Capesante su letto di puntarelle: il migliore a Milano

Menù del ristorante: Sfera di tiramisù espresso con colatura di caramello al caffè €8.00 , Carpaccio di mango con crudo di scampi e gamberi rossi, zeste di lime e la sua vinaigrette e corallo nero €24.00 , Cotoletta di pesce spada alla palermitana, pack-choi brasato alla soia e polvere di olive nere €18.00 , Cestino di seppia brasata, carciofo croccante, fondente di porri e cialda al basilico €20.00 , Polpo arricciato di Savelletri grigliato su pietra lavica con purè di fave €15.00

Suggeriti dagli utenti: Cannolo Siciliano Con Ricotta Di Pecora E Granella Di Pistacchio , Spaghettoni Mancini Pastificio Agricolo Vongole Veraci Pinoli Tostati E Cristalli Di Prezzemolo , Flan Al Cioccolato Fondente Gelato Al Pistacchio Salato E Spuma Di Nocciole , Capesante Su Letto Di Puntarelle , Vino

Dicono di noi: Sebbene i proprietari si affannino con impegno a gestire i clienti in sala, questo ristorante deve ancora raggiungere un buon livello. Elegante sì. Tuttavia le portate arrivano fredde (non si capisce cosa succeda nel tragitto). Qualità mediocre: il pesce al sale (evidentemente servito solo in parte rispetto a quello presentato) sciapo. Servizio deludente. In un posto del genere si deve mostrare il pesce interamente ricoperto di sale e deve essere servito subito. Ottima carta dei vini. Considerato l’impegno, ritengo che sia migliorabile