Chateaubriand: il migliore a Milano

Suggeriti dagli utenti: Polpo Arrostito Con Fagiolini Taccole Patate Zucchine Trombetta Composta Di Cedro E Pesto Leggero , Amuse Bouche , Truffle Tortelli , Aperitivo Della Casa , Menù Degustazione

Dicono di noi: Sono stato qui a pranzo a febbraio 2021 in occasione del compleanno di mia moglie, che è celiaca. La location è carina, sopra Eataly: piccola, graziosa, con delle belle vetrate che danno sulla piazza XXV Aprile. In fase di prenotazione, avevo avvisato, via mail, sia della sua intolleranza, sia dei vari alimenti che io non mangio, sia del fatto che si trattasse di un compleanno. Mi sarei aspettato un tavolino adiacente alle belle vetrate, e invece così non è stato. Inoltre, mi sarei aspettato magari qualche variazione sui menu, dato che, appunto, avevo avvisato dei vari alimenti che non mangiamo. Questo non è accaduto e, anzi, la scelta dei menu non è stata facile: noi volevamo scegliere la degustazione più completa, per assaggiare più piatti, ma erano presenti alcuni piatti che non incontravano il nostro gusto. Abbiamo chiesto di sostituirli con altri presenti nella degustazione meno completa, ma la cameriera ha fatto un po' di storie a riguardo. Dopo essersi consultata con la chef, le nostre richieste sono state finalmente accolte (faccio notare questo passaggio perché, in altri stellati, queste richieste vengono accolte immediatamente, specialmente perché io avviso sempre, via mail e giorni prima, circa le nostre intolleranze alimentari e i nostri gusti). Al di là di questo, l'esperienza è stata decisamente positiva, in linea con altri ristoranti a 1 stella Michelin degni di chiamarsi tali. Certo, alcuni piatti ci sono piaciuti di più (ad esempio gli gnocchi con fonduta di formaggio, davvero straordinari), altri meno (come il risotto al plancton, che ha un gusto molto intenso), ma, appunto, qui si tratta solo di gusti soggettivi. Menzione speciale per la razza, che non avevamo mai mangiato e che ci è piaciuta molto. Un po' sottotono, invece, i dolci (anche se la presentazione della piccola pasticceria è davvero simpatica). Prezzo in linea con la qualità offerta. In definitiva, un buon ristorante stellato.

Menù del ristorante: Catalana di crostacei degli ORTI DEL BELVEDERE €24.00 , Ravioli ripieni di ricotta affumicata, lime e bottarga saltati in burro nocciola, scampi scottati e olio ai crostacei €16.00 , Tataki fiammeggiato di salmone marinato al lime, macarons affumicato all' avocado e margarita ghiacciato €16.00 , Misto macarons di primavera, spuma yogurt al mirto e cristalli colorati €8.00 , Spaghettoni Vicidomini al nero di seppia con crudo di seppioline marinate alla cipollina e fonduta di mozzarella di bufala €14.00

Suggeriti dagli utenti: Il Nostro Crudo Di Pesce Dipende Dal Mare , Salmone all’ Arancia Salicornia Al Vapore E Gel Di Lampone , Cannolo Siciliano Con Ricotta Di Pecora E Granella Di Pistacchio , Capesante Su Letto Di Puntarelle , Classico Risotto Mantecato Agli Asparagi E Agretti

Dicono di noi: Sebbene i proprietari si affannino con impegno a gestire i clienti in sala, questo ristorante deve ancora raggiungere un buon livello. Elegante sì. Tuttavia le portate arrivano fredde (non si capisce cosa succeda nel tragitto). Qualità mediocre: il pesce al sale (evidentemente servito solo in parte rispetto a quello presentato) sciapo. Servizio deludente. In un posto del genere si deve mostrare il pesce interamente ricoperto di sale e deve essere servito subito. Ottima carta dei vini. Considerato l’impegno, ritengo che sia migliorabile

Menù del ristorante: Crudita' Yukke di yazawa beef con tuorlo d uovo €25.00 , Sukiyaki Style carne yazawa selezionata €28.00 , Panna cotta allo yuzu €6.00 , Shimofuri tagli rari ed esclusivi di yazawa €50.00 , Creme caramel di wasambon €6.00

Suggeriti dagli utenti: Brasato Di Wagyu In Vino Rosso , Zuppa Di Miso , Rice En Cocotte With Wagyu Ragout , Sukiyaki , Grigliata

Dicono di noi: L'esperienza in questo locale è cominciata col sentire vociare in giapponese provenire dall'interno (ciò può già dare un'idea del livello culinario). Dopo di che sono stato colpito dalla gentilezza e disponibilità dello staff. Infine si passa alla degustazione delle pietanze del menù fisso da 140: assolutamente impossibile non gridare al capolavoro dopo aver assaggiato i vari antipasti e la carne wagyuu marmorizzata. Il servizio impeccabile anche per via di tutte le domande che ho posto per curiosità e alle quali ho ricevuto risposte esaustive e sorridenti. Infine, oltre al caffè (buono anche dal punto di vista di un napoletano) ci hanno offerto dei liquori umeshu e yuzushu (siccome avevano sentito me e la mia ragazza parlare del fatto che questo pranzo fosse un regalo di laurea). Non c'è nulla da dire se non che: mangiare in questo ristorante è stata un'esperienza assolutamente indimenticabile e che tornerò presto per poter godere di altre squisite pietanze del Giappone che solo uno chef giapponese (lo era) può rendere tali!!! Che dire, tornerò mille volte ancora per poter provare tutto il possibile e scoprire nuove cose sul Giappone e sulla meravigliosa

Suggeriti dagli utenti: E Pane , Tiramisù , Cotoletta Alla Milanese , Involtini Di Melanzane Con Burrata , リゾット

Dicono di noi: Scelto perche’ dalle foto sembrava un posto ampio, adatto ad un pranzo per chi vuole stare sereno in tempi di covid. Effettivamente l’ambiente e’ grande, con tavoli ben distanziati. Abbiamo preso alcuni antipasti da dividere che ci sono tutti piaciuti. Mentre i primi sono stati una mezza delusione: la mia pasta con moscardini era saporita e ben cotta, il risotto era proprio scarso, poco cremoso e insipido, la pasta con vongole era un po’ scotta e senza sapore. Alla fine il conto risulta un po’ alto, proprio per via dei primi non riusciti al meglio.

Menù del ristorante: Salumi misti con focaccia calda €0.00 , Strozzapreti alla ionica €11.00 , Fiori di zucca fritti con mozzarella e acciuga €9.00 , Patè di fegato con crostini €0.00 , Fiorentina di manzo (x 2 persone) €50.00

Suggeriti dagli utenti: Steak

Dicono di noi: Carne di qualità in un locale piuttosto anonimo. Servizio freddo, ma veloce. Conto eccessivo, complessivamente.

Menù del ristorante: Prosciutto di valdinievole al coltello €10.00 , Fiorentina (minimo due persone) 950gr/1,100 kg €70.00 , Gnocco Fritto al crudo o alla mortadella €15.00 , Ravioli di Chianina avvolti da una riduzione al Chianti €15.00 , Gnocchi alla giuggiolina €10.00

Suggeriti dagli utenti: Limoncello , Chateaubriand Con Verdure Alla Griglia , Torta Golosa , Fiorentina Alla Griglia , Anti Pasti

Dicono di noi: Cliente da diversi anni (dalla precedente gestione). Location curata nell’arredo e nella struttura, con giardino esterno e spazio attrezzato e controllato se si ha bambini. Ottima la carne e la carta dei vini. Consigliate le “patate erotiche”, il filetto speck senape e la Fiorentina! Il plus, le caramelle “gommose” che lasciano a fine cena al tavolo! Personale e servizio professionale e gentile (Veronica la responsabile, gentilissima ed affabile). Bellissima atmosfera sempre, ancor di più il sabato sera accompagnato da sottofondo musicale dal vivo (non invasivo e molto piacevole) ottimo clima.

Suggeriti dagli utenti: Paccheri Con Tonno Fresco Olive E Capperi , Spaghetti Alla Chitarra Gran Mare , Tagliolini Ai Gamberi E Finferli , Fiorentina Con Patate , Antipasto Di Carne Misto Crudo

Dicono di noi: Siamo andati in 4 amici e Ho passato una piacevole serata, Finché non è arrivato il momento del conto . Ci hanno caricato sul conto il doppio del prezzo delle fiorentine da noi mangiate, nonostante il numero indicato fosse giusto . Dopo averglielo fatto notare al cameriere, continuava a sostenere che noi fossimo nel torto. Quando si è “accorto” dell’errore, non ha neanche domandato scusa. Abbiamo comunque pagato tantissimo per quello che abbiamo mangiato.

Menù del ristorante: Risotto alla milanese €13.00 , Mozart €13.00 , Involtino di melanzane con stracciatella di Bufala gratinata €15.00 , Bruschette con pomodorini e basilico €7.00 , Margherita €9.00

Suggeriti dagli utenti: Lasagne , Cotoletta Alla Milanese T-bone Steak , Paccheri With Bresaola Punta D'anca Black Truffle Oil And Its Petals , Fiorentina , Bruschette

Dicono di noi: Sono venuta qui a pranzare dopo i suggerimenti dei miei amici e devo dire che ne sono rimasta 100% soddisfatta! Mangiato un risotto con osso buco fantastico per non parlare della tagliata da favola! Il servizio è stato preciso e attento a ogni nostra esigenza. Ve lo consiglio vivamente! Ci ritorneremo sicuro! Un ringraziamento speciale ad Arianna! Alla prossima

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Allo Zola , Cavallo , Peperoncino , Pecorino E Affettati , Porcini Trifolati

Dicono di noi: passeggiando ho notato questo angolo di prelibatezze. Ambiente piccolo e personale accogliente, ci hanno fatto accomodare e ci siamo sentiti fin da subito a nostro agio. Abbiamo iniziato con un’antipasto Pugliese composto da stracciatella, nodini e buttata, come secondo abbiamo scelto una costata dal peso di 1.2 kg, cotta divinamente sulla brace, accompagnata da patate al forno e una coppa di insalata mista con cipolla di Tropea, per il vino abbiamo scelto la Toscana Morellino di Scansana . Per quanto riguarda il dolce scelto un crema al mascarpone con crumble. Il conto in linea con la qualità che abbiamo degustato. Alla prossima

Suggeriti dagli utenti: Melanzane E Fiori Di Zucca Fritti , Tagliata Di Manzo , Tagliatelle Al Ragù Di Filetto , Prosciutto , 브루스게따

Dicono di noi: Locale consigliato, ambiente e servizio tipici di un’osteria. Fiorentina da provare. Prezzo in linea con la qualità del cibo

Menù del ristorante: Prosciutto di Parma con melone €0.00 , Rognone di vitello alla brace €0.00 , Sorbetto alla mela verde con Calvados €0.00 , Gnocchi al gorgonzola €0.00 , Biscotti della casa con vino €0.00

Suggeriti dagli utenti: Maialino Al Forno , Polenta E Funghi , Patatine Fritte , Tiramisù , Puntarelle

Dicono di noi: Qualità, cortesia e simpatia.. per me una seconda casa. Menzione speciale per l’oste Giancarlo. Mi eravate mancati, avanti così!

Suggeriti dagli utenti: Gnocco Fritto , Tagliatelle con ragu , Tiramisù , Cotoletta Alla Milanese Con Puré , Tagliatelle Con Funghi Porcini

Dicono di noi: Location con porticato da favola. Ambiente davvero raffinato e per questo frequentato in maniera evidente da clientela benestante, modelle e vip. Ottimi i ravioli e la milanese. Solo il cameriere un po’ distratto si è più volte dimenticato di noi, pur essendo in realtà gentile. Una gran bella esperienza.

Menù del ristorante: CHEESEBURGER €12.00 , SPAGHETTI €5.00 , Tortelli di Capesante e Gamberi €7.50 , Baccalà Scomposto alla Livornese €7.50 , PICI SENESI €11.00

Suggeriti dagli utenti: Steak

Dicono di noi: Posto molto carino. Servizio (esageratamente) attento e solerte. La pasta servita dopo meno di cinque minuti, caldissima alla base e fredda in superficie. In cucina c'è qualcosa che non va...

Dicono di noi: Torno da Alice dove sempre mi sono trovato bene. Non il solito ordine in sala, commesse prese non con la solita delicatezza, servizio non preciso . Piatti, antipasto di crudo ottimo , gamberi da rivedere. Risotto al plancton per tre , tutti insoddisfatti, percepito risotto con verdure , sapore di mare assente . Dolce alla meringa perfetto . Care amiche , mi rivolgo alle due gentili titolari, quando un cliente viene da Voi , vuole Voi. Non è un caso quello che ci e’ Successo , lo abbiamo riscontrato anche in altri rinomati ristoranti . Noi torneremo ma se ricapiterà questo insuccesso sarà l’ultima . Conto eccessivo , 370 euro in tre senza vino .

Menù del ristorante: Scamorza di bufala su pietra lavica con capicollo calabrese nostrano €15.00 , Soute di gamberi e porcini €15.50 , Paccheri napoletani con triglie fresche €14.50 , Gnocchetti verdi dello chef in crema di porcini €14.00 , Paccheri napoletani con triglie €14.00

Suggeriti dagli utenti: Cheesecake , Crema Catalana , Pork Cutlet , Tiramisù , Plateau Di Mare

Dicono di noi: Mi sono trovato per un pranzo di lavoro in questo ristorante. Mangiato carne, chiesta una costata al sangue portata con cottura media , cibo appena sufficiente non giustificato dall’alto conto finale. Tiramisù immangiabile. Unica nota positiva i dolcetti portati con il caffè. Rapporto qualità prezzo pessimo. Non ci tornerò

Menù del ristorante: Spaghetti alle vongole veraci e filetto di zucchine €18.00 , Torta pere e cioccolato €9.00 , Panna cotta al caramello €9.00 , Carpaccio di tonno fresco "Pinna Gialla" su un letto di songino al limone e aceto balsamico €20.00 , Selezione di verdure alla griglia bagnate all'Extravergine €14.00

Dicono di noi: Ristorante piccolo ma accogliente. Cibo buono, personale gentile e simpatico. Prezzi un po alti ma siamo a Milano.