva, gambero al vapore pomodoro confit €12.00

Dicono di noi: Accoglienza, professionalità cordialità e rispetto della tradizione milanese / piemontese sono le parole chiavi di questo ristorante. Ormai tappa fissa per me che vivo Milano una volta al mese, col mio compagno abbiamo mangiato e bevuto bene anzi benissimo. Il proprietario super disponibile e gentile. 10 e lode, ve lo consigliamo!

Suggeriti dagli utenti: Crudo Di Pesce , Ricci Di Mare , Ombrina Rossa Del Gargano In Sashimi Melograno E Olio Al Finocchietto Selvatico , Gin Artigianale Oyster , Spuma Di Caramello E Crumble Di Biscotto Alla Vaniglia

Dicono di noi: Bella scoperta questa ostricheria-molluscheria nella periferia ovest di Milano, che ad oggi ho provato soltanto da asporto. Oltre al cruditè, questo locale offre anche interessanti piatti preparati con ingredienti di stagione e abbinamenti ricercati, magari non sempre azzeccatissimi (eviterei la bufala con il polpo o i gamberi ...) ma comunque apprezzabili. Prezzi abbastanza alti, ma prodotti di assoluta qualità.

Menù del ristorante: Filetto di vitello con giardinetto di verdure e tartufo bianco €62.00 , Cupolotto Nocciola e mandarino cinese €10.00 , Carpaccio con misticanza e tartufo bianco €60.00 , Dolce Milano €10.00 , Antipasto Peck €24.00

Suggeriti dagli utenti: Coffe Time Da Peck , Fruits , Parmigiano , Caffè , Torte Fantastiche

Dicono di noi: Dopo aver goduto della visita nella gastronomia potete godere la cucina di questo buon ristorante milanese. Ottimo per le colazioni di lavoro. Prodotti di ottima qualità buone la carta vini.

Menù del ristorante: Chardonnay Guido Matteo Piemonte €8.00 , Manzo con Porri €7.00 , Ebi sarada €6.00 , Tempura Udon €7.00 , Sashimi Tonno Tataki €15.00

Suggeriti dagli utenti: Maiale In Agrodoce , Acero Roll , Guncan Imperiale Vale , Riso Bianco , Uramaki Spicy Salmon

Dicono di noi: Bell’ambiente e prezzi medio bassi con porzioni ricche e buone. Ho provato: ravioli di carne e spaghetti udon con verdure. Gelato tipico particolare e ben impiattato.

Suggeriti dagli utenti: Pici With Pecorino Cheese And Fresh Pepper On Broad Beans Cream , Antipasti , Tomahawk , Tagliata Di Manzo , Fiorentina Alla Brace

Dicono di noi: locale molto curato, sia all'interno che all'esterno, molto gentili, ben frequentato. Buona carne e anche le altre proposte, ci vado ognitanto,

Menù del ristorante: Tiramisù Mirò €8.00 , Capasanta con briciole di pane nero, cime di rapa e salsa bernese €16.00 , Rombo, carciofi panure alla menta e pecorino romano €24.00 , Risotto cacio tre pepi e seppie €15.00 , Salmone marinato con yogurt greco e cetriolo €14.00

Dicono di noi: molto buono...i prezzi nella norma...il cibo buono e di qualità..il servizio buono...veramente buono..

Menù del ristorante: Tiramisù €0.00 , Pollo in foglia di loto €0.00 , Involtini di riso con ripieno di vitello al vapore €0.00 , Perle di tapioca in succo di mango €0.00 , Tortino di cioccolato con cioccolato al tè verde €0.00

Dicono di noi: Cameriere capo sala impeccabile, una personalità forte decisa. Ci ha accolto benissimo, offrendoci una serie di piatti come apertura. Devo dire che ha fato un ottima cosa, di solito quando vai in questi posti premdi i soliti 4 piatti. Cibo ottimo, pesce fresco. Prezzo onestissimo compreso la bottiglia di vino. Consiglio vivamente

Suggeriti dagli utenti: Panino Con Polpette , Panino Roast-beef , Panino Con Roastbeef Rucola E Grana , Panino Con Crocchette , Panino Cotoletta

Dicono di noi: Posto accogliente e panini molto buoni: vi consiglio quello con le polpette e quello con la cotoletta!! Titolare simpatica, disponibile e “alla mano”!

Menù del ristorante: Astice alla catalana (5 euro all'etto) €5.00 , Tris di carpacci di mare tonno salmone e spigola €15.00 , Alice ripiena alla Bastienne con provola affumicata e basilico €7.00 , Raviolacci di crostacei con dadolata di astice. €18.00 , Paccheri trafilati con calamari e carciofi della piana di Siracusa €9.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghettoni Con I Ricci , Antipasto Misto , Cannolo Siciliano Grande , Tartare Di Gambero Rosso , Scampi E Gamberi Di Mazara Extra

Dicono di noi: Festeggiato il nostro anniversario di matrimonio, posto romantico e caratteristico (per un marito siculo poi, top) Pesce freschissimo, tartare e ostriche, spaghettoni con i ricci mai mangiati così buoni!!! Nicholas molto disponibile, attento e preparato, per consigliare e soddisfare ogni nostra esigenza. Attenzione da parte dello staff anche nel chiederci se avevamo allergie e intolleranze (questo si che è un servizio di eccellenza). Complimenti allo chef!!! Da consigliare sicuramente!!! Grazie per la bella serata!!