Baccalà mantecato: il migliore a Milano

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
32 risultati corrispondono a Baccalà mantecato

Dove mangiare Baccalà mantecato a Milano

1. Ristorante Manna
99/100 (1054 valutazioni) - Consigliato da 61 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 20–23
Menù del ristorante: A latere - "Bistecca" marinata di fianco di manzo e insalata di erbe aromatiche €19.00 , RIASSUNTO DI CASSOELA €0.00 , MA OLIO E SALE NEL DOLCE?! €8.00 , Caviale? Finito! - Trancio di storione, funghi e salsa cacciatora €22.00 , E BUONANOTTE €0.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Ajo Olio Peperoncino , Spaghetti Cima Di Rapa Acciuga E Rafano , Zucca , Risotto Cozze Zola Tarassaco , Batticuore
Dicono di noi: La scomodità di mangiar fuori e la fortuna che piovesse sono state ampiamente secondarie rispetto al piacere della cena. Piatti veramente ottimi, carta dei vini da amatore, servizio cortese e affabile. Insomma quello che si spera di trovare in un ristorante di livello. Dimenticavo, prezzo più che equo. Ci tornerò.
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2. ALventicinque
87/100 (1689 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 18:30–23
Menù del ristorante: Ravioli ripieni di ricotta e spinaci €10.00 , Cannelloni verdi freschi fatti da noi ripieni di ricotta e verdure su crema di grana €10.00 , Passito DOC 2014 - 50cl €25.00 , India Pale Ale 33cl €5.00 , Vigna Antica DOC 2010 - 75cl €18.00
Suggeriti dagli utenti: Pesce , Involtini Di Carne Alla Siciliana , Tartare Di Manzo Con Scaglie Di Grana E Maionese All’aglio Nero - GF , Spaghetti Alla Carbonara Con Guanciale Di Norcia Stagionato E Pecorino Romano , Torta Alle Mandorle
Dicono di noi: Sono stata varie volte da quando esiste e per me resta sempre una certezza. Oltre alla cucina e alle materie prime di qualità, adesso si sono aggiunti dei fantastici cocktails, preparati magistralmente! La professionalità e la cortesia fanno sempre la differenza! Chi non lo prova non saprà mai cosa si è perso!
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3. Piero e Pia
86/100 (679 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Turtei di magro con burro e salvia €10.00 , Tortelli di ricotta e spinaci €10.00 , Prosecco €18.00 , Rognone di vitello trifolato e purè di patate €20.00 , Birra Ichnusa non filtrata €6.00
Suggeriti dagli utenti: Bollito Misto , Bunet , Tagliere Di Salumi Nostrano Piacentini , Parmigiana , Stufato Di Manzo Con Funghi Porcini E Polenta
Dicono di noi: Molto tradizionale e già questo è un buon punto di partenza: pochi fronzoli e buona sostanza. Non proprio economico.
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4. Distreat Ristorante
86/100 (753 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–02
Menù del ristorante: Vellutata fredda di piselli, crema di cipolle al forno e arachidi speziate €14.00 , Spaghetto con crema di patate all’aglio, olio e peperoncino, seppie arrosto e polvere di tarallo €16.00 , Risotto alla milanese €15.00 , Carpaccio di manzo, peperoni in crema e marinati, olio al prezzemolo €15.00 , Cefalo marinato, guacamole di lenticchie, lenticchie croccanti, paprika e ravanelli €14.00
Suggeriti dagli utenti: Zucca , Tartare Di Manzo , Baccalà Mantecato , Guancia Morbida Di Mora Romagnola , Cioccolato E Albicocche
Dicono di noi: Il ristorante si trova in una via per niente famosa di una zona a ridosso della tangenziale, ma all'interno si sviluppa un cortile molto carino. Il menù presenta dei piatti che sono presenti tutto l'anno, mentre altri cambiano in base alla stagionalità. I piatti sono golosi e ben cucinati, il prezzo adeguato per una buona cucina a Milano. Questa volta sono stati un po' lunghi nel servizio, non so se è una costante.. Nel complesso comunque molto buono e da provare!
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5. Bicerin Milano
84/100 (963 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Voglio tutto €35.00 , L'Albicocca €10.00 , Voglio tutto €35.00 , Foie gras €15.00 , La pesca €10.00
Suggeriti dagli utenti: Focaccia , Bicerin Tricolore , Lasagne Con Coniglio Rabbit , اجار بالخضروات , Tagliere Misto
Dicono di noi: Se cercate una situazione non impostata dove mangiare ma soprattutto bere bene questo è il posto giusto a Milano.
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6. Sauris & Borc de Bria
84/100 (726 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19–00
Menù del ristorante: Chiarcions rustici €9.50 , Lardo alle erbe con pane nero €9.00 , Delizia al cioccolato €5.50 , Baccalà mantecato €8.50 , Gubana €5.50
Suggeriti dagli utenti: Krostoni Kon Aringa Affumikata , Tiramisù , Goulash Con Polenta , Gubana , Krostini Kon Miele E Lardo
Dicono di noi: Conoscevamo già bene questo ristorante da anni, ma abbiamo deciso di "testarlo" anche col servizio a domicilio. Bene, è da un anno che periodicamente ordiniamo la cena da loro perché la qualità del cibo è sempre ottima. I nostri punti fermi sono il goulash e il frico, per poi provare le proposte del menù che cambia spesso: stinco, rambasici, coniglio... Da leccarsi i baffi! Prezzi adeguati alla qualità, consegna fatta direttamente da loro, sempre puntuale!
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7. Nuovo Yacht
83/100 (1862 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14 | 19:30–23
Menù del ristorante: Mojito di mezzancolle €18.00 , Acciughe del mare Cantabrico €12.00 , Misto crudo di pesce €12.00 , Gran misto griglia di pesce €24.00 , Mojito di Mazzancolle €16.00
Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Salmone , Spaghetti Ai Frutti Di Mare , Orata In Crosta Di Patate , Frittelle Di Bianchetti , Orata Al Forno
Dicono di noi: Pranzo del sabato in periodo di semi-riaperture. Tavoli sistemati all'aperto, personale attento e cortese, piatti decisamente buoni. Io sono celiaca e non ho avuto problemi, ho scelto il polpo tiepido con frutti di bosco, buonissimo, sia il polpo che l'accostamento. Ci tornerò.
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8. Pescetto
83/100 (2009 valutazioni) - Consigliato da 38 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Suggeriti dagli utenti: Salmon , Riso Patate E Cozze , Ostriche , Tartare Di Tonno E Salmone , Fritto Misto Gamberi
Dicono di noi: Pessima esperienza non ci tornerò mai più! PREZZI TROPPO ALTI!i qualità di cibo mediocre. Portate piccole, servizio al tavolo insufficiente, poco staff, poca attenzione verso il cliente. Tavoli vuoti e gente in fila in piedi ad aspettare di sedersi per più di 30min, abbiamo chiesto se potevamo sederci fuori ma l’unica opzione che ci hanno proposto era all’interno nonostante ci fosse il 70% di tavoli liberi all’esterno. (LA DOMADA DOPO 30min di attesa DELL’ HOST E’ STATA): “c’è un tavolo libero dentro se volete c’è questo”? NON ANDATECI E’ UNA FREGATURA, Milano e’ piena di posti 100 volte meglio.
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9. Hambroeus - Prosciutteria con Cantina e Piccola Cucina
83/100 (934 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–00
Menù del ristorante: Patanegra 100% bellota €22.00 , Filetto irlandese €22.00 , Baccalà mantecato €14.00 , Speck di petto d'anatra €13.00 , Tagliata di ananas €6.00
Suggeriti dagli utenti: Tarta de Manzanas Y Almendras , Spaghetti Alla Chitarra Alla Carbonara , Salmone Con Contorno Di Faggiolini , Gorgonzola , Tiramisú
Dicono di noi: Enoteca con cucina specializzati in dei taglieri supremi! Grazie a the fork abbiamo avuto il piacere di scoprire una qualità eccellente sia del cibo che del servizio in quel di Viale Monte Nero! Tagliere con scelta di affettati davvero ottimi, tartare che si scioglieva in bocca, tagliata di fassona .. squisita! Servizio impeccabile , tutti bravissimi! Prezzo in linea con i piatti, qualità e porzioni! Torneremo!
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10. Antica Osteria Stendhal
82/100 (2285 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Chitarrucci alla vera Carbonara €11.00 , La Parmigiana di Melanzane come una volta €9.00 , Spinaci o Broccoli €6.00 , Filetto di branzino in crosta di patate e porcini €23.00 , La badessa di Castro €10.00
Suggeriti dagli utenti: Mondeghili , Risotto Alla Milanese , Milanese Cutlet , Tiramisú , Fiori Di Zucca
Dicono di noi: Un’osteria milanese in una posizione ottima, piatti buoni e curati, servizio veloce ma sopratutto cordiale. Una gentilezza che merita di essere sottolineata! Super consigliato
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11. Tapas de pescado
82/100 (1580 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Bocadillo de , Tapas Melanzane Fritte , Gamberoni All'aglio , Tortino Al Cioccolato Con Gelato Alla Vaniglia , Patanegra 100 Bellota Cortado A Mano
Dicono di noi: Un po’ di Spagna a Milano! Locale molto bello e curato, cibo buono e attenzione alle materie prime. Prezzi non contenuti ma in linea con la qualità servita. Ottima la Sangria rosè e crema catalana spettacolare (quella nella foto è con fichi caramellati)
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12. Da Jacopo
81/100 (696 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Menù del ristorante: Acqua frizzante €1.00 , Vellutata di zucca €8.00 , Coca-cola Zero €2.50 , Tiramisù €4.00 , Bahnmi wrap €9.00
Suggeriti dagli utenti: Pasta Al Nero Di Seppia , Bacon Burger , Tiramisù , Cheesecake , Baccalà Mantecato
Dicono di noi: Luogo ideale per la pausa pranzo o se si vuole mangiare un boccone durante una giornata piena di impegni e si vuole fare una pausa. Qualità molto buona, scelta abbastanza variegata e il signore simpatico di una certa età che serve in tavoli dà quel tocco di veracità in più.
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13. Bianchi Cafe & Cycles
80/100 (460 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Baccalà mantecato €17.00 , Risotto all'acqua di Venere, asparagi e formaggio €14.00 , Crema di cavolfiore con burrata e caviale €19.00 , Delizia al mascarpone €6.00 , Mousse cioccolato bianco €6.00
Dicono di noi: Ci siamo fermati qui per il pranzo. Tutto pulito, personale gentile, piatti buoni. Porzioni non abbondanti ma non ti alzi con la fame. Consigliato
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14. La Pesa
80/100 (905 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Menù del ristorante: Franciacorta D.O.C.G Brut Rosè €40.00 , Rognoncini di vitello trifolati con risotto giallo €23.00 , Mondeghili serviti con crema di fave al profumo di limone €9.00 , Ananas €8.00 , Tartare di fassona piemontese €13.50
Suggeriti dagli utenti: Prosciutto Crudo 18 Mesi DOP E Gnocco Fritto , Tiramisù Artigianale , Riso Al Salto , Busecca , Coniglio
Dicono di noi: Veramente un ottima cena. Antipasti con gnocco fritto e affettati molto buoni. Come primo risotto alla milanese con ossobuco: indimenticabile! Ossobuco perfetto. Costoletta alla milanese ottima e altrettanto per il filetto cotto a bassa temperatura. Unico piccolo neo il vino a temperatura ambiente l, ma ci sono stati offerti gli amari. In complesso eccellente, da consigliare.
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15. Bulk
80/100 (471 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–00
Menù del ristorante: PATATINE FRITTE DEL BULK €8.00 , HAMBURGER - Bacon Burger €18.00 , PER COMINCIARE - Tiradito di dentice €23.00 , Spaghetto al pomodoro, mozzarella di bufala e basilico €18.00 , Il Bulk burger €18.00
Suggeriti dagli utenti: Controfiletto Di Manzo , Chicken Milanese , Cauliflower and Eel , Dolcezze Della Casa , Gamberi In Pasta Ketaifi
Dicono di noi: Bel ristorante, con una contenuta area all'aperto. Arredamento moderno, con tocchi in stile '50; personale estremamente gentile, menù non amplissimo, ma che tiene conto di diverse eventuali preferenze. Piatti buoni, anche se non indimenticabili. Non economico,ma in linea con Milano
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menù
16. Obicà - Brera
79/100 (693 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 18–22:30
Menù del ristorante: Spaghetti cacio e pepe €11.00 , Degustazione di dolci €8.00 , Macedonia di frutta fresca €7.00 , Pomodori datterini e basilico €0.00 , Quadrello di bufala €0.00
Dicono di noi: al menù mancava una pagina ma ce ne siamo accorti solo alla fine del pranzo, prosciutto cotto arrosto di qualità scadente, servito con un bel capello che pendeva dal tagliere. pasta quasi cruda. sicuramente non ci torneremo
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17. Latteria della Darsena
78/100 (376 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–03
Menù del ristorante: Tartare di salmone €12.00 , Coca Cola Zero €3.00 , Scamorzine fresche €5.00 , Peperoni grill €7.50 , Purea di fave €5.80
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Misto , Primitivo , Ricotta , Paccheri Con Crema Di Rapa
Dicono di noi: Siamo stati un po' di tempo fa presso questo locale con un coupon per un aperitivo. Ci hanno detto che non avevano ricevuto avviso per la prenotazione e ci hanno destinato un tavolino per due (eravamo con la nostra bimba e lo avevamo segnalato) in un angolino, e finché siamo rimasti il locale non si è certo riempito, anzi. Aperitivo con buoni prodotti, certo non abbondante. Ma va bene. Non hanno ovviamente portato neanche un piatto in più. Abbiamo poi deciso di cenare, e solo a quel punto si è materializzato il terzo coperto (wow!) e anche più gentilezza (doppio wow!). Primi non male, prodotti freschi e ben cucinati, e buono l'affettato preso poi per la bimba, che altrimenti al prezzo di un coupon non avrebbe ricevuto in dotazione neanche un piattino vuoto. Che dire... Credo siano occasioni perse. Per loro. La buona creanza non si inventa. Prezzi sicuramente non modici.
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18. Gustavo
78/100 (474 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–22:30
Menù del ristorante: MEXICALITO €11.00 , Il GUSTAVO €7.00 , NORD&SUD €13.00 , GUST-AVO SALAD €11.00 , POLLO €11.00
Suggeriti dagli utenti: Brunck Con Uovo All'occhio Di Bue , Tagliere Aperitivo , Riso E Verdure , Brunch Toast Solari , Baccalà Mantecato
Dicono di noi: Andate all'Esselunga di fronte: comprate l'insalata in busta iceberg, i pomodori ramati di serra, il tacchino affettato in busta, la maionese in barattolo, il bacon sempre in busta (questo è da piastrare). Mettete il tutto in fette di pan carrè, quello grande in busta (potete scegliere se integrale o normale). A piacere potete aggiungere sempre delle patate novelle surgelate. Eccovi il Club sandwich pronto che ho mangiato io oggi. Il caffé molto caldo e buono, del bar di fianco...
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19. capra e cavoli
76/100 (2572 valutazioni) - Consigliato da 45 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–00
Menù del ristorante: Costa delle rose €25.00 , Risotto non risotto €15.00 , Birra Menabrea chiara €5.00 , La scrostata ( frolla al parmigiano , crema di crescenza e mostarda di frutta ) €10.00 , Dolce micio ( panna cotta ai frutti di bosco ) €10.00
Suggeriti dagli utenti: Pici Al Ragù Vegetale , Baccalà Mantecato , Scrostata , Cotoletta Di Sedano Rapa , Polenta Croccante
Dicono di noi: Locale familiare e molto accoglie, garantisce privacy e distanziamento sociale (norme Anti-Covid). Menù vario e sofisticato, garantisce piatti vegetariani e vegani per tutti i palati, anche per i più raffinati. Personale molto attento, cordiale, disponibile e preparato. Prezzi leggermente alti, ma senza dubbio adeguati al tipo e alla qualità della cucina. Ottima cena, da ripetere!
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menù
20. Suri - Pesce crudo all'italiana
76/100 (73 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–00
Menù del ristorante: Riesling €27.00 , Bellavista Alma €40.00 , Pecorino €20.00 , Bellavista Saten 2 €50.00 , Birra Dorado €7.00
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21. Milord Milano
75/100 (593 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–02
Menù del ristorante: Tagliere €10.00 , Torta del giorno €6.00 , Crema Catalana rivisitata €6.00 , Tagliatelle al Ragù €14.00 , Tiramisù €6.00
Suggeriti dagli utenti: Old Fashion , Negroni , Gamberi E Carciofi , Milord's Special Daiquiri Con Aperitivo
Dicono di noi: Piccolo locale situato vicino al Politecnico di Milano, scoperto per caso ne sono rimasta assolutamente soddisfatta. Molto curato, bell'atmosfera, regolamento covid rispettato. Molto buoni i drink e l'apertivo gustoso, cameriere disponibile e gentile. Milord ci rivedremo presto!
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22. BistrOlinda
72/100 (129 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19–22
Suggeriti dagli utenti: Panino Vegetariano E Al Crudo , Bruschettine Crema Funghi Carciofi Broccoli , Tartare , Penne Cacio E Pepe , Cheesecake
Dicono di noi: Ambiente amichevole, cibo casalingo e anche biologico, poche scelte ma oculate, alimenti di stagione cucinate bene come se si fosse a casa. Inoltre strepitosa Annalisa ai tavoli per gentilezza e intelligente la collaborazione tra Olinda e l’ex Paolo Pini che reintegra chi ne ha passate di brutte nell’ecosistema sociale: perché cosa c’è di più conviviale di un pasto buono, servito in allegria...con persone piacevoli?
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23. Osteria del Tac
69/100 (500 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–00
Menù del ristorante: Dolcetto d’Alba 75cl €16.00 , Isonzo Sauvignon 75cl €16.00 , Maremma Toscana Vermentino “Le Stoppie” 75cl €16.00 , Nobile di Montepulciano 75cl €27.00 , Brunello di Montalcino 75cl €60.00
Suggeriti dagli utenti: Mozzarella Prosciutto Cotto , Tagliata Di Manzo Con Carciofi , Con Il Caffè , Ricotta Fichi E Vin Cotto Pugliese , Scrocchiarella Margherita Al Riso Venere
Dicono di noi: Ci siamo imbattutti per caso in questo ristorante, nel quale ci si sente subito bene accolti. Ottima la scelta delle materie prime, cucinate con grande cura e ben presentate. Torneremo presto.
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24. Capra e Cavoli
60/100 (1399 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–00
Menù del ristorante: dolce micio €10.00 , Tortino di Alici €20.00 , La carbonara vegetariana €12.00 , I tre paté vegetali su millefoglie di chiacchiere salate €10.00 , Il sushi al cioccolato €10.00
Dicono di noi: Il locale vale già il 50% dell’esperienza. Molto intimo e originale, con personale gentile e preparato, senza strafare. Pur non essendo amanti della cucina vegetariana, abbiamo apprezzato i piatti che ci sono stati serviti, soprattutto i dolci. Non è facile però trovare qualcosa per dei bimbi. Capitolo prezzi: a mio giudizio un po’ alti, seppur considerata la location e la zona di Milano.
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menù
25. Marea Seafood & Beverage
88/100 (60 valutazioni)
Suggeriti dagli utenti: Carpaccio Di Ombrina , Decaffeinato , Black Cod , Tonno Scottato , Thunfisch
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26. Le Saie
86/100 (287 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Pasta Con Sugo Di Nduja , Antipasto , Gnocchi Con Gamberi E Vongole , Piatto Di Crudi Di Mare , Grigliata Di Mare
Dicono di noi: Ho ricordato il nome di questo ristorante dopo molto tempo dalla mia visita, questo perché ne ho un ricordo davvero piacevole e ne vorrei parlare a tutti. Insieme ad un altra persona abbiamo preso una degustazione di antipasti e una degustazione di crudi di mare, eccellenti, ogni boccone sublime. In seguito ho preso un primo a base di gnocchetti di mare davvero saporiti e dalla consistenza ottima, mentre l'altra persona ha preso della pasta fresca al pesto di rucola (non piacendogli la rucola il sapore era un po' forte e amaro, ma dipende appunto dal gusto personale). Parlando della gestione siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla gentilezza della nostra cameriera e dalla disponibilità di tutto lo staff. Torneremo volentieri al più presto!
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menù
27. Vesta
85/100 (60 valutazioni)
Suggeriti dagli utenti: Cacio Pepe E Carciofi , Octopus , Salmone Selvaggio , Baccalà Mantecato , Pasta with Red Prawns
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28. Open Colonna Milano
81/100 (254 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–22
Menù del ristorante: Gricia €18.00 , Tiramisù €12.00 , Caravaggio €29.00 , Zuppa del giorno €16.00 , L'Orto di Labico €25.00
Dicono di noi: Cena pessima e prezzi davvero troppo elevati per piatti non all’altezza della nomea dello chef Colonna. L’antipasto, carciofo alla brace con schiacciata romana, al Costo di 25 euro, era composto da 6 spicchi di carciofo con 3 pezzi di focaccia.... davvero senza parole! Nella Gricia purtroppo si sentiva solo il pepe e nel negativo di carbonara imperava il pepe rosa ....peccato perché il sevizio è stato cordiale e preciso.
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29. Rost
81/100 (146 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–00:30
Suggeriti dagli utenti: Spalla Di Maiale , Con Zucca E Ricotta , Tartare Di Diaframma , Con Patate E , Crema Di Latte
Dicono di noi: Ristorante in zona porta venezia dove si mangiano degli “assaggini” (che poi sono piatti normali) davvero buoni devo dire. Alcune cose proprio top (baccalà per esempio!). Se posso: consigliate di prendere troppi piatti, noi abbiamo avanzato qualcosa perché era davvero troppo!
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menù
30. Fininfondo
81/100 (60 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Suggeriti dagli utenti: Maionese , Il Polpo In Viaggio , Cotoletta Rivisitata , Milanese Fininfondo , Aglio Olio Peperoncino E Aragostella Marinata
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