Asian bbq pork ribs: il migliore a Milano

Menù del ristorante: Kowa dessert platter €60.00 , Choco dome €18.00 , Salmon teriaky €25.00 , Kowa bun €12.00 , Miso black cod €38.00

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Dicono di noi: Locale intimo con luci soffuse e la musica giusta come sottofondo. Lo chef Jeff Tyler consiglia per iniziare ad entrare nel mood di Kowa I classici panini al vapore per poi passare ai tacos ? super consigliato quello con la carne Wagyu. Si passa dal semplice sashimi al gunkan con le uova di quaglia e tartufo per poi concludere con il black Cod o con le costine di maiale . Che dire il servizio è stato impeccabile, un atmosfera perfetta e clientela di elevato standing; non per questo i prezzi sono molto alti. 2 tacos di carne Wagyu 24€, il mix piccolo di dolci 40€ mentre i main dishes dai 25€ ai 50€ cada uno. Kowa lo consiglio per chi ama la cucina asiatica.