Baccalà mantecato: il migliore a Milano

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
31 risultati corrispondono a Baccalà mantecato

Dove mangiare Baccalà mantecato a Milano

1. Ristorante Manna
99/100 (1054 valutazioni) - Consigliato da 58 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 20–23
Menù del ristorante: NOCCIOLA PIU’ €0.00 , PLAGIO €14.00 , UE’, TESTINA ! €0.00 , Terra, terra, terra - Crema di patate e aglio dolce, tartufo nero, pane croccante e radici arrosto €13.00 , Nocciola più €9.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Ajo Olio Peperoncino , Antipasto , Spaghetti Cima Di Rapa Acciuga E Rafano , Riassunto Di Bollito , Risotto Alla Milanese
Dicono di noi: La scomodità di mangiar fuori e la fortuna che piovesse sono state ampiamente secondarie rispetto al piacere della cena. Piatti veramente ottimi, carta dei vini da amatore, servizio cortese e affabile. Insomma quello che si spera di trovare in un ristorante di livello. Dimenticavo, prezzo più che equo. Ci tornerò.
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2. ALventicinque
87/100 (1689 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30
Menù del ristorante: Selezione mista di formaggi di vaccino e salumi €15.00 , Selezione di formaggi di vaccino €14.00 , Insalata di melanzane €9.00 , Gnocchetti di pane con melanzane, pomodorini e pecorino romano €10.00 , Birramisù €5.00
Suggeriti dagli utenti: Millefoglie , Polpettine Di Verdure Con Salsa Yogurt - GF V , Tiramisù , Guanciale Di Manzo Stracotto Al Vino Rosso Servito Su Purea Di Patate , Involtini Siciliani
Dicono di noi: Sono stata varie volte da quando esiste e per me resta sempre una certezza. Oltre alla cucina e alle materie prime di qualità, adesso si sono aggiunti dei fantastici cocktails, preparati magistralmente! La professionalità e la cortesia fanno sempre la differenza! Chi non lo prova non saprà mai cosa si è perso!
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3. Piero e Pia
86/100 (679 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Patè di fegato d'oca €14.00 , Sabbiosa e crema di mascarpone €8.00 , Purea di fave secche €10.00 , Ortrugo dei colli piacentini €14.00 , Gutturnio dei colli piacentini fermo €14.00
Suggeriti dagli utenti: Lacocca Rotwein , Tatar , Bunet , Foie Gras Con Cipolla Caramellata , Gutturnio Vino
Dicono di noi: Molto tradizionale e già questo è un buon punto di partenza: pochi fronzoli e buona sostanza. Non proprio economico.
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4. Distreat Ristorante
86/100 (753 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Melone, quartirolo, salsa tapenade e sesamo tostato €14.00 , Vellutata fredda di piselli, crema di cipolle al forno e arachidi speziate €14.00 , Pane, mozzarella affumicata, pomodoro e basilico €14.00 , Baccalà mantecato con polenta fritta e prezzemolo €15.00 , Declinazione della zucchina: il fiore, il frutto e la foglia €18.00
Suggeriti dagli utenti: Zucca , Cioccolato E Albicocche , Tartare Di Manzo , Baccalà Mantecato , Guancia Morbida Di Mora Romagnola
Dicono di noi: Il ristorante si trova in una via per niente famosa di una zona a ridosso della tangenziale, ma all'interno si sviluppa un cortile molto carino. Il menù presenta dei piatti che sono presenti tutto l'anno, mentre altri cambiano in base alla stagionalità. I piatti sono golosi e ben cucinati, il prezzo adeguato per una buona cucina a Milano. Questa volta sono stati un po' lunghi nel servizio, non so se è una costante.. Nel complesso comunque molto buono e da provare!
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5. Bicerin Milano
84/100 (963 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Barbabietola e arachidi €12.00 , Degustazione di Formaggi artigianali €20.00 , Fonduta al cioccolato e biscotti al burro €10.00 , Voglio tutto €35.00 , La pesca €10.00
Suggeriti dagli utenti: Lasagne Con Coniglio Rabbit , اجار بالخضروات , Orange Wine , Crema Catalana , Cheese Plateau
Dicono di noi: Se cercate una situazione non impostata dove mangiare ma soprattutto bere bene questo è il posto giusto a Milano.
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6. Sauris & Borc de Bria
84/100 (726 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Gubana €5.50 , Gubana €5.00 , Baccalà mantecato €9.00 , Frico con polenta e speck €9.00 , Delizia al cioccolato €5.50
Suggeriti dagli utenti: Krostini Kon Miele E Lardo , Prosciutto Sauris , Goulash Con Polenta , Frico Con Polenta , Tiramisù
Dicono di noi: Conoscevamo già bene questo ristorante da anni, ma abbiamo deciso di "testarlo" anche col servizio a domicilio. Bene, è da un anno che periodicamente ordiniamo la cena da loro perché la qualità del cibo è sempre ottima. I nostri punti fermi sono il goulash e il frico, per poi provare le proposte del menù che cambia spesso: stinco, rambasici, coniglio... Da leccarsi i baffi! Prezzi adeguati alla qualità, consegna fatta direttamente da loro, sempre puntuale!
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7. Nuovo Yacht
83/100 (1862 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Tartare di gamberi rosa scottati con mango e menta €15.00 , Zuppa ai frutti di mare €15.00 , Acciughe del mare Cantabrico €12.00 , Risotto alle seppie €17.00 , Sorbetto mela verde e Calvados €6.00
Suggeriti dagli utenti: Gamberi Crudi , Tiramisù , Frittelle Di Bianchetti , Sorbetto , Gallinella
Dicono di noi: Pranzo del sabato in periodo di semi-riaperture. Tavoli sistemati all'aperto, personale attento e cortese, piatti decisamente buoni. Io sono celiaca e non ho avuto problemi, ho scelto il polpo tiepido con frutti di bosco, buonissimo, sia il polpo che l'accostamento. Ci tornerò.
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8. Pescetto
83/100 (2009 valutazioni) - Consigliato da 38 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Salmone , Baccalà Mantecato , Merluzzo Fritto , Ostriche , Gamberi Alla Piastra
Dicono di noi: Pessima esperienza non ci tornerò mai più! PREZZI TROPPO ALTI!i qualità di cibo mediocre. Portate piccole, servizio al tavolo insufficiente, poco staff, poca attenzione verso il cliente. Tavoli vuoti e gente in fila in piedi ad aspettare di sedersi per più di 30min, abbiamo chiesto se potevamo sederci fuori ma l’unica opzione che ci hanno proposto era all’interno nonostante ci fosse il 70% di tavoli liberi all’esterno. (LA DOMADA DOPO 30min di attesa DELL’ HOST E’ STATA): “c’è un tavolo libero dentro se volete c’è questo”? NON ANDATECI E’ UNA FREGATURA, Milano e’ piena di posti 100 volte meglio.
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9. Hambroeus - Prosciutteria con Cantina e Piccola Cucina
83/100 (934 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–00
Menù del ristorante: Filetto irlandese €22.00 , Caprese di bufala €12.00 , Tagliata di ananas €6.00 , picanha €16.00 , pici cacio e pepe €13.00
Suggeriti dagli utenti: Pappardelle Alla Bolognese , Agnolotti Alla Piemontese , Gorgonzola , Granella Di Pistacchio , Gnocchetti
Dicono di noi: Enoteca con cucina specializzati in dei taglieri supremi! Grazie a the fork abbiamo avuto il piacere di scoprire una qualità eccellente sia del cibo che del servizio in quel di Viale Monte Nero! Tagliere con scelta di affettati davvero ottimi, tartare che si scioglieva in bocca, tagliata di fassona .. squisita! Servizio impeccabile , tutti bravissimi! Prezzo in linea con i piatti, qualità e porzioni! Torneremo!
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10. Antica Osteria Stendhal
82/100 (2285 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Caprese : mozzarella di bufala con pomori ramati €12.00 , Caesar salad €13.00 , Ossobuco in gremolada con risotto alla Milanese €25.00 , La Schiscetta €15.00 , Risotto alla vera Milanese €10.00
Suggeriti dagli utenti: Pesto , Zabaione , Chocolate Mousse , Mondeghili , Risotto Alla Milanese
Dicono di noi: Un’osteria milanese in una posizione ottima, piatti buoni e curati, servizio veloce ma sopratutto cordiale. Una gentilezza che merita di essere sottolineata! Super consigliato
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11. Tapas de pescado
82/100 (1580 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Suggeriti dagli utenti: Chips De Manioca Con Guacamole , Tapas Melanzane Fritte , Gamberoni All'aglio , Patatas Brava , Tortino Al Cioccolato Con Gelato Alla Vaniglia
Dicono di noi: Un po’ di Spagna a Milano! Locale molto bello e curato, cibo buono e attenzione alle materie prime. Prezzi non contenuti ma in linea con la qualità servita. Ottima la Sangria rosè e crema catalana spettacolare (quella nella foto è con fichi caramellati)
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12. Da Jacopo
81/100 (696 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Menù del ristorante: Chocolate dip cookie €3.00 , Gourmet Shrimp Burger €10.00 , Birra Brewdog Bitter Sweet Chaos €6.00 , Veggie burger €8.00 , Birra Peroni chill lemon €5.00
Suggeriti dagli utenti: Puntarelle , Baccalà Mantecato , Ottima Zuppa Di Cipolle , Salmone Grigliato Granella Di Pistacchio Fagiolini Saltati E Hummus Di Ceci , Amatriciana
Dicono di noi: Luogo ideale per la pausa pranzo o se si vuole mangiare un boccone durante una giornata piena di impegni e si vuole fare una pausa. Qualità molto buona, scelta abbastanza variegata e il signore simpatico di una certa età che serve in tavoli dà quel tocco di veracità in più.
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13. Bianchi Cafe & Cycles
80/100 (460 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Baccalà mantecato €17.00 , Mousse cioccolato bianco €6.00 , Risotto all'acqua di Venere, asparagi e formaggio €14.00 , Uova pochet con asparagi e caviale €18.00 , Zabaglione chiacciato con passatina di Campari €6.00
Dicono di noi: Ci siamo fermati qui per il pranzo. Tutto pulito, personale gentile, piatti buoni. Porzioni non abbondanti ma non ti alzi con la fame. Consigliato
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14. La Pesa
80/100 (905 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Menù del ristorante: Risotto della tradizione allo Zaferano €12.00 , Nebbiolo 2013 €24.00 , Tagliolini freschi con pomodoro del Piennolo DOP, stracciatella d’Andria e basilico €13.50 , Risotto alla mediterranea al pomodoro, capperi, acciughe e stracciatella d'Andria €15.50 , Risotto con verdure di stagione mantecato con burro salviato €13.50
Suggeriti dagli utenti: Busecca , Tartar Di Fassona , Coniglio , Tagliatelle Di Cinghiale , Tagliere Salumi Con Stracciata
Dicono di noi: Veramente un ottima cena. Antipasti con gnocco fritto e affettati molto buoni. Come primo risotto alla milanese con ossobuco: indimenticabile! Ossobuco perfetto. Costoletta alla milanese ottima e altrettanto per il filetto cotto a bassa temperatura. Unico piccolo neo il vino a temperatura ambiente l, ma ci sono stati offerti gli amari. In complesso eccellente, da consigliare.
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15. Bulk
80/100 (471 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–00
Menù del ristorante: Guacamole e chips di polenta €8.00 , LA FRITTURA €17.00 , INSALATE - Fantasia d'inverno €15.00 , Focaccia con burrata e prosciutto crudo di Parma DOP €15.00 , BURRATA / MOZZARELLA DI BUFALA €16.00
Suggeriti dagli utenti: Dolcezze Della Casa , Chicken Milanese , Panettone , Gamberi In Pasta Ketaifi , Mini Tacos Di Tonno
Dicono di noi: Bel ristorante, con una contenuta area all'aperto. Arredamento moderno, con tocchi in stile '50; personale estremamente gentile, menù non amplissimo, ma che tiene conto di diverse eventuali preferenze. Piatti buoni, anche se non indimenticabili. Non economico,ma in linea con Milano
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menù
16. Obicà - Brera
79/100 (693 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 18–22:30
Menù del ristorante: Primitivo Torcicoda Salento IGT €34.00 , Moretti la bianca 50cl €7.00 , Thè bio verde 35.5cl €3.50 , Gran degustazione di mozzarelle di bufala campana DOP €32.00 , Millefoglie €7.00
Dicono di noi: al menù mancava una pagina ma ce ne siamo accorti solo alla fine del pranzo, prosciutto cotto arrosto di qualità scadente, servito con un bel capello che pendeva dal tagliere. pasta quasi cruda. sicuramente non ci torneremo
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17. Latteria della Darsena
78/100 (376 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–02
Menù del ristorante: Nodini €3.00 , Peperoncini piccanti €3.50 , Olio extra vergine di oliva €14.00 , Patè di olive nere €3.50 , Lampascioni €4.50
Suggeriti dagli utenti: Ricotta , Paccheri Con Crema Di Rapa , Tagliere Misto , Primitivo
Dicono di noi: Siamo stati un po' di tempo fa presso questo locale con un coupon per un aperitivo. Ci hanno detto che non avevano ricevuto avviso per la prenotazione e ci hanno destinato un tavolino per due (eravamo con la nostra bimba e lo avevamo segnalato) in un angolino, e finché siamo rimasti il locale non si è certo riempito, anzi. Aperitivo con buoni prodotti, certo non abbondante. Ma va bene. Non hanno ovviamente portato neanche un piatto in più. Abbiamo poi deciso di cenare, e solo a quel punto si è materializzato il terzo coperto (wow!) e anche più gentilezza (doppio wow!). Primi non male, prodotti freschi e ben cucinati, e buono l'affettato preso poi per la bimba, che altrimenti al prezzo di un coupon non avrebbe ricevuto in dotazione neanche un piattino vuoto. Che dire... Credo siano occasioni perse. Per loro. La buona creanza non si inventa. Prezzi sicuramente non modici.
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18. Gustavo
78/100 (474 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–22:30
Menù del ristorante: EMAORI THAI €10.00 , TONNO SUBITO €12.00 , CLUB €11.00 , LA MAFFI €8.50 , LA NOE €6.50
Suggeriti dagli utenti: Brunch Toast Solari , Club Sandwich , Riso E Verdure , Brunck Con Club Sandwiches , Krapfen Alla Crema
Dicono di noi: Andate all'Esselunga di fronte: comprate l'insalata in busta iceberg, i pomodori ramati di serra, il tacchino affettato in busta, la maionese in barattolo, il bacon sempre in busta (questo è da piastrare). Mettete il tutto in fette di pan carrè, quello grande in busta (potete scegliere se integrale o normale). A piacere potete aggiungere sempre delle patate novelle surgelate. Eccovi il Club sandwich pronto che ho mangiato io oggi. Il caffé molto caldo e buono, del bar di fianco...
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19. capra e cavoli
76/100 (2572 valutazioni) - Consigliato da 45 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Tartare di barbabietola in crosta di sale alle erbe €10.00 , Creme al cucchiaio vegane €7.00 , Birra Menabrea chiara €5.00 , Primavera €13.00 , Rivoluzione vegana €13.00
Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Di Patate Zucchine Fiori Di Zucca E Burro Allo Zafferano , Risotto Di , Dolce Cocco E Mandorle , Dolce Al Cioccolato , Scrostata
Dicono di noi: Locale familiare e molto accoglie, garantisce privacy e distanziamento sociale (norme Anti-Covid). Menù vario e sofisticato, garantisce piatti vegetariani e vegani per tutti i palati, anche per i più raffinati. Personale molto attento, cordiale, disponibile e preparato. Prezzi leggermente alti, ma senza dubbio adeguati al tipo e alla qualità della cucina. Ottima cena, da ripetere!
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menù
20. Suri - Pesce crudo all'italiana
76/100 (73 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–00
Menù del ristorante: Verdicchio dei Castelli di Jesi riserva 2014 €25.00 , Roll di gamberi €10.00 , Cataratto Bio €24.00 , Leone 2014 €28.00 , Bellavista Alma €40.00
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21. Milord Milano
75/100 (593 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–02
Menù del ristorante: Crema Catalana rivisitata €6.00 , Spagetti alle vongole €14.00 , Verdure alla Mediterranea €13.00 , Tagliere €10.00 , Torta del giorno €6.00
Suggeriti dagli utenti: Milord's Special Daiquiri Con Aperitivo , Old Fashion , Negroni , Gamberi E Carciofi
Dicono di noi: Piccolo locale situato vicino al Politecnico di Milano, scoperto per caso ne sono rimasta assolutamente soddisfatta. Molto curato, bell'atmosfera, regolamento covid rispettato. Molto buoni i drink e l'apertivo gustoso, cameriere disponibile e gentile. Milord ci rivedremo presto!
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22. BistrOlinda
72/100 (129 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15
Suggeriti dagli utenti: Bruschettine Crema Funghi Carciofi Broccoli , Tartare , Baccalà Mantecato , Penne Cacio E Pepe , Cheesecake
Dicono di noi: Ambiente amichevole, cibo casalingo e anche biologico, poche scelte ma oculate, alimenti di stagione cucinate bene come se si fosse a casa. Inoltre strepitosa Annalisa ai tavoli per gentilezza e intelligente la collaborazione tra Olinda e l’ex Paolo Pini che reintegra chi ne ha passate di brutte nell’ecosistema sociale: perché cosa c’è di più conviviale di un pasto buono, servito in allegria...con persone piacevoli?
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23. Osteria del Tac
69/100 (500 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–00
Menù del ristorante: Purea di fave con cicoria €8.00 , Integrale €0.00 , A.A. Gewurtztraminer 75cl €20.00 , Coca Cola zero 33cl €2.50 , Margherita €7.00
Suggeriti dagli utenti: Polenta Frittura Su Foduta Di Parmigiano E Capocollo Di Martina , Scrocchiarella Margherita Al Riso Venere , Riso Con Verdure Hamburger E Patatine , Acqua Purificata , Costata Con Patate Chips
Dicono di noi: Ci siamo imbattutti per caso in questo ristorante, nel quale ci si sente subito bene accolti. Ottima la scelta delle materie prime, cucinate con grande cura e ben presentate. Torneremo presto.
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24. Capra e Cavoli
60/100 (1399 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: I tre paté vegetali su millefoglie di chiacchiere salate €10.00 , La carbonara vegetariana €12.00 , Tartare dell'orto €10.00 , Frittura in scultura di verdura croccanti €10.00 , Frittura in scultura di verdura croccanti €10.00
Dicono di noi: Il locale vale già il 50% dell’esperienza. Molto intimo e originale, con personale gentile e preparato, senza strafare. Pur non essendo amanti della cucina vegetariana, abbiamo apprezzato i piatti che ci sono stati serviti, soprattutto i dolci. Non è facile però trovare qualcosa per dei bimbi. Capitolo prezzi: a mio giudizio un po’ alti, seppur considerata la location e la zona di Milano.
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menù
25. Marea Seafood & Beverage
88/100 (60 valutazioni)
Suggeriti dagli utenti: Carpaccio Di Ombrina , Thunfisch , Baccalà Mantecato , Polipo Con Crema Di Ceci , Black Cod
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26. Le Saie
86/100 (287 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Fritto Misto , Pasta Con Sugo Di Nduja , Spaghetti Ai Ricci Di Mare , Torroncino , Gnocchi Con Gamberi E Vongole
Dicono di noi: Ho ricordato il nome di questo ristorante dopo molto tempo dalla mia visita, questo perché ne ho un ricordo davvero piacevole e ne vorrei parlare a tutti. Insieme ad un altra persona abbiamo preso una degustazione di antipasti e una degustazione di crudi di mare, eccellenti, ogni boccone sublime. In seguito ho preso un primo a base di gnocchetti di mare davvero saporiti e dalla consistenza ottima, mentre l'altra persona ha preso della pasta fresca al pesto di rucola (non piacendogli la rucola il sapore era un po' forte e amaro, ma dipende appunto dal gusto personale). Parlando della gestione siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla gentilezza della nostra cameriera e dalla disponibilità di tutto lo staff. Torneremo volentieri al più presto!
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27. Open Colonna Milano
81/100 (254 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–22
Menù del ristorante: Panzanella di pomodoro Torpedino €16.00 , Sorbetti e gelati €8.00 , Cacio e pepe €18.00 , Diplomatico crema, cioccolato e caramello salato €20.00 , Petto di piccione e coscia confit €37.00
Dicono di noi: Cena pessima e prezzi davvero troppo elevati per piatti non all’altezza della nomea dello chef Colonna. L’antipasto, carciofo alla brace con schiacciata romana, al Costo di 25 euro, era composto da 6 spicchi di carciofo con 3 pezzi di focaccia.... davvero senza parole! Nella Gricia purtroppo si sentiva solo il pepe e nel negativo di carbonara imperava il pepe rosa ....peccato perché il sevizio è stato cordiale e preciso.
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28. Rost
81/100 (146 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Mondeghili , Insalata Di Lingua Con Cavolo Cappuccio , Melanzana Affumicata Pomodori Brasati E Ricotta Salata , Uovo Di Selva , Diaframma Scottato In Padella
Dicono di noi: Ristorante in zona porta venezia dove si mangiano degli “assaggini” (che poi sono piatti normali) davvero buoni devo dire. Alcune cose proprio top (baccalà per esempio!). Se posso: consigliate di prendere troppi piatti, noi abbiamo avanzato qualcosa perché era davvero troppo!
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menù
29. Fininfondo
81/100 (60 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Suggeriti dagli utenti: Milanese Fininfondo , Cotoletta Rivisitata , Maionese , Drinks , Risotto Alla Milanese
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menù
30. Inscì
76/100 (60 valutazioni)
Suggeriti dagli utenti: Paccheri Al Ragù Di Agnello , Cacio Pepe E Gamberi , Tortino Al Cioccolato , Crumble Salato , Mezzi Rigatoni Con Fichi Guanciale E Pecorino
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