Chateaubriand: il migliore a Milano

Suggeriti dagli utenti: Truffle Tortelli , Gambero Crudo Su Burrata E Verdure , Polpo Arrostito Con Fagiolini Taccole Patate Zucchine Trombetta Composta Di Cedro E Pesto Leggero , Polpo Alla Piastra Con Zucca , Amuse Bouche

Dicono di noi: Sono stato qui a pranzo a febbraio 2021 in occasione del compleanno di mia moglie, che è celiaca. La location è carina, sopra Eataly: piccola, graziosa, con delle belle vetrate che danno sulla piazza XXV Aprile. In fase di prenotazione, avevo avvisato, via mail, sia della sua intolleranza, sia dei vari alimenti che io non mangio, sia del fatto che si trattasse di un compleanno. Mi sarei aspettato un tavolino adiacente alle belle vetrate, e invece così non è stato. Inoltre, mi sarei aspettato magari qualche variazione sui menu, dato che, appunto, avevo avvisato dei vari alimenti che non mangiamo. Questo non è accaduto e, anzi, la scelta dei menu non è stata facile: noi volevamo scegliere la degustazione più completa, per assaggiare più piatti, ma erano presenti alcuni piatti che non incontravano il nostro gusto. Abbiamo chiesto di sostituirli con altri presenti nella degustazione meno completa, ma la cameriera ha fatto un po' di storie a riguardo. Dopo essersi consultata con la chef, le nostre richieste sono state finalmente accolte (faccio notare questo passaggio perché, in altri stellati, queste richieste vengono accolte immediatamente, specialmente perché io avviso sempre, via mail e giorni prima, circa le nostre intolleranze alimentari e i nostri gusti). Al di là di questo, l'esperienza è stata decisamente positiva, in linea con altri ristoranti a 1 stella Michelin degni di chiamarsi tali. Certo, alcuni piatti ci sono piaciuti di più (ad esempio gli gnocchi con fonduta di formaggio, davvero straordinari), altri meno (come il risotto al plancton, che ha un gusto molto intenso), ma, appunto, qui si tratta solo di gusti soggettivi. Menzione speciale per la razza, che non avevamo mai mangiato e che ci è piaciuta molto. Un po' sottotono, invece, i dolci (anche se la presentazione della piccola pasticceria è davvero simpatica). Prezzo in linea con la qualità offerta. In definitiva, un buon ristorante stellato.

Menù del ristorante: Tagliatelle al peperoncino ai frutti di mare e pomodorini in crosta di sfoglia €18.00 , Arrostino di tonno rosso in crosta di pistacchi, friggitelli e pesto rosso al basilico €20.00 , Cheescake al lime e glassa di frutti di bosco con cialda al ciccolato fondente €7.00 , Chateaubriand di tonno pinna gialla con salsa bernese e verdure di stagione €22.00 , Fusilli di pasta fresca con punte di asparagi, crema allo zafferano, gamberi e semi di papavero €14.00

Suggeriti dagli utenti: Il Pescato Di Giornata Nella Tradizionale Cottura Al Sale , Spaghettoni Mancini Pastificio Agricolo Vongole Veraci Pinoli Tostati E Cristalli Di Prezzemolo , Pavlova E Tris Di Cioccolati , Vino , Il Nostro Crudo Di Pesce Dipende Dal Mare

Dicono di noi: Sebbene i proprietari si affannino con impegno a gestire i clienti in sala, questo ristorante deve ancora raggiungere un buon livello. Elegante sì. Tuttavia le portate arrivano fredde (non si capisce cosa succeda nel tragitto). Qualità mediocre: il pesce al sale (evidentemente servito solo in parte rispetto a quello presentato) sciapo. Servizio deludente. In un posto del genere si deve mostrare il pesce interamente ricoperto di sale e deve essere servito subito. Ottima carta dei vini. Considerato l’impegno, ritengo che sia migliorabile

Menù del ristorante: Creme caramel di wasambon €6.00 , Panna cotta allo yuzu €6.00 , Tata ki di yazawa beef €22.00 , Akami selezione di pregiati tagli yazawa €45.00 , Shimofuri tagli rari ed esclusivi di yazawa €50.00

Suggeriti dagli utenti: Kalbi , Menú Degustazione Wagyu , Zuppa Di Miso , Insalata , Brasato Di Wagyu In Vino Rosso

Dicono di noi: L'esperienza in questo locale è cominciata col sentire vociare in giapponese provenire dall'interno (ciò può già dare un'idea del livello culinario). Dopo di che sono stato colpito dalla gentilezza e disponibilità dello staff. Infine si passa alla degustazione delle pietanze del menù fisso da 140: assolutamente impossibile non gridare al capolavoro dopo aver assaggiato i vari antipasti e la carne wagyuu marmorizzata. Il servizio impeccabile anche per via di tutte le domande che ho posto per curiosità e alle quali ho ricevuto risposte esaustive e sorridenti. Infine, oltre al caffè (buono anche dal punto di vista di un napoletano) ci hanno offerto dei liquori umeshu e yuzushu (siccome avevano sentito me e la mia ragazza parlare del fatto che questo pranzo fosse un regalo di laurea). Non c'è nulla da dire se non che: mangiare in questo ristorante è stata un'esperienza assolutamente indimenticabile e che tornerò presto per poter godere di altre squisite pietanze del Giappone che solo uno chef giapponese (lo era) può rendere tali!!! Che dire, tornerò mille volte ancora per poter provare tutto il possibile e scoprire nuove cose sul Giappone e sulla meravigliosa

Suggeriti dagli utenti: Riso Venere Ai Gamberi , Cassata Siciliana Ottima Sapere Stupendo , リゾット , Cavatelli Ai Frutti Di Mare , Chateau Briand

Dicono di noi: Scelto perche’ dalle foto sembrava un posto ampio, adatto ad un pranzo per chi vuole stare sereno in tempi di covid. Effettivamente l’ambiente e’ grande, con tavoli ben distanziati. Abbiamo preso alcuni antipasti da dividere che ci sono tutti piaciuti. Mentre i primi sono stati una mezza delusione: la mia pasta con moscardini era saporita e ben cotta, il risotto era proprio scarso, poco cremoso e insipido, la pasta con vongole era un po’ scotta e senza sapore. Alla fine il conto risulta un po’ alto, proprio per via dei primi non riusciti al meglio.

Menù del ristorante: Petto di fegato con crostini e culatello cotto €9.00 , Bruschetta al lardo d'Arnard e miele €0.00 , Bonnet piemontese al cioccolato €7.00 , Salumi misti con focaccia calda €0.00 , Rib-Eye di manzo €0.00

Suggeriti dagli utenti: Steak

Dicono di noi: Carne di qualità in un locale piuttosto anonimo. Servizio freddo, ma veloce. Conto eccessivo, complessivamente.

Menù del ristorante: Spaghetti alla Bisanzio €10.00 , Insalata Golosa, misticanza e filetto al profumo di grana €25.00 , Costata 400/500 gr €30.00 , Prosciutto di valdinievole al coltello €10.00 , Crudo e bufala €15.00

Suggeriti dagli utenti: Fiorentina Alla Griglia , Anti Pasti , Fritto Misto Di Pesce , Limoncello , Ossobuco Alla Milanese

Dicono di noi: Cliente da diversi anni (dalla precedente gestione). Location curata nell’arredo e nella struttura, con giardino esterno e spazio attrezzato e controllato se si ha bambini. Ottima la carne e la carta dei vini. Consigliate le “patate erotiche”, il filetto speck senape e la Fiorentina! Il plus, le caramelle “gommose” che lasciano a fine cena al tavolo! Personale e servizio professionale e gentile (Veronica la responsabile, gentilissima ed affabile). Bellissima atmosfera sempre, ancor di più il sabato sera accompagnato da sottofondo musicale dal vivo (non invasivo e molto piacevole) ottimo clima.

Suggeriti dagli utenti: Carciofi Alla Giudea , Grigliata Mista Di Pesce , Crudo Di Pesce , Spaghetti Al Granchio Blu , Ostriche

Dicono di noi: Siamo andati in 4 amici e Ho passato una piacevole serata, Finché non è arrivato il momento del conto . Ci hanno caricato sul conto il doppio del prezzo delle fiorentine da noi mangiate, nonostante il numero indicato fosse giusto . Dopo averglielo fatto notare al cameriere, continuava a sostenere che noi fossimo nel torto. Quando si è “accorto” dell’errore, non ha neanche domandato scusa. Abbiamo comunque pagato tantissimo per quello che abbiamo mangiato.

Menù del ristorante: Carpaccio di chianina con julienne di carciofi e scaglie di parmigiano €25.00 , Paccheri di Gragnano con code di scampi €20.00 , Fiorentina manzo italiano Marezzatura Superiore 1 kg - per due persone €60.00 , Bocelli €17.00 , Il filetto di angus irlandese €27.00

Suggeriti dagli utenti: Tiramisu , Καραβιδομακαροναδα , Limoncello , Ossobuco With Risolto In Milanese Style , Lasagne

Dicono di noi: Sono venuta qui a pranzare dopo i suggerimenti dei miei amici e devo dire che ne sono rimasta 100% soddisfatta! Mangiato un risotto con osso buco fantastico per non parlare della tagliata da favola! Il servizio è stato preciso e attento a ogni nostra esigenza. Ve lo consiglio vivamente! Ci ritorneremo sicuro! Un ringraziamento speciale ad Arianna! Alla prossima

Suggeriti dagli utenti: Prosciutto Crudo , Porcini Trifolati , Costata Di Manzo , Bruschette Con Fegatini , Tartare Con Uovo Di Quaglia

Dicono di noi: passeggiando ho notato questo angolo di prelibatezze. Ambiente piccolo e personale accogliente, ci hanno fatto accomodare e ci siamo sentiti fin da subito a nostro agio. Abbiamo iniziato con un’antipasto Pugliese composto da stracciatella, nodini e buttata, come secondo abbiamo scelto una costata dal peso di 1.2 kg, cotta divinamente sulla brace, accompagnata da patate al forno e una coppa di insalata mista con cipolla di Tropea, per il vino abbiamo scelto la Toscana Morellino di Scansana . Per quanto riguarda il dolce scelto un crema al mascarpone con crumble. Il conto in linea con la qualità che abbiamo degustato. Alla prossima

Suggeriti dagli utenti: 브루스게따 , Vino , Melanzane E Fiori Di Zucca Fritti , Tagliata Rucola E Grana , Fiorentina Steak

Dicono di noi: Locale consigliato, ambiente e servizio tipici di un’osteria. Fiorentina da provare. Prezzo in linea con la qualità del cibo

Menù del ristorante: Biscotti della casa con vino €0.00 , Gnocchi al gorgonzola €0.00 , Puntarelle con acciughe €0.00 , Sorbetto alla mela verde con Calvados €0.00 , Rognone di vitello alla brace €0.00

Suggeriti dagli utenti: Polpettinc Calde Al Pomodoro , Polenta E Funghi , Cotoletta Alla Milanese , Insalata Mista Di Stagione , Torta Di Mele Con Gelato

Dicono di noi: Qualità, cortesia e simpatia.. per me una seconda casa. Menzione speciale per l’oste Giancarlo. Mi eravate mancati, avanti così!

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Con Funghi Porcini , Gnocco Fritto , Cantucci , Fruttini , Tagliatelle Al Ragù

Dicono di noi: Location con porticato da favola. Ambiente davvero raffinato e per questo frequentato in maniera evidente da clientela benestante, modelle e vip. Ottimi i ravioli e la milanese. Solo il cameriere un po’ distratto si è più volte dimenticato di noi, pur essendo in realtà gentile. Una gran bella esperienza.

Menù del ristorante: Ravioli di Burrata €6.50 , Involtino di Zucchine e Scamorza €8.00 , Costolette d'Agnello €7.50 , TAGLIATA DI MANZO €16.00 , SORBETTO €4.00

Suggeriti dagli utenti: Steak

Dicono di noi: Posto molto carino. Servizio (esageratamente) attento e solerte. La pasta servita dopo meno di cinque minuti, caldissima alla base e fredda in superficie. In cucina c'è qualcosa che non va...

Dicono di noi: Torno da Alice dove sempre mi sono trovato bene. Non il solito ordine in sala, commesse prese non con la solita delicatezza, servizio non preciso . Piatti, antipasto di crudo ottimo , gamberi da rivedere. Risotto al plancton per tre , tutti insoddisfatti, percepito risotto con verdure , sapore di mare assente . Dolce alla meringa perfetto . Care amiche , mi rivolgo alle due gentili titolari, quando un cliente viene da Voi , vuole Voi. Non è un caso quello che ci e’ Successo , lo abbiamo riscontrato anche in altri rinomati ristoranti . Noi torneremo ma se ricapiterà questo insuccesso sarà l’ultima . Conto eccessivo , 370 euro in tre senza vino .

Menù del ristorante: Piatto mediterraneo composto da mozzarella di bufala campana prosciutto crudo al coltello ricotta di bufala e stracciatella €14.50 , Filetti di acciughe consorzio Spagnolo con crostini di pane e burro €12.50 , Trancio di salmone in crema di finocchietto selvatico €19.00 , Paccheri napoletani con triglie fresche €14.50 , Spaghetti alla Giovanni...."Lo Chef" €15.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Ai Ricci Di Mare , Spaghetti Alla Chitarra Terraferma , Grigliata Mista , Crema Catalana , Spritz Al Tavolo

Dicono di noi: Mi sono trovato per un pranzo di lavoro in questo ristorante. Mangiato carne, chiesta una costata al sangue portata con cottura media , cibo appena sufficiente non giustificato dall’alto conto finale. Tiramisù immangiabile. Unica nota positiva i dolcetti portati con il caffè. Rapporto qualità prezzo pessimo. Non ci tornerò

Menù del ristorante: Torta pere e cioccolato €9.00 , Panna cotta al caramello €9.00 , Selezione di verdure alla griglia bagnate all'Extravergine €14.00 , Sorbetti €9.00 , Tagliata di filetto di manzo al forno alle erbette di bosco e patate al forno €28.00

Dicono di noi: Ristorante piccolo ma accogliente. Cibo buono, personale gentile e simpatico. Prezzi un po alti ma siamo a Milano.